秋に体を温めて抵抗力を高めるために摂りたい食べ物

1. 秋の食べ物を選ぶ原則

秋の食生活は、体を温め、免疫力を高め、インフルエンザや喉の痛みなどの一般的な病気と闘う能力を高めるために適切に調整する必要があります。

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秋は暑い夏から寒い冬へと移り変わる時期で、朝晩は涼しく、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。湿度が低下するため、肌は乾燥し、喉は敏感になり、炎症を起こしやすくなります。また、気候の変化に適応するために常に調整を強いられるため、体の抵抗力も低下します。

したがって、秋の食事は、体を温かく保ち、免疫システムを強化し、インフルエンザ、喉の痛み、空咳、季節性アレルギーなどの一般的な病気と闘う能力を高めるために適切に調整する必要があります。

体を温かく保ち、抵抗力を効果的に高めるには、次の基準を満たす食品を優先する必要があります。

- 熱または暖かさの特性があり、不快な寒さの現象を回避して、体の内側から暖かさを維持するのに役立ちます。

- ビタミン C、A、亜鉛やセレンなどのミネラルが豊富に含まれています。これらは免疫力をサポートする栄養素であり、炎症と闘うのにも役立ち、天然の抗菌作用で呼吸器疾患を予防します。

- 抗酸化物質が豊富で、細胞をダメージから守り、アンチエイジングをサポートし、秋の乾燥した気候に適しています。

2. 秋に補給すべき食品

旬の食材を選ぶことは、健康増進、美肌、そして活力維持に役立ちます。秋の食生活に取り入れるべき食材をいくつかご紹介します。

体を温める食べ物

生姜は健康維持に欠かせない貴重な食材です。血行促進作用だけでなく、腹部を効果的に温める効果もあり、特に寒い時期に効果的です。さらに、生姜には抗炎症作用があり、不快な症状からの回復を促します。

ニンニクは免疫システムの強化に重要な役割を果たす「スーパーフード」です。この効果に加え、ニンニクは強力な抗菌作用で知られており、病原菌から体を守るのに役立ちます。

シナモン、スターアニス、カルダモンなどのスパイスには、健康に多くの大きな効果があります。肺を温めるだけでなく、特に寒い日に風邪の予防にも効果的です。

サツマイモとカボチャは、ベータカロテンが豊富で消化しやすいデンプンを含む、必須の栄養食品です。体に重要なカロリーを供給し、エネルギーを維持し、特に厳しい天候の時に生理機能を安定させるのに役立ちます。

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抵抗力を高める食品

オレンジ、ミカン、グレープフルーツ、グアバは、美味しいだけでなく、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは免疫力を高め、風邪の予防に重要な役割を果たします。特に天候が変わりやすい時期には、安定した健康状態を維持するために欠かせない食品です。

ほうれん草やケールなどの濃い緑色の葉野菜も、必須食品のリストに入っています。これらの野菜には、鉄分に加え、抗酸化物質が豊富に含まれています。これらは、体の健康維持、抵抗力の向上、エネルギー再生のプロセスにおける基本的な機能のサポートに役立つ重要な栄養素です。

シイタケや椎茸などのキノコ類は、免疫力を高めるために不可欠なビタミンDを豊富に含んでいることで知られています。さらに、キノコ類は、環境中の病原菌と戦うのに役立つ他の栄養素も含んでいます。

クルミ、アーモンド、カボチャの種などのナッツ類も優れた栄養源です。オメガ3脂肪酸、亜鉛、セレンが豊富に含まれており、健康全般の改善、一般的な病気の予防、そして体の自然治癒力の向上に役立ちます。毎日の食事に取り入れることで、健康を最適化できる理想的な選択肢です。

肺と呼吸器系をサポートする食品群

蜂蜜は喉を鎮める効果的な天然成分として古くから知られており、その皮膚軟化作用と保湿作用により咳の軽減にも役立ちます。

大根には肺を浄化し清潔にする作用があり、痰の除去にも効果的に役立ち、呼吸器系がよりスムーズに機能するのに役立ちます。

特に、蜂蜜とレモンを組み合わせると、抗菌力が高まるだけでなく、喉の抵抗力を高め、有害な環境因子から体を守ります。

3. 秋に控えるべき食品

適切な食品を摂取するだけでなく、秋にはどのような食品を控えるべきかにも注意が必要です。秋は、乾燥肌、便秘、風邪、アレルギー、呼吸器疾患にかかりやすい時期です。一部の食品は、過剰に摂取すると症状を悪化させる可能性があります。

油をたっぷり使った揚げ物

揚げ物や脂っこい食べ物を摂りすぎると、消化不良を起こし、胃の重苦しさが増すことがあります。特に寒い季節には、体がだるくなりやすいので注意が必要です。

辛い食べ物

秋は気候が変化することが多いので、辛い食べ物を食べすぎると胃を刺激し、消化器系のバランスを崩す可能性があります。

冷たい飲み物

この季節は気温が低いため、冷たい水を飲むと呼吸器系に不快感が生じやすく、喉の痛みや風邪のリスクが高まります。

加工食品

缶詰やファーストフードには保存料が多く含まれていて栄養価が低いことが多く、寒い日に体に必要なエネルギーを供給するのに適していません。

糖分の多い食品

甘いものを食べすぎると抵抗力が落ちて体重が増えやすくなりますが、秋の体はより健康的でバランスの取れた栄養源を必要としています。

冷たい果物

スイカやキウイなどの果物は性質が冷たいため、寒い時期に大量に食べると消化機能に影響を与え、膨満感や不快感を引き起こす可能性があります。

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4. 体調に合わせた食事の注意点

高齢者、子供、または心臓血管系や呼吸器系の基礎疾患を持つ人は、消化を助け、体を効果的に温めるために、蒸し料理、煮込み料理、スープなどの料理に重点を置く必要があります。

体が熱く、ニキビができやすい、体内の熱を持ちやすい人は、ゆで野菜やほうれん草のスープなど、穏やかに体を冷やす性質のある食べ物を加えて食生活を調整し、体のバランスを保つために十分な水を飲むことを忘れないでください。

6. 秋のライフスタイルに栄養を取り入れる

秋の天候に体をより良く適応させるには、適度な食事と健康的なライフスタイルを組み合わせることが重要です。ウォーキング、ヨガ、気功などの軽い運動は、健康増進だけでなく、血行促進にも役立ちます。

また、秋は乾燥していても汗をかきにくいので、喉の渇きを感じていなくても、毎日十分な水分（1.5～2リットル程度）を摂ることが非常に重要です。十分な睡眠を確保し、寝る際は首、胸、足などの敏感な部分を暖かく保ち、風邪をひかないように注意してください。

出典: https://baolangson.vn/nhung-thuc-pham-nen-bo-sung-vao-mua-thu-de-giu-am-va-tang-suc-de-khang-5060709.html