タンソン町で10年近く野菜を栽培してきたブイ・ヴァン・ナム氏は、「一年中栽培できる野菜や葉物野菜もありますが、消費しやすく価格も高くなるため、テト前、テト中、そしてテト後の市場を特に注意深く見ています。テトに間に合うように葉物野菜を準備するには、野菜の種類に応じて、11月上旬または中旬に土壌改良を開始し、長期生育の野菜を植え、短期生育の野菜は後から植えます。高い経済効率を実現するためには、栽培する野菜の種類をバランスよく組み合わせる必要があります」と語りました。
タンソン町（ニンソン）のブイ・ヴァン・ナムさんは、旧正月の花や野菜の世話をしています。
ナムさんは2サオの耕作地で、鳳凰尾キャベツ、レタス、シナモン、フィッシュミント、タマネギ、コリアンダー、カボチャ、キュウリ、ゴーヤなど、10種類以上の野菜を栽培しています。ナムさんによると、野菜の栽培は難しくなく、投資額もそれほど高くありませんが、害虫や病気に弱く、天候の影響も大きいため、定期的な手入れが必要で、化学肥料の過剰使用は避ける必要があるとのことです。また、業者からの注文に応じて、キク、マリーゴールド、チキンカラーなど500種類以上の花卉を栽培しており、旧正月に向けて積極的に手入れを行っています。
一方、ルオンソン村のエシャロット畑では、このところ収穫シーズンを迎え、人々は慌ただしく過ごしています。現在、村全体では40ヘクタール以上のエシャロットが栽培されており、生産性は高いです。収穫に向けてエシャロット畑の手入れをしながら、グエン・ハイ・ニャットさん（タンラップ1村）は次のように語りました。「6月末から7月初め（旧暦）にかけて、2サオのエシャロットを植え始めました。今年は天候に恵まれ、エシャロットはよく育ち、生産性が高く、エシャロットの品質も向上しています。現在、この畑の業者による購入価格は1kgあたり25,000～30,000ドンで推移していますが、シーズンの終わりにはこの価格が上がり、人々が少しでも利益を得て旧正月を楽しめるようになることを願っています。」
エシャロットに加え、スイカも年末市場に出回っています。グエン・ティ・リエンさん（トラザン村）は、今年は2ヘクタールの細長い赤いスイカを植えました。収穫まであと2週間ほどなので、最近は家族全員が畑に集まり、スイカの世話をし、大きさや重さをチェックして、適切な時期に収穫できるよう努めていると話しました。
ティ氏
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