2025年の春節シーズン中の食品安全検査の頻度を増やす

2025年の旧正月前と正月期間中、地方当局は食品安全活動を真剣に実施し、人々が暖かく、楽しく、健康的で安全な雰囲気の中で伝統的な新年を祝うことに貢献しました。

ハノイの学際的食品安全検査チーム第1チームは、2024年にフォンパゴダ祭り（ミードゥック地区）で食品の安全性を検査しました。

2025年の春節シーズンの賑やかな時期を迎えています。食品安全の損失や事故のリスクは、フードチェーンのあらゆる段階、そして特に多くの参加者が集まる祭りの会場など、地域において依然として発生する可能性があります。

食品安全局は、各省市保健局、ホーチミン市食品安全局、ダナン市およびバクニン省の食品安全管理委員会に対し、2025年の春節シーズン中の食品安全を確保するための詳細な計画を積極的に策定し、対策の実施を組織し調整するよう要請した。

各部署は、食品安全規定の実施状況に関する部門横断的な検査を強化し、2025年春節にサービスを提供する地域内の食品生産・営業施設に対する抜き打ち検査の頻度を高めます。特に、大規模な生産・営業施設、祭り会場での飲食サービス、史跡、観光地、祭り会場での食品営業施設などを対象とします。各地方自治体および各部署は、違反施設の営業を断固として停止し、規定に従って安全でない食品の回収および処理を行います。

出典: https://kinhtedothi.vn/tang-tan-suat-thanh-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-mua-le-hoi-xuan-2025.html