[動画] エッグコーヒー - ベトナムに来た観光客を魅了するドリンク

有名人や外国人客がハノイに足を踏み入れると、エッグコーヒーが常に第一選択であると言えます。

1950年代に登場したエッグコーヒーは、ベトナムの首都を訪れた観光客が試してみる価値のある名物料理になりました。

ふわふわの卵の甘みと脂っこい味わいに、コーヒーのほろ苦さが絶妙に調和したこのドリンクは、とても興味深い体験を生み出し、エッグコーヒーの人気を高めています。

エッグコーヒーを作るのも一苦労です。卵と練乳をふわふわになるまで泡立てる必要があるため、泡立て器を使うか、腕の力を使う必要があります。しかし、この卵クリームの泡立てにも秘訣があり、ほんの少し速く、あるいは少し遅くするだけで、コーヒーの味は全く違ってきます。

エッグコーヒーは、ホットでもアイスでも、お好みに合わせてお楽しみいただけます。

飲む際は、小さなスプーンを使って泡の層を優しくかき混ぜ、上のクリームフォームを味わってから下のコーヒーを飲んでください。または、よくかき混ぜてから一口飲んで、口の中で卵クリームとインスタントコーヒーの風味を感じるのもおすすめです。

エッグコーヒーカップは、通常、手のひらに収まる小さくて低いカップです。コーヒーの量は、お客様が美味しく、そして渇望し、魅了されるのにちょうどいい量です。

単なるコーヒーではなく、独自の創造性を持つベトナムのエッグコーヒーは、 世界を驚かせ、好奇心を掻き立てています。「エッグコーヒーとは何か」「エッグコーヒーの作り方」といった質問は、Apple CEOの個人ページXに頻繁に投稿されています。

この飲み物は多くの主要新聞や国際メディア機関に何度も登場しており、世界でもトップクラスのコーヒー飲料の一つです。

ソース: https://nhandan.vn/video-ca-phe-trung-thuc-uong-loi-cuon-du-khach-khi-toi-viet-nam-post804814.html