ម្ចាស់ហាងប្រាប់ពីដំណើររឿងនៃការទទួលស្វាគមន៍ប្រធានាធិបតី និងអភិបាលក្រុងតូក្យូដើម្បីញ៉ាំនំប៉័ងវៀតណាម។

ក្នុងដំណើរបំពេញទស្សនកិច្ចជាន់ខ្ពស់នៅប្រទេសជប៉ុន នាថ្ងៃទី ២៨ ខែវិច្ឆិកា ប្រធាន រដ្ឋ លោក Vo Van Thuong និងភរិយា រួមជាមួយនឹងភ្ញៀវជប៉ុនបានទទួលទានអាហារវៀតណាមធម្មតានៅភោជនីយដ្ឋាន "Xin Chao Bread"។

បងប្អូនពីរនាក់គឺ Bui Thanh Duy (អាយុ 37 ឆ្នាំ) និង Bui Thanh Tam (អាយុ 32 ឆ្នាំមកពី Quang Nam ) បានបង្កើត និងអភិវឌ្ឍភោជនីយដ្ឋាននេះទៅជា 15 សាខានៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។

"កិត្តិយស និងមោទនភាព"

ចែករំលែកជាមួយ Thanh Nien លោក Tam បាននិយាយថា លោកបានទទួលព័ត៌មានអំពីលោកប្រធានាធិបតី Vo Van Thuong ភរិយា អភិបាលក្រុងតូក្យូ និងគណៈប្រតិភូជប៉ុនដែលបានមកទស្សនាភោជនីយដ្ឋានជាផ្លូវការប្រហែលមួយខែមុន។ កិត្តិយស មោទនភាព និងការភ័យព្រួយបន្តិចបន្តួចជាអារម្មណ៍ដំបូងរបស់គាត់បន្ទាប់ពីបានឮព័ត៌មាននេះ។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 1. — ប្រធានរដ្ឋ លោក Vo Van Thuong និងភរិយា ព្រមទាំងភ្ញៀវជប៉ុនបានទទួលទានអាហារវៀតណាម។

នៅថ្ងៃដែលគណៈប្រតិភូបានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច លោកបានឮពាក្យលើកទឹកចិត្តដោយស្មោះត្រង់ពីប្រធានរដ្ឋ Vo Van Thuong។ លោកប្រធានាធិបតីបានថ្លែងទៅកាន់គាត់ថាជា "អាញ់" និង "អេម" ដែលផ្តល់ឱ្យម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននូវអារម្មណ៍រួសរាយរាក់ទាក់ដោយគ្មានចម្ងាយរវាងប្រធានាធិបតីនៃប្រទេសមួយនិងម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូច។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 2. — គុយទាវ នំបុ័ង កាហ្វេ... ត្រូវបានម្ចាស់ណែនាំដល់ភ្ញៀវ។

នៅក្នុងលំហអាកាសដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌វៀតណាមនៅកណ្តាលទីក្រុងតូក្យូ លោកប្រធានាធិបតី ភរិយា និងភ្ញៀវជប៉ុនបានរីករាយជាមួយនំសាំងវិចសាច់ជ្រូកអាំង មីសាច់មាន់ Quang កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកក ...

"នោះគឺជាមុខម្ហូបដែលលក់ដាច់បំផុតនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ខ្ញុំគិតថានំប៉័ង និងកាហ្វេគឺជាមុខម្ហូបពីរដែលអាចចាត់ទុកថាជាព្រលឹងជាតិរបស់វៀតណាម។ គុយទាវគឺជាមុខម្ហូបធម្មតារបស់ Quang Nam - ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ" ។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 3. — លំហនៃភោជនីយដ្ឋាន "Hello Bread" មានរចនាប័ទ្មវៀតណាមខ្លាំង

យោងតាមម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន លោកប្រធានាធិបតីធ្លាប់កាន់តំណែងជាលេខាខេត្ត Quang Ngai ដូច្នេះហើយលោកពិតជាចូលចិត្ត និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់មុខម្ហូប Quang ។

លោក Tam បាននិយាយថា “នៅថ្ងៃនោះ នៅពេលដែលខ្ញុំយកគុយទាវចេញ លោកប្រធានបាននិយាយថា មិនចាំបាច់ឲ្យម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានពន្យល់ពីរបៀបញ៉ាំនោះទេ ហើយលោកប្រធានផ្ទាល់នឹងជាអ្នកណែនាំវាដល់អភិបាល និងគណៈប្រតិភូជប៉ុន”។

លើកកំពស់មុខម្ហូបវៀតណាម

លោក Tam បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីបង្កើតភោជនីយដ្ឋាន "Banh mi Xin Chao" គាត់មានបំណងប្រាថ្នាចង់ក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានដែលមិនទាបជាងម៉ាកយីហោណាមួយក្នុងពិភពលោក។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្ទាល់ខ្លួន ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានស្វាគមន៍ និងគាំទ្រពីគ្រប់ៗគ្នាក្នុងរយៈពេលកន្លងមក។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏បានផ្តល់កម្លាំងចិត្តយ៉ាងខ្លាំងដល់គាត់ក្នុងការនាំមុខម្ហូបវៀតណាមទៅកាន់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 4. — គុយទាវគឺជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលលក់ដាច់បំផុតនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់លោកតាំ។

ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា “មិនត្រឹមតែខ្ញុំទេ បុគ្គលិករបស់ “ហេឡូ សាន់វិច” នឹងមានស្មារតីកាន់តែច្រើន ជំរុញទឹកចិត្តអ្នកគ្រប់គ្នាឱ្យព្យាយាមអភិវឌ្ឍជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

លោក Tam គ្រោងនឹងបើកហាងចំនួន 4 បន្ថែមទៀតនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុនក្នុងរយៈពេល 3 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024។ ការសម្រេចចិត្តរបស់គាត់ក្នុងការចាប់ផ្តើម និងបើកហាងអាជីវកម្មបានកើតឡើងដោយចៃដន្យ។

កាលពី 8 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែលគាត់ជានិស្សិតឆ្នាំទី 3 នៅសាកលវិទ្យាល័យ Yokkaichi (ប្រទេសជប៉ុន) គាត់បានទៅលេងទីក្រុងតូក្យូ ហើយចៃដន្យបានឃើញអ្នកញ៉ាំអាហារតម្រង់ជួរដើម្បីទិញ doner kebab (ប្រភេទនំប៉័ងទួរគី)។ យុវជននោះស្រាប់តែនឹកឃើញនំប៉័ងវៀតណាម។ ជាពិសេសនៅទីក្រុងតូក្យូ និងប្រទេសជប៉ុន ជាទូទៅគ្មាននរណាម្នាក់លក់នំបុ័ងវៀតណាមទេ ដូច្នេះហើយគាត់មើលឃើញថាវាជាឱកាសដ៏ល្អក្នុងការធ្វើជំនួញជាមួយម្ហូបនេះ។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 5. — លោក Tam សង្ឃឹមថានឹងផ្សព្វផ្សាយម្ហូបវៀតណាមទៅអន្តរជាតិ។

សិស្សបានដឹងថា ក្រៅពីការទិញ និងទទួលទានអាហារ អតិថិជនក៏យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមុខ និងឯកសណ្ឋានរបស់បុគ្គលិកហាងផងដែរ ដើម្បីដឹងថាម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសណា។

"ពាក្យដំបូងដែលបុគ្គលិកនិយាយទៅកាន់អតិថិជនគឺ "xin chao" (ជាភាសាវៀតណាម) ខ្ញុំគិតថាសម្រាប់ជនបរទេសដែលរៀននិងស្គាល់វប្បធម៌វៀតណាមប្រហែលជានឹងរៀនពាក្យ "xin chao" ជាមុនសិន។ ពាក្យ "xin chao" មានអត្ថន័យដូចគ្នានឹង "hello" ជាភាសាអង់គ្លេស "konnichiwa" ជាភាសាជប៉ុន ឬ "bonjour" ជាភាសាបារាំង។ ផែនការក៏ដូចជាឈ្មោះ Xin chao គាត់កើតនៅថ្ងៃនោះ "Banh" ។

Chủ quán kể chuyện tiếp đón Chủ tịch nước, Thống đốc Tokyo ăn bánh mì Việt Nam - Ảnh 6. — ប្រធានរដ្ឋ Vo Van Thuong និងគណៈប្រតិភូជប៉ុន អញ្ជើញទស្សនាភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមនៅទីក្រុងតូក្យូ

កាលនៅវៀតណាម គាត់មិនចេះចៀនពង ឬធ្វើម្ហូបទេ។ នៅពេលគាត់មកប្រទេសជប៉ុន គាត់ចាប់ផ្តើមរស់នៅដោយឯករាជ្យ និងធ្វើការក្រៅម៉ោងនៅភោជនីយដ្ឋាន។ ពីទីនោះ គាត់បានរៀនពីរឿងតូចតាចដូចជា កូរ ចៀន ចម្អិនអាហារ និងការគិតធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីបានស្គាល់រូបមន្តធ្វើនំប៉័ង គាត់បានអញ្ជើញមនុស្សជុំវិញខ្លួនឱ្យសាកល្បង ហើយពួកគេបានសរសើរថាឆ្ងាញ់។ នោះក៏ជាការលើកទឹកចិត្តដែលជំរុញឱ្យគាត់តាំងចិត្តអនុវត្តផែនការអាជីវកម្មរបស់គាត់។

ចំណែកលោក ឌុយ មានបទពិសោធន៍ធ្វើការជាមួយសហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមនៅប្រទេសជប៉ុន។ នេះគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងដល់លោក Tam ក្នុងការបង្កើតផែនការ និងយុទ្ធសាស្ត្រសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ហាង។ បងប្អូនទាំងពីរសហការគ្នាយ៉ាងរលូនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្មនំប៉័ងវៀតណាមនៅប្រទេសជប៉ុន។

នៅក្នុងសៀវភៅ "Journey to the East" មានពាក្យមួយឃ្លាថា "នៅពេលដែលយើងព្យាយាម ពិភពលោកទាំងមូលនឹងគាំទ្រយើង" ខ្ញុំតែងតែគិតអំពីពាក្យនោះ ហើយនិក្ខេបបទបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យរបស់ខ្ញុំស្តីពីការកសាងហាង "Hello Sandwich" ក៏ត្រូវបានគេបោះឆ្នោតឱ្យល្អបំផុតនៅក្នុងមហាវិទ្យាល័យក្នុងឆ្នាំនោះផងដែរ"។

ប្រភពតំណ