ចង់បញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងការពារបេះដូង គួរផឹកទឹកបែបណា?

ប៉េងប៉ោះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ចូល​ជា​អាហារ​ជំនួយ​ដល់​បេះដូង។ នេះគឺដោយសារតែប៉េងប៉ោះមានសមាសធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសរសៃឈាម សម្ពាធឈាម និងខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) បានឱ្យដឹងថា ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា សមាសធាតុនៅក្នុងប៉េងប៉ោះដូចជា lycopene, carotenoids, ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចរំខានដល់យន្តការជីវសាស្រ្តដែលប៉ះពាល់ដល់សម្ពាធឈាម និងមុខងារសរសៃឈាម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Medical News Today (UK) ។

ទឹកប៉េងប៉ោះមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

រូបថត៖ អាយ

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food Science & Nutrition អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ជប៉ុនបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកទឹកប៉េងប៉ោះជាប្រចាំរយៈពេលមួយឆ្នាំបានធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍សម្ពាធឈាមមានភាពប្រសើរឡើង។ ជាពិសេស ចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមកើនឡើងកម្រិតស្រាល ឬក្នុងដំណាក់កាលមុនការលើសសម្ពាធឈាម សម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកបានថយចុះជាមធ្យម 141.2 mmHg ដល់ 137.0 mmHg។ ទន្ទឹមនឹងនេះ សម្ពាធឈាម diastolic ថយចុះពី 83.3 ទៅ 80.9 mmHg ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ការវិភាគមេតាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Phytomedicine បានរកឃើញថាផលិតផលប៉េងប៉ោះមួយចំនួនបានកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិកយ៉ាងខ្លាំងបើធៀបនឹង placebo ។ ប្រសិទ្ធភាពគឺខ្លាំងជាងចំពោះអ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ផលិតផល​ប៉េងប៉ោះ​ក្នុង​សំណួរ​រួមមាន​ចំរាញ់​ពី​ប៉េងប៉ោះ និង​ទឹកផ្លែឈើ។

បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើសម្ពាធឈាម ប៉េងប៉ោះក៏ជួយកាត់បន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដក្នុងឈាម ជួយឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមបានប្រសើរជាងមុន។ អត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះគឺដោយសារឥទ្ធិពលជីវសាស្ត្រដូចខាងក្រោមៈ

លីកូពីន

Lycopene គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចរារាំងអុកស៊ីតកម្មនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការសិក្សាមួយរបស់សាកលវិទ្យាល័យខេមប្រ៊ីជ (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានបង្ហាញថាសារធាតុ Lycopene នៅក្នុងផ្លែប៉េងប៉ោះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារ endothelial សរសៃឈាមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ប៉ូតាស្យូម

ប៉េងប៉ោះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម។ សារធាតុរ៉ែនេះក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិសូដ្យូម និងប៉ូតាស្យូមក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងជញ្ជាំងសរសៃឈាម ដោយជំរុញការបញ្ចេញជាតិសូដ្យូម និងការពង្រីកសរសៃឈាម។ នេះជួយបន្សាបឥទ្ធិពលនៃជាតិសូដ្យូមលើសម្ពាធឈាម។

សមាសធាតុរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។

ទឹកប៉េងប៉ោះក៏មានសមាសធាតុដូចជា oxo-ODA, esculeoside A, GABA និង polyphenols ដែលអាចគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារថាមពល កាត់បន្ថយការរលាក និងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ផលប៉ះពាល់ទាំងនេះនឹងរក្សាសម្ពាធឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អដោយប្រយោល។

កាត់បន្ថយភាពរឹងនៃសរសៃឈាម

ដោយសារតែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារ endothelial ទឹកប៉េងប៉ោះជួយកាត់បន្ថយភាពរឹងនៃសរសៃឈាម។ នេះនាំឱ្យសរសៃឈាមកាន់តែរីកនៅពេលដែលលំហូរឈាមកើនឡើង ដោយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងនៅលើបេះដូង។

រឿងមួយដែលត្រូវកត់សម្គាល់នៅពេលប្រើទឹកប៉េងប៉ោះគឺមិនត្រូវបន្ថែមអំបិលទេ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីស្រូបយកសារធាតុ Lycopene នៅក្នុងប៉េងប៉ោះបានល្អអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបៀបដែលវាត្រូវបានរៀបចំ។ Lycopene គឺជាសារធាតុរលាយក្នុងប្រេង។ ដូច្នេះហើយ ពេលផឹកទឹកប៉េងប៉ោះ អ្នកគួរតែផ្សំវាជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិច ដូចជាប្រេងអូលីវ ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុ Lycopene នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Medical News Today ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/muon-ha-huyet-ap-va-bao-ve-tim-mach-nen-uong-loai-nuoc-ep-nao-185251003132648772.htm