ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននៅ Binh Dinh វាយយ៉ាងប៉ិនប្រសប់យ៉ាងស្ទាត់ជំនាញដូចលេងបាល់បោះ។

កាលពីពេលថ្មីៗនេះ មាន វីដេអូ មួយបានលេចចេញនៅលើបណ្ដាញសង្គម ដែលថតពីទិដ្ឋភាពស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់លក់នំបញ្ចុកនៅ Binh Dinh បោះខ្ទះយ៉ាងលឿន លើកខ្ទះ រួចបោះវាយ៉ាងត្រឹមត្រូវដាក់លើចានសម្រាប់ទទួលទានអាហារ។

មនុស្សជាច្រើនបានបញ្ចេញមតិបែបកំប្លែងថាចលនារបស់នាង«ប៉ិនប្រសប់ដូចការលេងបាល់បោះ» ហើយអ្នកញ៉ាំអាហារ«បានញ៉ាំបែនសេអូពេលមើលការសម្ដែងលេងសើច»។

វីដេអូនេះបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជិត 700,000 និងច្រើនជាង 500 យោបល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃ។

តាមការស្រាវជ្រាវ វីដេអូនេះត្រូវបានថតនៅភោជនីយដ្ឋាន Banh xeo ក្នុងផ្សារ An Nhon (Binh Dinh)។

ស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់នៅ Binh Dinh យ៉ាងប៉ិនប្រសប់បោះ banh xeo ។ ប្រភព៖ Quoc Thich

អ្នកដែលថតវីដេអូនោះគឺលោក Quoc Thich (អាយុ 29 ឆ្នាំ) ធ្វើការ ទេសចរណ៍ នៅ Binh Dinh។

“Banh xeo vo គឺជាមុខម្ហូបកាលពីកុមារភាពដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយយើងជាកូនៗរបស់ Binh Dinh ម្ហូបនេះលេចឡើងពីជនបទដល់ទីក្រុង ជាពិសេសពេញនិយមនៅផ្សារប្រពៃណី ឬតូបតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។

យ៉ាងណាមិញ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានឃើញភោជនីយដ្ឋាន Banh xeo ដែលម្ចាស់បានបោះបាយសីក្តៅៗពីខ្ទះដាក់លើចានរបស់អតិថិជន។ ខ្ញុំយល់ឃើញថាវាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ ដូច្នេះខ្ញុំបានថតទុកដើម្បីចែករំលែកដល់អ្នករាល់គ្នា»។

លោក ធុច បានចំណាយពេលជជែកជាមួយម្ចាស់ផ្ទះ ហើយបានដឹងថា នាងបានលក់សំបកចេក អស់រយៈពេល ២៨ ឆ្នាំមកហើយ។

ស្ត្រីចំណាស់និងកូនស្រីរបស់គាត់ឥឡូវលក់ដូរនៅផ្សារអានញន ចាប់ពីម៉ោង៧ព្រឹកដល់ម៉ោង៧យប់ ឬរហូតដល់នំអស់។ នាងបោះនំដាក់លើចានដើម្បីឱ្យអតិថិជនរីករាយ។

លោក ធុច បានមានប្រសាសន៍ថា “មើលផ្ទាល់ពីខាងក្រៅ អ្នកអាចមើលឃើញថានាងធ្វើការងាររបស់នាងយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។ អតិថិជនភាគច្រើនមកទៀងទាត់ ដូច្នេះហើយបរិយាកាសរីករាយ និងរួសរាយរាក់ទាក់”។

នំបី.mp4 — ស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់ចាក់នំផេនខេកយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ធ្វើឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយ។

Banh xeo vo គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅ Binh Dinh និងតំបន់ភាគកណ្តាលជាច្រើនទៀត។ ប្រជាជនហៅវាថា Banh xeo vo ព្រោះនំប្រភេទនេះមិនមានបង្គា ឬសាច់។

នំធ្វើពីម្សៅអង្ករ។ អង្ករត្រូវត្រាំរហូតដល់ទន់ រួចកិនជាម្សៅ រួចលាយទឹកក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើល្បាយស្តើងពេក នំនឹងមានក្លិនស្អុយ ហើយមិនឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើល្បាយក្រាស់ពេកនោះនំនឹងរឹង។

នំនីមួយៗត្រូវហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ បន្ទាប់មកម្ចាស់ក្រឡុកវាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ ពេលវាទើបតែចម្អិនរួច ចាក់វានៅលើចានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

សំបកកាន់តែស្តើង កាន់តែល្អ។ វាភ្លឺរលោង ឆេះបន្តិច និងមានស្លាកស្នាម ហើយញ៉ាំក្តៅៗ។ លោក ធុច មានប្រសាសន៍ថា ៖ «អាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក អ្នកអាចសុំឱ្យម្ចាស់បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស ដើម្បីធ្វើឱ្យនំកាន់តែមានក្លិនក្រអូប»។

ម្ហូបក្រេប Binh Dinh។ រូបថត៖ ភោជនីយដ្ឋាន Gao

សាច់ក្រកនេះ ញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី លាយជាមួយខ្ទឹមស ម្ទេសហឹរ សណ្តែកបណ្តុះ និងឱសថ។ ឬអ្នកខ្លះនឹងញ៉ាំជាមួយទឹកត្រី ស្វាយជ្រលក់ និងទឹកបង្គា។

ម្ហូបនេះថោកណាស់។ នៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងវីដេអូ សំបកនំខេកត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ ៥០០០ ដុង/ការបម្រើ/នំផេនខេក ៥។ លោក ធុច បានថ្លែងថា៖ «ខ្ញុំញ៉ាំមួយម៉ឺនដុងហើយពោះខ្ញុំឆ្អែតហើយ»។

ម្ហូបនេះត្រូវបានគេនិយាយថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនៅពេលទទួលទាននៅថ្ងៃភ្លៀង ឬរដូវត្រជាក់។ អ្នកហូបចុកអង្គុយក្បែរចង្ក្រានធ្យូង ហើយមើលម្ចាស់ចាក់ម្សៅដាក់លើឆ្នាំងចំហុយ ស្តាប់សម្លេងដ៏ស្រទន់ និងក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់។

ជាធម្មតាពេលនំឆ្អិនហើយ ម្ចាស់ចាក់ចូលក្នុងច្រូតឬស្សីឱ្យហូររួចដាក់លើចានសម្រាប់អតិថិជន។

បុរសជនជាតិវៀតណាមប្រាប់បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅភូមិពស់នៅទ្វីបអាហ្រ្វិក នៅក្នុងភូមិពស់ ប្រជាជនជឿថាការរាំជាមួយពស់គឺជាវិធីមួយដើម្បីទំនាក់ទំនងជាមួយវិញ្ញាណ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/chu-quan-o-binh-dinh-tung-banh-xeo-nong-hoi-dieu-nghe-nhu-choi-pickleball-2344434.html