ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងខ្សាច់ដ៏វែងឆ្ងាយ ហើយចង់ស្វែងរកកន្លែងដែលមានអ្នកទេសចរតិចតួច ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃកោងកាង និងថ្មបន្លា ហនម៉ុត (ឃុំ Bai Thom ទីក្រុង Phu Quoc ខេត្ត Kien Giang ) នឹងក្លាយជាគោលដៅដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។
នៅជិតហុងម៉ុត មានភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនលក់គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗ។ ភ្ញៀវទេសចរអាចមកទីនេះដើម្បីញ៉ាំអាហាររួចដើរទៅកាន់ Hon Mot ដើម្បីថតរូប។ ជាការពិតណាស់ ពេលមកដល់ទីនេះ អ្នកមិនអាចខកខានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ជាពិសេសគឺទឹកត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
Hon Mot (ឃុំ Bai Thom ទីក្រុង Phu Quoc ខេត្ត Kien Giang) មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានត្រីប្រឡាក់ពិសេសទៀតផង។
ចានសាឡាត់ត្រីស្រស់ត្រូវបានដាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅពីក្រោមខ្ទិះដូង និងសណ្ដែកដីឱ្យរាបស្មើលើសាច់ត្រី។ មុននឹងរីករាយ ចុងភៅនឹងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងនេះចូលគ្នា ដើម្បីអោយមុខម្ហូបកាន់តែឆ្ងាញ់។ ពេលញ៉ាំ យើងយកក្រដាសបាយមកក្រឡុកសាច់ត្រីចម្រុះជាមួយបន្លែឆៅ ជ្រលក់ទឹកត្រីហើយរីករាយ។ សាច់ត្រីស្រស់ លាយជាមួយនឹងរសជាតិហឹរនៃចំណិតខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស រសជាតិខ្លាញ់នៃសណ្ដែកដី និងខ្ទិះដូង រសជាតិប្រៃ និងផ្អែមនៃទឹកត្រី... បង្កើតរសជាតិដ៏សម្បូរបែបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ មួយរមៀល ពីរវិល បីវិល... ទប់ទល់មិនបាន ទាល់តែអស់ចានត្រីស្រស់។ ថ្វីត្បិតតែវាជាសាច់ត្រីឆៅក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលទទួលទាន យើងស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍ថាមានក្លិនត្រីនោះទេ ព្រោះសាច់ត្រីត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយក្រូចឆ្មា ឬទឹកខ្មេះ។
ត្រីនេះមានចំពុះស្រួចប្រវែងប្រហែល២ម្រាមដៃ មិនធំពេក ហើយរស់នៅក្បែរច្រាំង ដូច្នេះវាងាយស្រួលចាប់។ តំបន់សមុទ្រជាច្រើនផ្សេងទៀតក៏មានត្រីប្រភេទនេះផងដែរ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ទីកន្លែងដែលមានវិធីកែច្នៃត្រីទៅជាសាឡាត់ត្រីឆៅដើម្បីរីករាយដូច Phu Quoc នោះទេ។ ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានត្រីប្រឡាក់ក្បែរហន់ម៉ុត បានប្រាប់ឲ្យដឹងថា ត្រីប្រភេទនេះមានលក់ពេញមួយឆ្នាំ បរិមាណមិនច្រើនដូចត្រីងៀតទេ ដូច្នេះហើយមិនមែនគ្រប់ភោជនីយដ្ឋានលក់ទេ ឬតែងតែមាន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេធ្វើនិងញ៉ាំក្នុងវិធីស្រដៀងគ្នានឹងសាឡាត់ herring ប៉ុន្តែប្រភេទត្រីនីមួយៗមានរសជាតិរៀងខ្លួន។ បើបានញ៉ាំសាឡាដត្រី សូមសាកល្បងត្រីនេះទៅប្រៀបធៀបនឹងអារម្មណ៍ប្លែក!
ប្រភព
Kommentar (0)