ផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេហៅថា "ផ្លែឈើជំងឺទឹកនោមផ្អែម" ប៉ុន្តែត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុង 2 ករណីនេះ។

ក្រូចថ្លុងមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយសម្រកទម្ងន់ និងរក្សារាងបានទៀតផង ដូច្នេះហើយវាត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។

ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចត្លុង ផ្នែកដែលយើងបរិភោគគឺជាផ្នែកដែលមានជីវជាតិច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ថែមពីលើផ្នែកនេះ ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃផ្លែក្រូចថ្លុង ដូចជាសំបក សំបក និងគ្រាប់ក៏មានការប្រើប្រាស់មួយចំនួនផងដែរ។

អ្នកអាចយកសំបកក្រូចថ្លុង និងគ្រាប់ចុចប្រេងសំខាន់ៗលាងសក់ឱ្យរលោង សាច់ក្រូចថ្លុងអាចធ្វើបង្អែមក្រូចថ្លុងបានឆ្ងាញ់...

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ក្រូចថ្លុងមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើនជាង ១៥ប្រភេទ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។

ផ្លែឈើសុបិនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្រូចត្លុងមានជាតិទឹក 91% មានសន្ទស្សន៍ glycemic 25 និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ណាស់។

ក្រូចថ្លុងក៏មានផ្ទុកសារធាតុ naringenin ដែលជាសមាសធាតុជូរចត់ធម្មជាតិដែលជួយបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃរាងកាយទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្រូចថ្លុងគឺជាផ្លែឈើ "សុបិន្ត" សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការទទួលទានក្រូចថ្លុងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការបន្ថែមវាជាទៀងទាត់ទៅក្នុងម៉ឺនុយអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម និងការពារផលវិបាកដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ចំពោះអ្នកដែលមិនមានជំងឺនេះ ក្រូចថ្លុងក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានជាប្រចាំដើម្បីការពារហានិភ័យនៃជំងឺ។

គាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ និងរក្សាលំនឹង

អ្នកស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ក្រូចថ្លុងមានកាឡូរីតិចណាស់ មាតិកាកាឡូរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបបំផុតក្នុងចំណោមផ្លែឈើពេញនិយម។

ក្លិនរបស់ក្រូចថ្លុងមានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយការស្រេកឃ្លាន។ ជាងនេះទៅទៀត នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំក្រូចត្លុង រាងកាយរបស់អ្នកនឹងបញ្ចេញអរម៉ូន Cholecystokinin កាន់តែច្រើន។ សារធាតុនេះមានឥទ្ធិពលក្នុងការគ្រប់គ្រងទឹករំលាយអាហារ ទប់ស្កាត់ការឃ្លាន និងកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីដែលយកទៅក្នុងខ្លួន។

មានជាតិសរសៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាបខ្លាំង ក្រូចថ្លុងក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់អ្នក ដោយជៀសវាងការទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

ក្រូចថ្លុងមានផ្ទុកវីតាមីន C ខ្ពស់ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ទៃទៀត ដែលជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកាដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថាអ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយធម្មតាដែលបន្ថែមវីតាមីន C មានពេលវេលាជាសះស្បើយលឿនជាង។ លើសពីនេះ ក្រូចថ្លុងក៏មានផ្ទុកវីតាមីន A ច្រើនផងដែរ ដែលការពាររាងកាយពីជំងឺឆ្លង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរលាក។

សារធាតុចិញ្ចឹមចម្រុះដូចជា វីតាមីន B ទង់ដែង ស័ង្កសី ជាតិដែក ... នៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុង ក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យស្បែករលោង តឹងណែនទៀតផង។

គាំទ្រការរំលាយអាហារ

ដោយសារតែទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងរបៀបរស់នៅបែបទំនើប មនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងជួបប្រទះបញ្ហាមិនរំលាយអាហារ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។ ក្នុងនោះ ក្រូចថ្លុងជាអាហារដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់ជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍សុខស្រួល។

នៅពេលដែលអ្នកមានការរំលាយអាហារ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែក្រូចថ្លុងពីរបីផ្នែក។ ប្រសិទ្ធភាពគឺលឿនណាស់ ព្រោះវាបន្ថយការរលាក និងរលាកក្រពះ។

លើសពីនេះ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុងក៏ជួយជំរុញចលនាឈាមរត់នៃទឹករំលាយអាហារក្នុងពោះវៀនផងដែរ ដោយហេតុនេះជួយឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។ ជាមួយនឹងបរិមាណជាតិសរសៃខ្ពស់ និងម្សៅរុក្ខជាតិនៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុង ការទទួលទានវាជាប្រចាំនឹងជួយគ្រប់គ្រងវដ្តនៃការបន្ទោរបង់របស់រាងកាយ។

សូមអរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ខាងលើ ការសិក្សាដែលបានអនុវត្តជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីទាញយកខ្លឹមសារនៃផ្លែក្រូចថ្លុងក្នុងឱសថទំនើបដោយមានគោលដៅធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារ។

ចំណាំពេលទទួលទានក្រូចថ្លុង

កុំបរិភោគក្រូចត្លុងពេលលេបថ្នាំ

ទោះបីជាវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អជាច្រើនក៏ដោយ ក្រូចថ្លុងអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ ឬកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៅពេលប្រើជាមួយថ្នាំដទៃទៀត។

ហេតុផលគឺថា Furanocoumarin ដែលមាននៅក្នុងក្រូចត្លុងក៏ដូចជាផ្លែឈើដទៃទៀតនៃគ្រួសារដូចគ្នាអាចប៉ះពាល់ដល់ការបំបែកថ្នាំនៅក្នុងខ្លួន។

នៅពេលអ្នកញ៉ាំក្រូចថ្លុង 1 ផ្លែ ឬទឹកក្រូចថ្លុង 200ml កំហាប់នៃ Furanocoumarin អាចបណ្តាលឱ្យមានអន្តរកម្មគ្រឿងញៀនសំខាន់ៗ និងផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន។

ក្នុងករណីខ្លះ សារធាតុនេះនៅក្នុងផ្លែក្រូចថ្លុងអាចកាត់បន្ថយសមត្ថភាពស្រូបយកថ្នាំ បង្កើនបរិមាណថ្នាំក្នុងឈាម និងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

កុំបរិភោគក្រូចត្លុងពេលឃ្លាន

ក្រូចថ្លុងមានបរិមាណអាស៊ីតច្រើន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកគួរតែចៀសវាងទទួលទានក្រូចថ្លុងពេលឃ្លាន ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ក្រពះ។ ជាពិសេស អ្នកដែលស្ថិតក្នុងរបបសម្រកទម្ងន់ គួរញ៉ាំក្រូចថ្លុងបន្ទាប់ពីទទួលទានបាយ ឬអាហារសម្រន់។ នេះនឹងជួយកែលម្អការរំលាយអាហាររបស់អ្នក។

ប្រភព