បង្អែមអ៊ឺរ៉ុបសម្រាប់ធ្មេញផ្អែម

ចាប់ពី នំផ្លែប៉ោម ផ្អែម រហូតដល់ចាហួយត្រជាក់ បង្អែម នីមួយៗ មាន វប្បធម៌ និងប្រពៃណី ផ្ទាល់ខ្លួន ។

នំផ្លែប៉ោម

នំផ្លែប៉ោមគឺជាបង្អែមប្រពៃណីដែលមិនអាចរំលងបាននៅពេលមកដល់អឺរ៉ុប ជាពិសេសនៅប្រទេសហូឡង់ និងអង់គ្លេស។ ធ្វើពីចំណិតផ្លែប៉ោមស្រស់ រុំដោយសំបកក្រៀម និងដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាស នំប៉ោមនាំមកនូវរសជាតិផ្អែម ជូរបន្តិចរបស់ផ្លែប៉ោម រួមបញ្ចូលជាមួយរសជាតិសម្បូរដោយប៊ឺ និងស្ករ។ ចំណិតផ្លែប៉ោមក្តៅមួយចំណិត បម្រើជាមួយការ៉េមវ៉ានីឡាត្រជាក់មួយស្លាបព្រា ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកលង់ស្នេហ៍។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 1.

ម្សៅស៊ុត ( pastel de nata )

Pastel de nata, ឬ tart ស៊ុតព័រទុយហ្គាល់, គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញដែលមានសំបកខ្យងនិងក្រែមជូរ។ ជារឿយៗវាត្រូវបានប្រោះជាមួយ cinnamon ឬស្ករម្សៅសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។ វាបានកើតឡើងមួយរយៈហើយបានក្លាយជារូបតំណាង ធ្វើម្ហូប ព័រទុយហ្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការរីករាយជាមួយអាហារ pastel de nata ជាមួយនឹងកាហ្វេមួយពែង គឺជាបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនគួររំលងនៅពេលដែលនៅទីក្រុង Lisbon ។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 2.

ក្រែម ប្រ៊ូឡេ

Creme brulee ជាបង្អែមបារាំងបុរាណដែលមានសម្បុរស្រោបដោយសំបកខារ៉ាមែលនៅលើផ្ទៃ និងមានសាច់ក្រកទន់ៗនៅពីក្រោម។ នំនេះត្រូវបានផលិតចេញពីពងមាន់ ស្ករ ក្រែម និងវ៉ានីឡា បន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡ ហើយស្រទាប់ស្ករលើផ្ទៃដុតដើម្បីបង្កើត caramel ។ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃគ្រឿងផ្សំធ្វើឱ្យ creme brulee ជាបង្អែមដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តនៅពេលទៅលេងប្រទេសបារាំង។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 3.

ម៉ាការ៉ុន

Macaron គឺជានំកុម្មង់ដ៏ល្បីល្បាញនៅអឺរ៉ុប ជាពិសេសប្រទេសបារាំង ដែលផលិតពីម្សៅអាល់ម៉ុន ម្សៅស្ករ ស៊ុតស និងរសជាតិផ្សេងៗ។ ម៉ាការ៉ុននីមួយៗជាធម្មតាមានសំបកខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្នែកខាងក្នុងទន់ ដោយមានពណ៌ និងរសជាតិសម្បូរបែបដូចជា សូកូឡា វ៉ា នីឡា ស្ត្របឺរី តែបៃតង។ Macaron មិនត្រឹមតែមានរសជាតិទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសាររូបរាងតូចគួរឱ្យស្រលាញ់ សមរម្យជាកាដូ ឬរីករាយជាមួយតែពេលរសៀល។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 4.

ក្រេប

Crepes គឺជាបង្អែមដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងប្រទេសបារាំង ដែលជាធម្មតាធ្វើពីម្សៅ ស៊ុត ទឹកដោះគោ និងប៊ឺ។ Crepes អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នាដូចជាសូកូឡា ផ្លែឈើ ក្រែម ឬឈីស។ ជាពិសេស crepes Suzette - ប្រភេទ crepe គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូចនិង Grand Marnier គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញនិងពេញនិយម។ Crepes មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងងាយស្រួលធ្វើទៀតផង ជាមុខម្ហូបដែលអ្នកមិនគួររំលងពេលមកដល់ប្រទេសបារាំង។

Những món tráng miệng tại châu Âu dành cho các tín đồ 'hảo ngọt'- Ảnh 5.

នៅពេលអ្នកមានឱកាសទៅលេងទ្វីបអឺរ៉ុប កុំភ្លេចឆ្លៀតពេលរីករាយជាមួយបង្អែមដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិ និងភាពច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 នៅពេល ចុះឈ្មោះទេសចរណ៍ ។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-trang-mieng-tai-chau-au-danh-cho-cac-tin-do-hao-ngot-185240715171211005.htm