រក្សាអាជីពចាស់៖ ការងារ«សម្រស់»នៅក្នុងចង្ក្រានស្មូនក្រហម

ការងារនៅក្នុងឡដុតស្មូនក្រហមគឺពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែកម្មការិនីជាច្រើននៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់ព្រោះវាមិនត្រឹមតែជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងស្រលាញ់អាជីពប្រពៃណីទៀតផង។

Báo Thanh niên•15/08/2025

ជាមួយនឹងប្រភពសម្ភារៈដីឥដ្ឋ alum ធម្មតា ដែលជាដីមានជីជាតិបំផុតនៅតំបន់ដីសណ្ត លោក Vinh Long បានបង្កើត និងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនូវឧស្សាហកម្មឥដ្ឋ និងក្បឿង ក្រោយមកសេរ៉ាមិចក្រហម ដែលជាផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក។ ជាពិសេសឆ្នាំ 1997 គឺជាចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយ នៅពេលដែលគ្រឹះស្ថានចាប់ផ្តើមអនុវត្តឡដុតរាងជារង្វង់ ដោយប្រើអង្កាមជាឥន្ធនៈ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 1. — អនុវត្តជំហានកែសម្រួលដើម្បីធ្វើឱ្យផ្ទៃនៃផលិតផលសេរ៉ាមិចក្រហមរលោង

តាំងពីពេលនោះមក មុខរបរជាងស្មូនមិនត្រឹមតែបង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករជាច្រើននាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាកន្លែងចិញ្ចឹមសិប្បករដែលមានជំនាញដែលលះបង់ចំពោះគ្រឿងស្មូននីមួយៗសម្រាប់ជីវិត។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានស្ត្រីជាច្រើនដែលបាន "រក្សាភ្លើង" ដោយស្ងាត់ស្ងៀមសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មជាមួយនឹងការតស៊ូនិងស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 2. — ថូសេរ៉ាមិចពណ៌ក្រហមត្រូវបានបាញ់រួចរាល់។

ភាគច្រើននៃពេលវេលាចំណាយនៅក្នុងឡដុតផើងផ្កាក្រហម

ក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការនៅឡស្មូន កម្មការិនីរកចំណូលបានចន្លោះពី ១៥ ម៉ឺនទៅ ២០០ ០០០ ដុងក្នុងមួយនាក់។ មនុស្សជាច្រើនបានធ្វើការក្នុងអាជីពនេះជាងដប់ឆ្នាំហើយ ហើយខ្លះទៀតមិនបានចាកចេញពីការងាររបស់ពួកគេទេ ទោះបីជាពួកគេចាស់ក៏ដោយ ព្រោះពួកគេចាត់ទុកការងារនៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេជាភាពរីករាយ។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 3. — អ្នកស្រី Pham Thi Bay មានបទពិសោធន៍ជិត 30 ឆ្នាំក្នុងការធ្វើគ្រឿងស្មូនក្រហម។

អ្នកស្រី Pham Thi Bay (អាយុ 55 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Thanh Duc ស្រុក Vinh Long - អតីតស្រុក Long Ho ខេត្ត Vinh Long) ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "អ្នករក្សាឡដុត" ព្រោះអស់រយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំហើយ ដែលនាងចំណាយពេលភាគច្រើននៅក្នុងឡដុត។ អ្នកនាង បាយ ចែករំលែកថា "រាល់ថ្ងៃខ្ញុំចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងឡដុតជាងនៅផ្ទះ ការងារលំបាក ប៉ុន្តែខ្ញុំធ្វើការដោយផលិតផល ការងារកាន់តែច្រើន ប្រាក់ចំណូលក៏កាន់តែខ្ពស់។ អរគុណដែលខ្ញុំអាចចិញ្ចឹមកូន 2 នាក់ឱ្យទទួលបានការអប់រំ" ។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 4. — ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកស្រី បាយ ចំណាយពេលនៅចង្ក្រានជាងនៅផ្ទះ។

អ្នកនាង បាយ ទទួលបន្ទុកលើឆាក «ប៉សឺឡែន» កែសម្រួល និងសម្រួលផលិតផល បន្ទាប់ពីដកផ្សិតចេញ។ ជាមួយនឹងផលិតផលរលោង នាងអាចបង្កើតបានច្រើន ប៉ុន្តែជាមួយនឹងផលិតផលដែលមានលំនាំ នាងត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីកែសម្រួលយ៉ាងល្អិតល្អន់រាល់ព័ត៌មានលម្អិត។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 5. — បាច់នៃថូសេរ៉ាមិចដែលបញ្ជាដោយអតិថិជនជាអំណោយ

អ្នកស្រី Bui Thi Kim Ngan (អាយុ ៣៧ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ Thanh Duc ស្រុក Vinh Long) បានប្រកបវិជ្ជាជីវៈនេះជាង១០ឆ្នាំហើយ។ ការងារនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យនាងរកប្រាក់ចំណូលចិញ្ចឹមកូនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចឱ្យនាងចេះបត់បែនតាមមើលថែកូនពីរនាក់របស់នាងនៅពេលនាងយកវាទៅឡស្មូន។ អ្នកស្រី ង៉ាន់ មានប្រសាសន៍ថា៖ «ខ្ញុំទទួលបន្ទុកផ្នែកដេរ អេតចាយ និងធ្វើរោងផលិតផលឆៅ។ ការងារនេះពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែខ្ញុំស៊ាំនឹងការងារនេះ។ ប្រសិនបើខ្ញុំនៅផ្ទះមិនធ្វើអ្វីសោះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួល»។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 6. — ផលិតផលសេរ៉ាមិចរាងដូចឆ្កែត្រូវបានប៉ូលាដោយអ្នកស្រី បាយ។

អ្នកស្រី ថាច់ ធីលាញ់ (អាយុ ៤២ ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ ថាញ់ ឌឹក ក្រុង វិញឡុង) ទទួលបន្ទុកដឹកជញ្ជូនគ្រឿងសេរ៉ាមិចចូលទៅក្នុងឡ ដែលជាជំហានដ៏លំបាកមួយដែលត្រូវការកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំ។ អ្នកស្រីបានចែករំលែកថា៖ «ស្ត្រីមានទំនួលខុសត្រូវលើការដឹកសេរ៉ាមិចឆៅដាក់លើឡានដឹកទៅឲ្យកម្មករបុរសដឹកចូលឡ។ ទោះការងារលំបាកក៏ដោយ ក៏យើងធ្លាប់ធ្វើដែរ ហើយមានមោទនភាពក្នុងការចូលរួមផលិតគ្រឿងសេរ៉ាមិចដ៏ស្អាត»។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 7. — ដំណើរការនៃការដឹកជញ្ជូនសេរ៉ាមិចទៅក្នុងឡ

ថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីក្នុងសម័យទំនើប

មិនដូចភូមិគ្រឿងស្មូនបុរាណជាច្រើនដែលប្រើដៃទេ គ្រឿងស្មូនក្រហម Vinh Long ត្រូវបានផលិតដោយប្រើម្នាងសិលា។ បន្ទាប់ពីដំណើរការនៃការចុចដីឥដ្ឋចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយយកវាចេញផលិតផលរដុបនឹងត្រូវបានកែសម្រួល (xu) ធ្វើឱ្យផ្ទៃរលោង។ ដំណាក់កាលដែលសម្រេចចិត្តបំផុតគឺការបាញ់គ្រឿងស្មូនដែលត្រូវការបច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ និងអារម្មណ៍ល្អនៃសីតុណ្ហភាព ភ្លើង និងពេលវេលា។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 8. — រៀបចំផលិតផលដែលត្រូវឆ្លងកាត់ ហើយដាក់ចូលក្នុងឡ។

ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ដីឥដ្ឋ alum នៅពេលដែលបាញ់នៅសីតុណ្ហភាពប្រហែល 900 អង្សាសេក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ផលិតផលសេរ៉ាមិច Vinh Long មានពណ៌ក្រហមភ្លឺ មានស្នាមពណ៌សធម្មជាតិ ជាលក្ខណៈពិសេសដែលមិនអាចលាយជាមួយនឹងផលិតផលសេរ៉ាមិចផ្សេងទៀតបានឡើយ។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 9. — គ្រឿងស្មូនក្រហម Vinh Long ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយដីឥដ្ឋ alum ដូច្នេះនៅពេលបាញ់វានឹងបង្កើតជាស្នាមពណ៌ស។

ទោះបីជាពេលវេលាស្ងាត់យ៉ាងណាក៏ដោយ ចង្ក្រានស្មូននៅ Vinh Long នៅតែឆេះទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ យោងតាមលោកស្រី Doan Thi Ngoc Diep ប្រធានសមាគមសេរ៉ាមិច និងវិចិត្រសិល្បៈ Vinh Long បានឲ្យដឹងថា នាពេលខាងមុខ ឧស្សាហកម្មសេរ៉ាមិចក្នុងស្រុកនឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលដែលមានតម្លៃសោភ័ណភាពខ្ពស់ និងទម្ងន់ស្រាលជាងមុន ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវទេសចរងាយស្រួលនាំយកមកធ្វើជាអំណោយ។

Níu giữ nghề xưa: Những 'bóng hồng' nhọc nhằn bên lò gốm đỏ- Ảnh 10. — បាច់នៃ vases បានបញ្ជាជាអំណោយ

ថ្មីៗនេះ រោងចក្រផលិតគ្រឿងស្មូនមួយចំនួនបានបើកទ្វារស្វាគមន៍ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ជាតិ និងបរទេសមកទស្សនាដំណើរការធ្វើគ្រឿងស្មូន បទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូនក្រហមជាដើម ដោយហេតុនេះរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយរូបភាពភូមិសិប្បកម្មឱ្យកាន់តែទូលំទូលាយដល់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/niu-giu-nghe-xua-nhung-bong-hong-nhoc-nhan-ben-lo-gom-do-185250815101902588.htm