Pho និង banh mi ស្ថិតក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវតែសាកល្បងក្នុងជីវិតដោយកាសែតអាមេរិក

Insider បានចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបល្បីៗជុំវិញ ពិភពលោក ដើម្បីជ្រើសរើសមុខម្ហូបទាំង 60 ដែលគ្រប់គ្នាគួរតែសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ ឈ្មោះធម្មតាមួយចំនួនដូចជា pho, banh mi មកពីប្រទេសវៀតណាម ឬភីហ្សាម្ហូបជ្រៅពីទីក្រុងឈីកាហ្គោ គឺជាមុខម្ហូបដែលអាចទទួលទានបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយអ្នកទទួលទាន ចាប់ពីតូបតាមដងផ្លូវ រហូតដល់ភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ។

ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជា "ម្ហូបជាតិ" របស់វៀតណាម រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទំពាំងបាយជូរ រួមផ្សំជាមួយនឹងគុយទាវ ផូ ទន់ៗ និងសាច់គោ ឬសាច់មាន់នឹងបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។

ទូរទស្សន៍ CNN ធ្លាប់បានអត្ថាធិប្បាយថា អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវតិចតួចណាស់ក្នុងពិភពលោកអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយនឹងប្រជាប្រិយភាពរបស់ផូវៀតណាម។ មុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនេះត្រូវបានលក់នៅគ្រប់ជ្រុងនៃដីរាងអក្សរ S ។ ពីភោជនីយដ្ឋានតាមដងផ្លូវ នៅក្នុងហាងកាហ្វេ ឬសូម្បីតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប្រណីត។

ក្រៅពីនេះ លោក Banh Mi ក៏ជាតំណាងម្នាក់ក្នុងចំណោមតំណាងពីររបស់ប្រទេសវៀតណាម ដែលបានបោះឆ្នោតក្នុងបញ្ជីនេះ។ Baguette ត្រូវបានបារាំងនាំមកប្រទេសវៀតណាមក្នុងសតវត្សទី២០ ប៉ុន្តែវាជាការច្នៃប្រឌិត និងការប្រែប្រួលរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ ដែលបានធ្វើឱ្យម្ហូបនេះល្បីពាសពេញពិភពលោក។

កំណែដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់ banh mi មានបំពងថ្លើមជ្រូក បម្រើជាមួយសាច់ក្រកសាច់ជ្រូក ការ៉ុត ហាន់ជាចំណិត ស្លឹកខ្ទឹម ទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនទៀត។ អ្នកក៏អាចរក banh mi ជាមួយសាច់អាំងផងដែរ។ សំបកខ្យង និងគ្រឿងផ្សំថ្មីៗនៅក្នុងការបំពេញនឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

បញ្ជីឈ្មោះអ្នកខាងក្នុងលើកនេះ ក៏រួមបញ្ចូលនូវមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនទៀតនៅជុំវិញពិភពលោកដូចជា ទា Peking, ផាតថៃ, គីមឈី, តាកូស, រ៉ាមេន, ឌីមសាំ, សាក់ស៊ូកា...

នេះបើតាមគេហទំព័រ Insider

ប្រភព