Phuc Long ងាកក្រោយបិទតូបរាប់រយនៅ Winmart

ការបិទបញ្ជរជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធ Winmart បានជួយឱ្យខ្សែសង្វាក់តែ និងកាហ្វេ Phuc Long កត់ត្រានូវការកើនឡើង 33% នៃប្រាក់ចំណេញនៅក្នុងត្រីមាសទីបី។

យោងតាមរបាយការណ៍លទ្ធផលអាជីវកម្មនាពេលថ្មីៗនេះរបស់ក្រុមហ៊ុនមេ Masan Group (MSN) ប្រាក់ចំណូលរបស់ Phuc Long បានថយចុះជាង 16% មកនៅត្រឹម 377 ពាន់លានដុង។ កម្រិតនេះបានកើនឡើងបន្តិចបើធៀបនឹងត្រីមាសទីពីរ ហើយបានស្ទុះងើបឡើងវិញជាបណ្តើរៗបើធៀបនឹងឆ្នាំ 2022។

ប្រាក់ចំណូលបានថយចុះ ប៉ុន្តែសូចនាករប្រាក់ចំណេញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រាក់ចំណេញដុលក្នុងត្រីមាសទី 3 បានកើនឡើងដល់ជាង 65% ដែលជាការកើនឡើងធៀបនឹងត្រីមាសមុន និងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ជាលទ្ធផល ប្រាក់ចំណូលមុនពន្ធ ការប្រាក់ រំលោះ និងរំលោះ (EBITDA) ឈានដល់ 78 ពាន់លានដុង កើនឡើង 33% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ នេះក៏ជាត្រីមាសដែលមាន EBITDA ខ្ពស់បំផុតនៅឆ្នាំនេះសម្រាប់ Phuc Long។

អ្នកតំណាង Masan បានពន្យល់ថា "កត្តាចម្បងដែលជួយបង្កើនប្រាក់ចំណេញក្នុងត្រីមាសទី 3 គឺរចនាសម្ព័ន្ធសមហេតុផលនៃចំនួននៃការលក់នៅប្រព័ន្ធ Winmart និង Winmart+" ។

លទ្ធផលខាងលើបង្ហាញពីសញ្ញាវិជ្ជមានបន្ទាប់ពីជាច្រើនខែនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញនូវគំរូបញ្ជររបស់ខ្សែសង្វាក់តែ និងកាហ្វេ។ ពីមុន Masan មិនបានបញ្ជាក់ច្បាស់អំពីតួលេខអាជីវកម្មរបស់ Phuc Long នៅក្នុងរបាយការណ៍ទូទៅរបស់ក្រុមនោះទេ។ ម៉ាកនេះទើបតែបានបង្ហាញខ្លួនចាប់តាំងពីរបាយការណ៍ពាក់កណ្តាលប្រចាំឆ្នាំរបស់ MSN រហូតមកដល់ពេលនេះ ដែលជាពេលដែលសញ្ញាវិជ្ជមានដំបូងត្រូវបានកត់ត្រាបន្ទាប់ពីដំណើរការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញ។

Masan បានចាប់ផ្តើមសាកល្បងម៉ូដែល kiosk នៅខែឧសភា ឆ្នាំ 2021 ជាមួយនឹងក្តីសង្ឃឹមក្នុងការធ្វើឱ្យ Phuc Long ក្លាយជាក្រុមហ៊ុនតែ និងកាហ្វេលំដាប់លេខមួយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដោយពង្រីកហាងចំនួន 1,000 ដែលរួមបញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធ Winmart ។ បន្ទាប់ពីមួយឆ្នាំម៉ាកនេះមានច្រើនជាង 700 បញ្ជរ។ តំបន់មួយចំនួនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញបានកត់ត្រានូវចំណុចលក់ Phuc Long ចំនួន 3-4 ដែលស្ថិតនៅលើកំណាត់ផ្លូវដែលមានប្រវែងតិចជាង 5 គីឡូម៉ែត្រ។

ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំមុនមក MSN បានបិទហាងតូចៗចំនួន 150 ហើយផ្តោតលើការបើកហាងទំនើបថ្មីៗ។ បញ្ជរត្រូវបានរក្សាទុកជាចម្បងដើម្បីទទួលអតិថិជនអនឡាញពីហាងស្មាតហ្វូនក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងកំពូល។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខ្សែសង្វាក់តែ និងកាហ្វេនេះមានត្រឹមតែ 92 ចំណុចនៃការលក់រួមបញ្ចូលគ្នា ខណៈដែលការបង្កើនម៉ូដែលស្មាតហ្វូនដល់ 147 ហាង។

Masan មិនបានឆ្លើយតបនឹងសំណួរអំពីថាតើដំណាក់កាលរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធត្រូវបានបញ្ចប់ឬអត់។ តំណាងក្រុមនេះគ្រាន់តែនិយាយថា វានៅតែបង្កើតថ្មីនៅក្នុងផ្នែកអាជីវកម្មទាំងអស់ ដើម្បីរក្សាកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញសម្រាប់ Phuc Long ។ ក្រុមហ៊ុនមានគោលបំណងបើកហាងថ្មីចំនួន 11 នៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការលក់ក្នុងមួយចំណុចនៃការលក់ទៅកម្រិតដូចគ្នាទៅនឹងត្រីមាសទី 4 ឆ្នាំ 2022 ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការពិត សន្ទុះនៃកំណើននៃខ្សែសង្វាក់តែ និងកាហ្វេនេះនៅតែស្ថិតនៅលើស្មានៃហាងល្បីៗរបស់ខ្លួន។ ក្នុងរយៈពេល 9 ខែ ហាងធំៗនៅខាងក្រៅ Winmart បានរួមចំណែក 876 ពាន់លានដុង ឬច្រើនជាង 3/4 នៃប្រាក់ចំណូលសរុប។ នៅក្នុងខែតុលាតែមួយប៉ុណ្ណោះ Phuc Long បានបើកកន្លែងលក់ថ្មីចំនួន 3 ដែលសុទ្ធតែជាហាងល្បីៗនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

ដំណើរការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឡើងវិញរបស់លោក Phuc Long ត្រូវបានអ្នកវិភាគចាត់ទុកថាជាចំណុចដែលអាចប៉ះពាល់ដល់លទ្ធផលអាជីវកម្មនៃផ្នែកទំនិញប្រើប្រាស់ និង Masan ។ នៅក្នុងរបាយការណ៍មួយនៅចុងខែកញ្ញា BIDV Securities (BSC) បាននិយាយថាដំណើរការនេះគឺជាហេតុផលមួយដែលអង្គភាពនេះបានកែសម្រួលការព្យាករណ៍នៃប្រាក់ចំណូលសុទ្ធ និងប្រាក់ចំណេញក្រោយពន្ធរបស់ MSN ក្នុងឆ្នាំ 2023។

បញ្ជរ Phuc Long ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងហាង Winmart+ នៅផ្លូវ Nguyen Duy Trinh ទីក្រុង Thu Duc (HCMC) ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022។ នៅពេលនោះ នៅលើផ្លូវដែលមានចម្ងាយតិចជាង 5 គីឡូម៉ែត្រ នៅលើផ្លូវនេះមាន 3 កន្លែងលក់ Phuc Long។ រូបថត៖ តាត ដេត — បញ្ជរ Phuc Long ដែលមានទីតាំងនៅក្នុងហាង Winmart+ នៅផ្លូវ Nguyen Duy Trinh ទីក្រុង Thu Duc (HCMC) ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022។ នៅពេលនោះ នៅលើផ្លូវដែលមានចម្ងាយតិចជាង 5 គីឡូម៉ែត្រ នៅលើផ្លូវនេះមាន 3 កន្លែងលក់ Phuc Long។ រូបថត៖ *តាត ដេត*

Phuc Long មិនមែនជាខ្សែសង្វាក់ភេសជ្ជៈតែមួយគត់ដែលសាកល្បងម៉ូដែលបញ្ជរនោះទេ។ ក្នុងឆ្នាំ 2021 ផងដែរ ហាងកាហ្វេ The Coffee House បានបើកដំណើរការម៉ូដែល Now ដែលដំណើរការក្រោមប្រព័ន្ធបញ្ជរដែលរួមបញ្ចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើបដ៏ងាយស្រួល "ផ្ទះតែមួយ" Kingfoodmart ។ កន្លងមកនៅចុងឆ្នាំ 2019 នេះ Highlands Coffee ក៏បានជ្រើសរើសបើកតូបលក់កាហ្វេតាមដងផ្លូវ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនថ្មី។ ចំណុចទូទៅនៃករណីខាងលើគឺថា ពួកគេទាំងអស់បានបរាជ័យបន្ទាប់ពីការធ្វើតេស្តបានត្រឹមតែពីរបីខែ ឬលើសពីមួយឆ្នាំនៃការធ្វើតេស្ត។

ថ្លែងមតិជាមួយ VnExpress លោក Hoang Tung អ្នកជំនាញផ្នែក F&B បាននិយាយថា ម៉ូដែល kiosk នៃម៉ាកយីហោខាងលើមិនជោគជ័យទេ ដោយសារតម្រូវការសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមនៅមានកម្រិតទាបនៅឡើយ។ អតិថិជនសំខាន់របស់ពួកគេមានទម្លាប់ និងចំណូលចិត្តផឹកស្រានៅហាង។ នៅពេលស្វែងរកសេវាកម្មភេសជ្ជៈ ជាពិសេសម៉ាកយីហោដែលមានតម្លៃខ្ពស់ មនុស្សភាគច្រើនមិនត្រឹមតែរីករាយនឹងផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍ និងសេវាកម្មទាំងមូលនៅក្នុងហាងផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយយោងទៅតាមគាត់ kiosks មិនមែនជាគំរូមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ ភ័ស្តុតាងគឺថានៅតែមានម៉ាកយីហោដែលទទួលបានជោគជ័យជាច្រើនពីម៉ូដែលនេះដូចជា Luckin Coffee ដែលជាម៉ាកដែលវ៉ាដាច់ Starbucks ឱ្យក្លាយជាខ្សែសង្វាក់កាហ្វេធំជាងគេនៅអាស៊ីដែលមានការលក់ច្រើនជាង 10,000 ពិន្ទុ ឬ Cotti Coffee ដែលជាខ្សែសង្វាក់ភេសជ្ជៈដែលមានហាងច្រើនជាង 5,000 ក្នុង 5 ប្រទេស ហើយកំពុងត្រៀមចូលប្រទេសវៀតណាម។

អ្នកជំនាញរូបនេះបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "ដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ តាំងពីដើមដំបូងមក អាជីវកម្មត្រូវតែបង្កើតបញ្ជរជាគំរូសម្រាប់ការចម្លង មិនមែនជាដំណោះស្រាយសម្រាប់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម រួមជាមួយនឹងហាងធម្មតានោះទេ"។

ជាការពិត ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ទីផ្សារ F&B បានឃើញម៉ាកយីហោជាច្រើនបានលេចចេញជារូបរាងឡើង ដោយសារចំណុចតូចនៃគំរូលក់។ គួរកត់សម្គាល់ថា ហាងការ៉េម និងតែទឹកដោះគោមកពីប្រទេសចិន Mixue មានហាងជាង 1,000 ទូទាំងប្រទេស ឬយីហោក្នុងស្រុក Ngo Gia Hong Tra ដែលមានជាង 200 តូបនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងផងដែរ។ ការស្ទង់មតិដោយ iPOS - ជាវេទិកាដែលផ្តល់ដំណោះស្រាយផ្នែកលក់ ប្រតិបត្តិការ និងធនធានមនុស្សសម្រាប់យីហោភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេជាង 100,000 បង្ហាញថាអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែមានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារក្រៅ ប៉ុន្តែកាត់បន្ថយចំនួនប្រាក់ដែលបានចំណាយរាល់ពេលប្រើប្រាស់សេវាកម្ម។ ដូច្នេះហាងលក់រាយតូចៗដែលមានតម្លៃសមរម្យទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាង។

សត្ថាធិប្បាយ

ប្រភពតំណ