ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពានរង្វាន់ 'TasteAtlas 23/24' ដ៏មានកិត្យានុភាព ម្ហូប វៀតណាមរួមជាមួយនឹងមុខម្ហូប ទិសដៅ និងហាងជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប មេចុងភៅ និងភ្ញៀវអន្តរជាតិ។

a6b0774d551748d7ae25772c61a693f4.jpg

តាមនោះ ក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ 100 Best Cuisines in the World, 100 best cuisines in the world 2023, Vietnam ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 22 ក្នុងបញ្ជីដែលមានពិន្ទុជាមធ្យម 4.44/5 ជាមួយនឹងមុខម្ហូបកំពូលដែលបានរៀបរាប់ដូចជា សាច់គោ pho, bun cha, fried sticks, banh hoi, nem ran, banheo, banheo,

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ 100 Best Dishes មុខម្ហូបវៀតណាមធម្មតាចំនួន 2 មុខគឺ សាច់គោអាំង និងសាច់គោ ផូ ក៏ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះឱ្យជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 14 និងទី 100 ផងដែរ។

គោលដៅពីរផ្សេងទៀតដែលមានប្រវត្តិធ្វើម្ហូបចម្រុះ និងគួរឱ្យទាក់ទាញនៃប្រទេសរបស់យើងគឺ Hue (ទី 28) និងទីក្រុង ហូជីមិញ (ទី 73) ក៏បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រភេទទីក្រុង និងតំបន់អាហារល្អបំផុតផងដែរ។

គ្មានចំណងជើង 4.jpg

ទីបំផុតនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃកន្លែងអាហាររូបសញ្ញាល្អបំផុត Pho Thin Lo Duc ដែលបានបើកនៅឆ្នាំ 1979 ក៏ត្រូវបានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 90 ដោយអ្នកជំនាញ TasteAtlas ជាមួយនឹង pho សាច់គោបំពងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

អាហារល្អបំផុតទាំង 100 នៅលើពិភពលោក គឺជាចំណាត់ថ្នាក់នៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពានរង្វាន់ Taste Atlas Awards ប្រចាំឆ្នាំ ដោយផ្អែកលើការបោះឆ្នោត និងពិន្ទុពីអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប មេចុងភៅ និងអ្នកហូបចុកជុំវិញពិភពលោក។ នៅឆ្នាំ 2023 មានការបោះឆ្នោតច្រើនជាង 400,000 និងម្ហូបជាច្រើនដែលបានដាក់ស្នើសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំណាត់ថ្នាក់គឺផ្អែកលើពិន្ទុសរុបជាង 50 មុខម្ហូប និងផលិតផលធ្វើម្ហូបក្នុងស្រុក។

បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas ភ្ជាប់ជាមួយភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកចំនួន 9,000 ណែនាំមុខម្ហូបជាង 10,000 ដល់អ្នកអាន ការពិនិត្យ និងស្រាវជ្រាវរាប់ពាន់ពីអ្នកជំនាញផ្នែកធ្វើម្ហូប និងមេចុងភៅ។ គេហទំព័រនេះមានគោលបំណងក្លាយជាផែនទីពិភពលោកនៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។

នេះបើយោងតាម ​​TasteAtlas

5 កំណែដ៏ឆ្ងាញ់នៃនំបុ័ងពិសេសរបស់វៀតណាម

5 កំណែដ៏ឆ្ងាញ់នៃនំបុ័ងពិសេសរបស់វៀតណាម

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបវៀតណាម នំប៉័ងគឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់។ តំបន់នីមួយៗមាននំប៉័ងរៀងៗខ្លួន ដែលមានលក្ខណៈធម្មតានៃម្ហូបក្នុងស្រុក។