2025~2026년 겨울-봄 작물 선제적 생산: 기후변화 적응, 시장 확대

2025~2026년 겨울-봄 작물을 선제적으로 생산: 기후 변화에 적응하고 시장을 확대 - 사진 1.

최근 세계 시장 변동에 따라 쌀 가격이 지속적으로 하락하면서 메콩 삼각주 지역 농가 소득에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. - 사진: VGP/LS

남부 농업 생산, 어려움을 극복하다

회의 보고서는 2025년에도 메콩 삼각주와 남동부 지역의 작물 생산이 기후 변화로 인해 여러 어려움에 직면할 것이라고 밝혔습니다. 2024-2025년 겨울-봄 작물은 가뭄과 염수 침투의 영향을 받을 것으로 예상되지만, 심각하지는 않을 것으로 예상되어 농부들에게 여전히 어려움을 안겨줄 것입니다. 여름-가을 작물과 가을-겨울 작물은 폭우, 폭풍, 강풍의 영향을 받아 국지적인 홍수를 유발하고 작물 수확량과 품질을 저하시킬 것입니다.

또한, 글로벌 공급망의 변동으로 비료, 살충제, 종자 가격이 높은 수준을 유지하고 있어 생산 비용은 상승하고 수익은 감소하고 있습니다. 한편, 베트남 농산물은 국제적인 경쟁 압력에 직면해 있으며, 이력 추적에 대한 새로운 엄격한 규제로 인해 소비가 어려워지고 가격이 불안정해지고 있습니다.

벼의 경우, 남부 지역의 총 파종 면적은 410만 헥타르를 넘어 전년 대비 2,740헥타르 증가했습니다. 평균 단수는 헥타르당 6,343퀸탈, 생산량은 2,612만 3천 톤으로 전년 대비 18만 3천 톤 증가했습니다. 특히 2024-2025년 겨울-봄 작물의 단수가 헥타르당 7,237퀸탈로 전년 대비 0.87퀸탈 증가했고, 생산량은 약 1,150만 톤으로 전년 대비 29만 톤 증가했습니다. 여름-가을 작물의 파종 면적은 154만 헥타르로 전년 대비 헥타르당 5,835퀸탈을 기록했습니다. 겨울-겨울 작물은 275,000헥타르에 파종되어 헥타르당 약 53퀸탈의 수확량을 기록했습니다. 가을-겨울 작물은 헥타르당 58.5퀸탈의 수확량을 기록하여 708,600헥타르에 파종되었습니다.

긍정적인 점은 농부들이 향미와 고품질 수출용 쌀 재배 면적을 늘리고 있다는 것입니다. 떠이닌성, 안장성 , 동탑성에서는 찹쌀 재배 면적이 넓습니다. 특히 100만 헥타르 규모의 이 프로젝트에 참여한 많은 모델들은 헥타르당 60~70kg의 소량 파종 방식을 적용하여 비용 절감, 생산성 향상, 품질 향상에 기여하고 있으며, 이러한 모델들이 성공적으로 적용되고 있습니다.

그 덕분에 2025년 8월 15일 현재 우리나라의 쌀 수출량은 587만 톤, 금액으로는 30억 달러에 달해 2024년 동기 대비 물량 기준 2.9% 증가했습니다. 그러나 최근 세계 시장 변동에 따라 쌀 가격이 지속적으로 하락하면서 농가 소득에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.

산업용 작물과 과일나무: 여전히 많은 '병목 현상'

2025년까지 남부 지역에서 다른 작물로 전환되거나 양식업과 결합된 벼 경작지의 면적은 38,700헥타르에 이를 것으로 예상되며, 이 중 메콩 삼각주가 38,200헥타르를 차지합니다. 벼 경작 유형은 1년생 작물 30,500헥타르, 다년생 작물 2,400헥타르, 벼와 양식업을 결합한 5,800헥타르, 그리고 벼와 양식업을 결합한 10.9헥타르입니다.

이 지역은 또한 대규모 산업용 작물을 재배하는 지역입니다. 캐슈넛은 182,000헥타르(수확량 10.7톤/헥타르), 커피는 21,500헥타르, 고무는 439,000헥타르, 후추는 34,000헥타르, 코코넛은 179,000헥타르입니다.

과일나무만 해도 꾸준히 성장하고 있으며, 2025년에는 729만 톤의 생산량을 예상하고, 그중 592만 2천 톤은 2025년 상반기에 수확될 것으로 전망됩니다. 작부 패턴은 점차 확대되고 있으며, 특히 5대 주요 과일(드래곤프루트, 망고, 람부탄, 두리안, 롱안)의 재배 면적은 43,000헥타르로 전체 면적의 50.7%를 차지하며, 생산량은 88만 4,000톤에 달합니다.

그러나 생산망은 여전히 제한적이며, 농부들은 여전히 소규모로 재배하고 있습니다. 중국 시장의 품질 관리 및 중금속 잔류물 검사 강화로 인해 통관 속도가 느려지면서, 특히 두리안을 비롯한 여러 종류의 수출 과일이 어려움을 겪고 있습니다. 국내 두리안 가격은 전년 동기 대비 40~50% 수준에 그쳐 재배 농가의 수익이 감소하고 있습니다.

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농업환경부 차관 황중(Hoang Trung)이 작물 생산에서 온실가스 배출량을 측정하는 장비 부스를 방문했습니다. - 사진: VGP/LS

2025-2026년 겨울-봄 작물: 면적 증가, 품질 강화

농림축산식품부에 따르면, 2026년 남부 지역의 쌀 생산 계획은 411만 9천 헥타르로 작년과 거의 동일하며, 이 중 메콩 삼각주는 400만 헥타르가 넘고, 동남부는 10만 6,600헥타르로 예상 생산량이 2만 700톤 증가할 것으로 예상됩니다.

과일나무의 경우 재배면적은 50만3천헥타르, 생산량은 760만톤으로 2025년 대비 2만3천100헥타르, 30만8천톤 증가할 것으로 전망된다. 특히 동남부 지역의 다년생 산업용 나무는 85만헥타르 이상으로 안정적으로 유지될 전망이다.

황 중(Hoang Trung) 농업환경부 차관은 회의에서 다음과 같이 강조했습니다. "수출 농산물의 카드뮴 잔류 문제는 철저히 해결해야 할 중요한 문제입니다. 각 부서는 2025년 가을-겨울 및 여름-가을 작물의 벼 생산을 면밀히 추적하는 동시에 수자원과 염분에 적합한 2025-2026년 겨울-봄 작물 계획을 수립해야 합니다. 또한, 농림부는 종자, 비료, 살충제 검사를 강화하고, 재배 지역 코드 및 포장 코드 발급을 지원하며, 해충 관리 교육을 장려하고, 기술 발전을 확산하며, 수출 장벽을 제거하고 농업 시장을 확대하기 위한 협상을 진행할 것입니다."

지역 주민과 전문가의 목소리

베트남 농업과학원 마이 반 하오 부원장은 "작물 품종의 품질은 생산 비용과 효율성을 결정하는 매우 중요한 요소입니다. 토양, 생산자, 소비자의 건강을 보장하기 위해 농약 사용을 제한하고 궁극적으로는 사용을 중단해야 합니다."라고 강조했습니다.

안장성 농업환경부 대표들은 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 100만 헥타르 규모의 2단계 프로젝트를 위한 인프라에 투자하고, "베트남 녹색 쌀" 인증을 홍보하고 협동 역량 향상을 위한 교육을 실시할 것을 제안했습니다.

동탑성 농업환경부 레 하 루안 국장은 농업환경부가 재배 지역 코드와 포장 코드 관리를 안내하는 회람을 조만간 발행하고, 정부에 이 분야의 위반에 대한 처벌 규정을 발표할 것을 제안했습니다.

동나이성 농업환경부 레티안뚜옛 부국장은 "2단계 정부 도입 이후, 코뮌 단위의 전문 인력을 조속히 확충해야 합니다. 특히 두리안 수출의 병목 현상인 농민, 기업, 그리고 국가 간의 역할 분담을 명확히 해야 합니다."라고 말했습니다.

르 손

출처: https://baochinhphu.vn/chu-dong-san-xuat-vu-dong-xuan-2025-2026-thich-ung-bien-doi-khi-hau-mo-rong-thi-truong-102250909152836342.htm