라면 자주 드세요, 전문가들이 알려주는 건강 팁

인스턴트 라면은 편리하고 저렴하며 맛있기 때문에 인기 있는 식품입니다. 하지만 맛있으면서도 건강에도 좋은 라면을 어떻게 먹을 수 있을까요?

의학 뉴스 사이트인 Medical Express에 따르면, 호주 의학 및 건강 과학 아카데미의 로렌 볼 교수, 퀸즐랜드 대학의 요리 교육 전문가인 푸이 팅 웡 박사, 서던 크로스 대학(호주)의 영양학자인 에밀리 버치가 인스턴트 라면을 먹을 때 염두에 두어야 할 몇 가지 사항과 라면 한 그릇을 더 건강한 식사로 바꾸는 훌륭한 팁을 공유합니다 .

인스턴트 라면 한 봉지는 보통 정제 밀가루로 만든 면과 양념 봉지로 구성되어 있으며, 건조 채소나 튀긴 양파가 들어있을 수 있습니다. 그러나 인스턴트 라면은 소금 함량이 높고 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄 함량이 낮은 경우가 많습니다.

삶은 달걀이나 살코기 등 단백질을 국수에 넣으면 배부르기를 오래 느낄 수 있고 근육을 강화하는 데 도움이 됩니다.

일러스트레이션: AI

건강을 위해 인스턴트 라면을 어떻게 섭취해야 할까?

한국의 한 연구에 따르면, 일주일에 두 번 정도라면 라면을 섭취하면 직접적인 건강 문제를 일으키지 않습니다. 그러나 밥 대신 매일 규칙적으로 섭취할 경우, 대사 증후군 위험 증가 등 장기적으로 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.

Medical Express에 따르면 전문가들은 메뉴에서 인스턴트 라면을 없앨 필요는 없으며, 다음의 간단한 팁을 적용하기만 하면 된다고 말합니다.

섬유질과 비타민 섭취를 늘리려면 완두콩, 브로콜리, 당근, 시금치, 콩나물, 파 등의 야채를 추가하세요 .

삶은 달걀, 튀긴 달걀, 두부 또는 닭고기와 같은 살코기 등 단백질을 추가하면 배부르심을 오래 유지하고 근육을 강화하는 데 도움이 됩니다.

양념 봉지를 줄이세요 . 양념이 소금의 주요 공급원입니다. 반 봉지 또는 그 이하를 사용하거나, 소금을 줄인 직접 만든 육수를 사용하고 파, 허브, 또는 고추를 넣어도 됩니다.

섬유질 섭취를 늘리고 영양가를 높이려면 통밀 국수 (현미 국수 등)를 먹어보세요 .

결론적으로 전문가들은 인스턴트 라면은 건강한 식단에 포함될 수 있지만 매일 주식으로 섭취해서는 안 된다고 결론지었습니다.

바쁘고 다양한 라이프스타일에 인스턴트 라면은 필수품입니다. 쉽게 구할 수 있는 재료 몇 가지와 작은 변화만으로도 영양분을 더하면서 편안함을 누릴 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/hay-an-mi-goi-chuyen-gia-chi-meo-hay-de-dam-bao-suc-khoe-185250810163355686.htm