탄꾸엉차 브랜드 보호, '일등차' 타이틀 유지 지원

탄꾸옹차의 두 배 효능

타이응우옌은 베트남에서 가장 큰 차 재배 면적과 생산량을 자랑하는 지역일 뿐만 아니라 "최고의 명차"로도 알려져 있습니다. 타이응우옌은 베트남의 다른 어떤 차 생산지보다 품질이 떨어지는 곳이 아닙니다.

천혜의 자연환경을 자랑하는 타이응우옌성은 특산차 재배에 매우 적합한 기후, 토양, 수자원을 갖추고 있습니다. 또한, 타이응우옌 차는 전통 품종 외에도 생산성과 품질이 뛰어난 하이브리드 차 품종도 보유하고 있습니다.

태국 차는 풍부하고 맛있으며 달콤한 뒷맛으로 마시는 사람에게 편안함과 안정감을 선사합니다. 오랫동안 태국 차는 모든 가정의 일상생활에 없어서는 안 될 우아하고 건강한 음료로 자리 잡았습니다. 타이응우옌에는 여러 특산 차 산지가 있는데, 그중에서도 떤끄엉 차 산지가 가장 유명합니다.

오랜 역사를 지닌 타이응우옌 시의 탄끄엉 특산차 산지는 6개 마을(탄끄엉, 푹쑤언, 푹찌우, 틴득, 꾸엣탕, 푹하)로 구성되어 있으며, 타이응우옌의 "4대 명차" 중 하나인 "조상의 땅"으로 여겨지며, 유명한 특산차 제품을 생산하는 원료 지역입니다.

떤꾸엉 차(타이응우옌 시)는 전국 소비자들에게 널리 알려지고 사랑받고 있습니다. 사진: 타이응우옌 신문

2021년 8월, 타이응우옌시 인민위원회는 차를 전통 문화와 지역 주민과 관련된 재배의 핵심 생산물로 지정하고 "탄끄엉 특산차 지역 보존 및 개발, 2021~2025년" 프로젝트를 발표하고 시행했습니다. 이 프로젝트의 목표는 탄끄엉 차 제품의 가치와 브랜드를 점차 높이는 동시에 차나무와 차 제품을 개발하여 차 문화를 홍보하고 관광 개발을 촉진하는 것입니다. 이를 통해 지속 가능한 경제 개발에 중요한 지렛대를 마련할 수 있습니다.

현재까지 이 도시의 차 재배 면적은 1,500헥타르에 달하며(2021년 대비 약 15% 증가), 신선한 차싹 생산량은 연간 22,300톤을 넘어섰고, 총 가치는 1조 동(VND)을 넘어섰습니다(2021년 대비 약 10% 증가). 떤끄엉 차 제품은 베트남 특산품 100대 선물 목록에 이름을 올렸습니다.

2023년에는 "탄꾸엉차 재배 및 가공 지식"이 국가 무형문화유산에 등재되어 "제1명차" 차산지의 지위를 더욱 공고히 하는 데 기여했습니다.

떤끄엉 차 지역의 많은 농가들은 전통적인 수작업 가공과 현대식 기계의 결합을 통해 매년 수억 동(VND)의 수익을 올리고 있으며, 다양한 디자인과 종류의 고품질 녹차 제품을 생산하여 소비자들의 증가하는 수요를 충족하고 있습니다. 현재 차 제품의 가치는 2021년 대비 10~15% 상승했으며, 딴끄엉 특제 새우차는 kg당 40만~60만 동, 고품질 새우차는 kg당 80만~150만 동, 고품질 차는 kg당 300만~800만 동에 판매되고 있습니다.

차나무는 경제적 가치 창출 외에도 지역관광 개발에 큰 잠재력을 제공합니다. 각계각층, 각계각층, 그리고 주민들의 노력으로 2022년, 떤끄엉 차 지역은 타이응우옌성 인민위원회로부터 지역 사회 관광지로 지정되었습니다. 푸르고 아름다운 차밭은 특별한 관광 명소가 되었습니다. 차나무는 관광 상품으로 자리매김하여 지역 주민들에게 "이중"의 이익을 가져다줍니다. 지난 3년 동안만 해도 딴끄엉 특산차 지역은 100만 명이 넘는 국내외 방문객을 맞이하여 차 제조의 역사와 독특한 차 문화에 대해 배우고, 차 재배, 생산, 가공 과정을 직접 체험하며, 지역의 유명하고 맛있는 차를 음미했습니다.

탄꾸옹차 브랜드 보호가 필요하다

2007년, 떤끄엉 차 지역은 국가지식재산권국으로부터 지리적 표시 보호 인증서를 받았습니다. 타이응우옌성 인민위원회는 떤끄엉 차의 지리적 표시 소유권을 보유하고 있으며, 과학기술부는 이 내용을 직접 관리합니다. 따라서 단체나 개인이 떤끄엉 차 브랜드를 사용하는 경우, 타이응우옌성 과학기술부의 승인을 받아야 하며, 제품의 포장, 라벨 또는 간판에 떤끄엉 브랜드를 사용해야 합니다.

지리적 표시 "탄꾸엉"은 유명한 타이응우옌 차 지역의 탄꾸엉 타이응우옌 차 제품, 탄꾸엉 타이응우옌 북부 차, 맛있는 북부 차, VietGAP 표준에 따라 생산된 탄꾸엉 타이응우옌 차의 명성과 품질을 베트남과 세계 차 산업에서 확증한 것이라고 할 수 있으며, 동시에 시장에서 제품의 경쟁력을 높이고 생산자에게 높은 이익 가치를 가져다주는 매우 유리한 조건입니다.

떤끄엉 차를 비롯한 타이응우옌 지역의 대부분의 차는 가정에서 전통적인 수작업 방식으로 가공되는 것으로 알려져 있습니다. 일반적으로 차를 2~4회 볶는 공정은 차 장인들이 꼼꼼하고 정교하게 볶아 순수한 딴끄엉 차의 풍미를 최대한으로 끌어냅니다.

타이응우옌성 탄쿠옹 차 언덕. (사진: loctancuong.vn)

그중에서도 타이응우옌시 떤끄엉(Tan Cuong) 마을의 하오닷 차 협동조합을 빼놓을 수 없습니다. 하오닷 차 협동조합은 "딴끄엉(Tan Cuong)" 지리적 표시가 있는 차 제품을 생산하고 판매하는 단체입니다. 협동조합은 "딴끄엉" 지리적 표시가 있는 차 제품의 생산, 유지 및 개발에 적극적으로 참여하고 있으며, 제품 상표 사용과 관련된 부정 행위를 관리, 예방, 보호 및 근절하는 데 있어 책임감을 고취하고 있습니다. 또한, 과학 기술을 적극적으로 적용하여 제품의 브랜드 가치를 높이고 있습니다.

최근 타이응우옌시 동꽝구 흐엉반짜 협동조합은 제품 포장에 상표(로고) 사용을 엄격히 시행하고 있으며, 관련 규정에 따라 인증서의 유효성을 적극적으로 검토하여 유효기간을 연장하고 있습니다. "탄끄엉" 지리적 표시를 부착한 지역에서 생산된 제품이지만 차 품종, 생산 공정 등의 조건을 충족하지 못하는 제품에는 "탄끄엉" 지리적 표시를 사용하지 않고 있습니다. 동시에, 각급 관리 기관과 적극적으로 협력하여 제품 홍보 및 소개 활동에 적극적으로 참여하고 있습니다.

그러나 최근 떤끄엉 차의 인기를 이용하여, 성 외부의 많은 업체들이 딴끄엉 브랜드를 위조하여 수익을 창출하고 있습니다. 딴끄엉 지리적 표시가 있는 차 제품의 지적재산권 침해는 철저히 처리되지 않아 차 지역 전체의 평판에 악영향을 미치고 있습니다. 타이응우옌 성의 전문 기관들은 지역 내 여러 지역을 반복적으로 조사하여 지적재산권 규정 위반 징후를 발견했습니다.

이에 따라 2024년 4월, 지방 내 관련 기관, 단위, 기관은 회의를 열어 탄끄엉 차 브랜드, 특히 타이응우옌 차 브랜드에 대한 보호를 강화하기 위해 탄끄엉 지리적 표시 협회를 공식 설립하기 위한 의견을 수렴했습니다.

신장 지리적 표시 협회 출범을 위한 준비는 신장성 차 생산자의 역할과 책임을 더욱 강화하여 신장의 차 제품을 보호하는 데 중요한 활동입니다.

신장 지리적 표시 협회는 차 제품 생산 및 거래에 참여하는 기업, 협동조합, 그리고 기업가들로 구성된 전문적인 사회 단체로, 신장 지리적 표시를 관리, 사용 및 개발합니다. 협회는 자발적이고 비영리적인 조직으로, 평등, 단결, 협력, 상호 지원의 원칙에 따라 생산 및 사업을 발전시키고 회원과 신장 차 브랜드의 권리와 정당한 이익을 보호합니다.

딴끄엉, 타이응우옌차는 독특하고 흠잡을 데 없는 풍미와 시원하고 맑은 녹차색으로 애호가들을 사로잡는 것으로 유명합니다. 사진 설명

모든 계층, 분야, 그리고 사람들의 참여를 통해 탄끄엉 차 브랜드 보호 강화와 "탄끄엉" 지리적 표시 보호는 제품의 특성을 바탕으로 시장에서 지속 가능한 경쟁 우위를 확보하고, 생산 및 무역 가치를 높이며, "탄끄엉" 지리적 표시 차 제품의 품질과 명성을 보존하고 향상시키는 데 기여할 것입니다. 그래야만 타이응우옌 차는 "최초의 명차"라는 타이틀에 걸맞은 명성과 품질을 유지할 수 있을 것입니다.

출처: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html