하노이의 고급 호텔에서 제공하는 월병의 맛은 왜 특별할까요?

중추절은 가족이 함께 모여 달을 구경하고, 월병을 먹고, 차를 마시고, 인생에 대한 이야기를 나누고, 좋은 일이 많이 일어나기를 기도하는 때입니다.

올해의 설날 연휴를 맞아 하노이 의 고급 호텔에서는 정교한 수제 케이크를 제공할 뿐만 아니라, 고대의 가치, 유산을 기리는 것, 현대적인 색채를 아우르는 완벽한 여정을 경험할 수 있도록 도와드립니다.

“유산의 맛” 중추절

이번 중추절을 맞아 소피텔 레전드 메트로폴 하노이에서는 오래된 영화 영상을 통해 하노이의 시대를 초월한 우아함을 기리는 정교하게 디자인된 월병 컬렉션을 선보입니다.

1916년 6월 3일, 인도차이나의 수도에서 최초의 영화 상영이 전설적인 메트로폴 하노이 호텔에서 열렸습니다. 이 역사적, 문화적 이정표에서 영감을 받은 메트로폴 하노이는 월병 컬렉션 "메트로폴 시네마: 영화를 통해 본 하노이"를 통해 하노이의 흔적이 깃든 영화 여행을 선사합니다. 낭만적이면서도 시적인 매력과 우아함을 지닌 고대 하노이의 모습을 재현하며, 추억으로 가득합니다.

호텔 관계자는 케이크는 독특하고 창의적인 레시피에 따라 손수 만들어졌으며, 각 케이크는 엄선된 재료로 만들어지고 방부제는 사용하지 않고 메트로폴 하노이의 요리적 특징이 담겨 있다고 말했습니다.

올해 컬렉션을 통해 호텔은 6가지 독특한 맛을 지닌 두 종류의 월병과 월병을 선보입니다. 팥과 피스타치오; 연꽃씨와 마카다미아넛; 녹두와 대추; 전통 혼합; 녹두와 살구와 소금에 절인 계란; 검은 참깨와 해바라기 씨(가격은 상자당 1,860,000~9,990,000 VND)

소피텔 레전드 메트로폴 하노이 케이크 한 상자의 가격은 1,860,000동에서 9,990,000동입니다. (사진: 소피텔 레전드 메트로폴)

각각의 케이크 상자는 하노이의 아름다움을 예술적인 품질로 묘사한 섬세하게 디자인된 작품으로, 100년 전 메트로폴 하노이에서 사람들을 사로잡았던 오래된 영화 영상과 같습니다.

또한 탕롱 36개 거리의 이름인 "항 거리"의 오래된 가치와 전설적인 요정 물고기의 전설에서 영감을 받아 오크우드 레지던스 하노이 담당자는 "요정 물고기 농장" 컬렉션을 소개하고 싶다고 말했습니다.

케이크 상자 디자인은 하노이 옛 가옥의 창틀을 연상시키는 우아한 대나무 모티브를 특징으로 합니다. 이 컬렉션은 강렬한 전통 문화적 흔적을 간직할 뿐만 아니라 모든 디테일에서 현대적인 세련미를 보여줍니다.

각 상자에는 6가지 독특한 맛 중에서 선택한 수제 케이크 4개가 들어 있습니다(가격은 상자당 800,000 VND부터). 달콤한 살구 향, 연꽃씨와 소금에 절인 계란, 전통 점보, 코코넛 밀크와 소금에 절인 계란 혼합물, 프리미엄 오곡, 우롱 대나무 숯.

“티엔응우 농장(Tien Ngu Farm)” 케이크 상자. (사진: 오크우드 레지던스 하노이)

색상-향-맛의 신선한 조화

핸드메이드 제품에 대한 "충성"을 바탕으로 하노이 대우에서 약 30시즌 동안 Reunion의 여정을 이어가고 있는 이 호텔은 올해 두 가지 현대적이고 인상적인 디자인으로 색상-향-맛의 조화를 선보이는 Floral Reverie 컬렉션을 출시합니다.

자유로운 여행 정신에서 영감을 받은 Lunar Bloom 컬렉션은 하노이 대우의 디자인 언어를 트렌디한 핸드백 디자인으로 전환한 것입니다.

마치 재회의 작은 정원처럼, 루나 블룸은 생동감 넘치는 엠보싱 꽃 모티프와 영감을 주는 대조적인 색상 팔레트를 특징으로 합니다. 생동감 넘치는 오렌지색 버전은 극락조가 날개를 펼치는 모습, 즉 열망과 번영의 상징을 묘사하고 있으며, 에메랄드 그린색 버전은 우아한 백합과 부드러운 팔레놉시스 난초가 어우러져 재회의 순간의 평화로운 감정을 불러일으킵니다.

호텔 관계자는 2025년형 문케이크 컬렉션은 5성급 페이스트리 셰프가 만든 향긋한 연꽃씨, 신선한 블루베리, 바삭한 오곡, 상쾌한 녹차, 영양가 있는 치아씨드, 달콤하게 구운 참깨 타로 등 6가지 맛으로 전통적인 맛과 현대적인 감각을 섬세하게 조화시킨 것이라고 밝혔습니다.

하노이 대우의 두 가지 모던하고 인상적인 디자인으로 색상, 향, 맛의 조화를 이루었습니다. (사진: 하노이 대우)

특히 올해 호텔은 시적인 파스텔 퍼플 배경에 프리미엄 선물 세트인 '사쿠라 드림'을 처음으로 출시했습니다. 균형, 번영, 행운, 그리고 충만함을 상징하는 월병 8개가 포함되어 있습니다. 이 컬렉션은 가죽 손잡이와 금속 잠금 장치가 결합된 상자 형태로, 우아한 양각 보석함을 연상시키며, 아름다운 색상 조화를 자랑합니다.

하노이 대우 호텔의 월병 컬렉션은 상자당 980,000동부터 시작합니다.

하노이의 문화적 유산 가치에서 영감을 받아 현대적이고 신선한 조화와 세련된 수제 케이크 제조 예술을 조화롭게 결합한 하노이의 고급 호텔은 감정가들에게 달콤한 선물뿐만 아니라 친척, 친구, 파트너에게 보낼 수 있는 완전한 재회를 기원하는 의미 있는 선물도 제공합니다./.