하노이 음료 축제 개막. 사진: 황란.
개막식에서 응우옌 쩐 꽝 하노이 관광청 부국장은 "하노이를 즐기다"라는 주제로 열리는 2025 하노이 음료 축제는 수도이자 국가의 자랑인 음료 산업과 미식 문화를 기리는 것뿐만 아니라, 방문객들이 문화와 삶과 관련된 독특한 맛을 즐길 수 있는 매력적인 미식 도시로서의 하노이 이미지를 홍보하는 데에도 기여할 것이라고 말했습니다. 또한, 이 축제는 관광 산업을 식음료, 레스토랑, 호텔, 여행 분야와 연결하여 지속 가능한 경제 및 관광 발전을 촉진하는 기회이기도 합니다.
축제 기간 동안 방문객들은 하노이의 전통 음료, 3개 지역의 음료, 창의적인 음료, 건강 음료, 세계 각국의 음료를 맛보고, 전통 공예 공간, "하노이 풍미" 요리 공간, 바텐더 공연, 믹싱 워크숍, F&B 트렌드 토론과 같은 매력적인 활동에 대해 알아볼 수 있습니다.
개막식에서 펼쳐진 예술 공연. 사진: 황란.
이 축제는 즐거움을 위한 것뿐만 아니라, 문화적 가치를 보존하고, 창의성을 고취하고, 하노이 요리와 음료에 대한 사랑을 퍼뜨리는 다리 역할도 합니다.
이 축제는 관광을 촉진하고 8월 혁명 80주년과 9월 2일 국경일, 수도 해방 기념일 71주년을 기념하며 동시에 관광 산업을 기리는 일련의 활동의 하이라이트입니다.
80개의 다채로운 부스가 마련된 이 축제는 방문객들에게 풍성한 "즐거움"을 선사합니다. 차, 쩨 등 하노이와 세 지역의 전통 음료는 시대의 친환경적이고 건강한 라이프스타일을 반영합니다.
하노이 연꽃차를 소개하는 부스. 사진: 황란.
국제적인 음료 공간은 통합의 색채를 선사하고, 전통 공예품을 전시하는 "하노이 플레이버" 쿠킹 존은 방문객들을 장인들의 재능 넘치는 손길을 통해 전해지는 절묘한 요리와 문화적 이야기의 세계로 안내합니다. 또한, 독특한 조명과 미니어처로 장식된 예술적인 체크인 존은 하노이의 가을을 대표하는 눈부신 순간들을 포착할 것입니다.
축제가 열리는 5일간에는 문화 및 예술 공연, 음악과 춤, 민속 게임, 게임 쇼, 체험 워크숍, 무대와 부스에서 펼쳐지는 바텐딩 및 요리 시연 등 다양한 매력적인 활동이 펼쳐집니다.
관광객들이 하노이 사람들의 전통적인 차 마시는 방식을 즐기고 체험하고 있다. 사진: 황란.
축제의 틀 안에서 열리는 세미나 "관광 경험에서 F&B 서비스 향상"은 전문가와 기업이 모여 트렌드를 공유하고 음식 및 음료 서비스를 통해 관광객을 유치하기 위한 솔루션을 공유하는 포럼이 될 것입니다.
이 축제는 또한 녹색 관광의 메시지를 적극적으로 전파하고, 친환경 자재 사용을 장려하며, 플라스틱 폐기물을 줄이고, 지속 가능한 개발을 지향합니다. 장식 공간은 깃발, 환영 게이트, 그리고 풍미의 흐름을 형상화한 예술적인 미니어처로 정교하게 디자인되었으며, 현대적인 조명과 어우러져 역사적인 가을날에 생동감 넘치는 분위기를 자아냅니다.
신하노이 신문
출처: https://bvhttdl.gov.vn/khai-mac-le-hoi-do-uong-thuong-vi-ha-noi-20250919102511421.htm
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