많은 사람들에게 부족한 미네랄이 함유된 상쾌한 음료입니다.

코코넛 워터는 상쾌한 음료 그 이상입니다. 심장 건강 지원, 신장 결석 예방, 혈당 수치 개선, 운동 후 회복 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

코코넛 워터는 수분 보충에 좋은 영양가 있는 선택이며, 심장과 신장 건강에 도움이 되는 등 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

코코넛 워터는 천연 단맛과 갈증을 해소하는 효능을 가지고 있을 뿐만 아니라, 많은 사람들에게 부족한 미네랄을 비롯한 많은 중요한 영양소를 함유하고 있습니다.

코코넛워터의 과학적으로 입증된 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1. 다양한 필수 영양소의 공급원

코코넛 나무는 열대 지방에서 자라며, 식물학적으로 코코넛은 과일로 분류됩니다.

코코넛 워터는 어린 코코넛에 함유된 투명한 액체로, 코코넛이 자라면서 영양분을 공급합니다. 코코넛이 성숙함에 따라(10~12개월) 일부 수분은 하얀 코코넛 과육으로 변하고, 나머지는 코코넛 워터로 남습니다.

코코넛 워터는 보통 6~7개월 된 어린 코코넛에서 추출하며, 평균적으로 코코넛 1개에는 1/2~1컵의 코코넛 워터가 들어 있습니다.

코코넛 워터는 94%가 물로 지방 함량이 매우 낮습니다. 이는 물을 첨가한 갈은 코코넛으로 만든 코코넛 밀크와 혼동해서는 안 됩니다. 코코넛 밀크는 지방 함량이 높고 수분 함량이 낮습니다.

코코넛워터 한 컵(240ml)에는 약 60칼로리가 들어 있으며, 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다. 탄수화물: 15g; 천연당: 8g; 칼슘: 권장 일일 권장량의 4%; 마그네슘: 권장 일일 권장량의 4%; 인: 권장 일일 권장량의 2%; 칼륨: 권장 일일 권장량의 15%.

2. 항산화 성질을 가질 수 있음

체내에서는 신진대사를 통해 불안정한 분자인 활성산소가 생성됩니다. 활성산소가 과도하게 축적되면 산화 스트레스를 유발하고 세포를 손상시키며 질병 위험을 증가시킵니다.

동물 연구에 따르면 코코넛 워터에는 항산화제가 함유되어 있어 자유 라디칼의 유해한 영향을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

2012년 연구: 고과당 식단을 섭취한 인슐린 저항성 쥐에게 코코넛 워터를 투여한 결과, 혈압, 중성지방, 인슐린을 낮추는 동시에 자유 라디칼 활동이 감소했습니다.

2014년 연구: 손상된 간을 가진 쥐에게 코코넛 물을 주었을 때 산화 스트레스가 상당히 개선된 것으로 나타났습니다.

2016년 연구: 고지방 식단을 섭취한 쥐에게 코코넛워터를 투여한 결과, 콜레스테롤이 감소하고 "강력한 항산화 효과"가 있는 것으로 나타났습니다.

그러나 현재까지 코코넛워터의 항산화 효과에 대한 인체 연구는 진행되지 않았습니다.

동물 실험에 따르면 코코넛 워터에는 항산화제가 함유되어 있어 활성산소의 유해한 영향을 줄일 수 있습니다. (출처: Vietnam+)

3. 당뇨병 환자의 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

몇몇 동물 연구에 따르면 코코넛 워터는 혈당을 낮추고 당뇨병의 건강 지표를 개선하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

2015년 연구: 당뇨병 쥐에게 코코넛 물을 먹인 결과 혈당 수치가 더 잘 유지되었고, 헤모글로빈 A1c(장기적인 혈당 조절 지표)도 감소했습니다.

2021년 연구: 당뇨병 쥐에게 코코넛 물을 주었을 때 혈당이 상당히 감소한 것으로 나타났습니다.

또한, 코코넛워터에는 마그네슘이 함유되어 있어 인슐린 민감도를 높이고 2형 당뇨병이나 전당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 됩니다.

코코넛 워터에는 탄수화물이 함유되어 있으며, 이는 체내에서 당으로 전환됩니다. 당뇨병 환자는 섭취 전에 의사나 영양사와 상담하시기 바랍니다.

4. 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있습니다

신장 결석 예방에는 충분한 물을 마시는 것이 중요합니다. 일반 물 외에도, 몇몇 소규모 연구에 따르면 코코넛 워터가 더 효과적일 수 있다고 합니다.

신장 결석은 칼슘, 옥살산, 그리고 기타 화합물이 소변에서 결정화될 때 형성됩니다. 전 세계 인구의 약 12%가 신장 결석을 경험한 적이 있습니다.

2013년 연구: 신장 결석이 있는 쥐에게 코코넛 물을 먹이면 결정이 신장과 요로에 붙는 것을 막고, 형성되는 결정의 수를 줄이는 데 도움이 됩니다.

2018년 연구: 결석이 없는 8명을 대상으로 코코넛 물을 마신 결과, 칼륨, 염화물, 구연산염의 배출이 늘어났으며, 미네랄 제거에 도움이 되어 결석 형성 위험이 감소했습니다.

비록 유망하기는 하지만, 인간에게 미치는 효능을 확인하려면 더 큰 규모의 연구가 필요합니다.

5. 심장 건강을 지원할 수 있습니다

코코넛 워터는 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

2008년 연구: 45일 동안 고용량의 코코넛 물을 보충한 고지방, 콜레스테롤이 풍부한 식단을 섭취한 쥐의 콜레스테롤과 중성지방 수치가 스타틴 약물과 비슷한 수준으로 낮아졌습니다.

2005년 연구: 코코넛 워터가 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있지만, 더 많은 데이터가 필요합니다.

중요한 이유 중 하나는 코코넛 워터에 칼륨이 풍부하다는 것입니다. 240ml에 500mg이 함유되어 있습니다. 또한, 칼륨은 고혈압 환자와 정상 혈압 환자 모두의 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

6. 장시간 운동 후 유익함

코코넛 워터는 운동 후 수분을 보충하고 전해질을 보충하는 데 완벽한 선택이 될 수 있습니다.

전해질(칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘)은 체액 균형에 중요한 역할을 합니다. 코코넛 워터는 전해질이 풍부하기 때문에 운동 후 회복에 일반 물보다 더 효과적이라는 것이 많은 연구에서 밝혀졌습니다.

2014년 브라질에서 실시된 연구: 더운 날씨에는 코코넛 워터가 일반 물이나 스포츠 음료보다 운동 능력을 증가시키는 데 더 효과적입니다.

7. 맛있고 자연스러운 물 공급

천연 코코넛 워터는 달콤하고, 약간 지방질이 많으며, 칼로리와 탄수화물이 낮습니다.

코코넛 워터는 과육 그대로 마시는 것이 가장 좋지만, 병에 담긴 제품도 많이 있습니다. 구매 시 성분표를 꼼꼼히 읽고 100% 코코넛 워터를 선택하고, 설탕이나 향료가 첨가된 제품은 피하세요.

코코넛 워터는 스무디, 치아씨드 푸딩, 샐러드 드레싱의 기본 재료로 사용할 수 있으며, 약간의 자연스러운 단맛을 원할 때 물 대용으로도 사용할 수 있습니다.

(베트남+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/loai-nuoc-giup-giai-khat-chua-cac-khoang-chat-ma-nhieu-nguoi-thuong-thieu-hut-post1057513.vnp