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당뇨병 환자에게 석류의 이점

VnExpressVnExpress21/05/2023

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석류에는 염증을 줄이는 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있어 2형 당뇨병의 증상을 조절하는 데 도움이 됩니다.

석류에는 항산화제와 항염증 성분이 함유되어 있습니다. 석류 주스는 염증성 질환, 당뇨병 및 기타 건강 문제가 있는 사람들에게 유익합니다. 또한 소화와 기억력을 개선하고, 암을 예방하며, 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 석류에 함유된 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 제2형 당뇨병 환자에게 유익할 수 있습니다. 다른 성분들도 공복 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

요르단 과학 기술대학교의 연구에 따르면, 석류 성분(껍질, 씨앗, 꽃)과 석류 주스는 제2형 당뇨병과 관련된 대사 과정인 산화 스트레스와 지질 과산화를 감소시키는 효과가 있습니다. 이러한 효과는 석류의 화학 성분이 생성된 활성산소를 직접 중화시켜 특정 항산화 효소의 활성을 증가시키기 때문에 발생합니다.

석류에 함유된 푸닉산, 씨앗에서 추출한 메탄올 추출물, 그리고 껍질 추출물은 공복 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 푸니칼라진, 엘라그산, 갈산, 올레아놀산, 우르솔산, 우알산과 같은 석류의 다른 화합물들은 항당뇨 효과를 나타냅니다. 이 과일 주스의 당분에는 폴리페놀 항산화제(탄닌과 안토시아닌)가 함유되어 있어 염증을 감소시켜 제2형 당뇨병 증상 조절에 도움이 됩니다.

석류 껍질, 씨앗, 꽃은 모두 당뇨병 환자에게 좋습니다. 사진: Freepik

석류 껍질, 씨앗, 꽃은 모두 당뇨병 환자에게 좋습니다. 사진: Freepik

호주 시드니 대학교의 연구에 따르면, 석류꽃의 메탄올 추출물(매일 500mg)을 6주 동안 섭취하면 포도당 농도 증가를 억제하고 인슐린 민감도를 개선하는 것으로 나타났습니다. 이는 석류꽃 추출물이 항당뇨 효과를 나타낼 수 있음을 보여줍니다.

석류꽃 추출물에는 PPAR 활성화 특성을 가진 갈산이 함유되어 있습니다. PPAR-알파는 지방산 흡수 및 산화, 염증, 혈관 기능 조절에 관여합니다. PPAR-감마는 지방산 흡수 및 저장, 포도당 항상성, 염증에 관여합니다. 따라서 PPAR은 지질 및 포도당 대사의 핵심 조절 인자입니다. 연구진은 석류꽃의 PPAR-알파/감마 이중 활성화 특성이 당뇨병 및 관련 합병증을 치료할 수 있는 잠재력을 가지고 있다고 결론지었습니다. 이러한 활성화는 또한 염증을 감소시키고 고혈당을 개선하여 당뇨병 관리에 도움이 됩니다.

리모네스트(이스라엘)의 연구에 따르면 석류 꽃, 씨앗, 주스에는 혈당 강하 효과가 있는 물질이 함유되어 있습니다. 석류 꽃과 주스는 감마-감마 활성 퍼옥시좀 증식 수용체에 결합하여 산화질소를 생성하여 당뇨병 합병증 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 올레아놀산, 우르솔산, 갈산을 포함한 석류의 화합물 또한 항당뇨 효과를 나타냅니다.

당뇨병 환자는 혈당 조절과 질병 관리를 위해 석류 주스를 마실 수 있습니다. 미국 농무부 에 따르면, 평균 280g의 석류에는 약 39g의 당분이 함유되어 있으며, 당뇨병 환자는 혈당 수치를 허용 범위 내로 유지하기 위해 이 당분을 섭취할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 석류 추출물 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

마이캣 ( Medical News Today 에 따르면)


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