영화 TT-Hue에 나오는 아름다운 염수 석호에는 특별한 것들이 가득합니다. 왜 사람들은 더 이상 조용하지 않다고 불평할까요?

하지만 잠시 침묵이 필요하거나 자신을 되돌아볼 개인적인 시간이 필요하다면 Lang Co가 도와드리겠습니다.

랍안 석호(랑코 타운, 푸록 군, 투아 티엔 후에 성)는 맑고 평화롭습니다. 사진: 투땀

1부: 라프 안 석호에서의 데이트

랑코 소개, 약속과 그리움, 그리고 그리움의 시작

6월에는 바다가 잔잔해서 랑꼬에 오면 마치 감자밭처럼 파도가 바다 위를 굴러다니며 모래톱에 부서지는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 랍안 석호는 물고기가 헤엄치는 모습까지 보일 정도로 맑습니다.

석호의 이른 아침

라프 안 석호는 천연자원이자 석호를 따라 사는 사람들의 생계입니다. 그들에게 하루의 리듬은 조수에 달려 있습니다. 화창한 날에는 수면이 길고 넓습니다. 비가 오면 석호 표면은 어떤 곳은 진흙투성이이고 어떤 곳은 맑습니다. 자연은 그 자체로 아름답지만, 그것을 얼마나 즐길지는 사람마다 다릅니다.

이른 아침, 풀과 나무가 이슬에 젖어 있었습니다. 호이두아 마을(랑코 타운)의 응우옌 티 호아 씨는 일어나 석호에서 "슬로싱" 작업을 할 준비를 서둘러 했습니다. "예전에는 우리 자매가 조용히 조개를 잡았습니다. 서로 아무 거리낌 없이 편하게 지냈던 적도 많았습니다. 지금은관광객들이 석호를 활보하기 때문에 훨씬 단정합니다."

새벽은 언제나 아름다운 시간입니다. 어떤 새들은 일찍 일어나 석호 수면에 날개를 펼칩니다. 박마산 기슭에서 어스름하게 지는 노을이 발걸음을 옮깁니다. 호아 부인은 석호에서 보내는 순간들을 사랑합니다. 석호는 생계를 유지하는 곳일 뿐만 아니라, 달콤하고 씁쓸한 감정이 공존하는 곳이기 때문입니다.

과거에는 호이 두아, 호이 밋, 호이 칸, 로안 리, 안 꾸 동, 안 꾸 떠이, 미에우 쭈아 등 여러 주택가에 사는 많은 할머니들이 조개를 잡아 생계를 유지했습니다. 이제는 재미 삼아, 옛 추억을 떠올리며 조개를 잡습니다. 예전에는 조개를 식용으로 잡았고, 이제는 식용으로 잡습니다.

6월의 날씨는 더웠기에 연못에 몸을 담그는 것도 더위를 식히는 방법이었습니다. 그들은 각자의 이야기를, 들려줄 긴 이야기를 가지고 있었고, 그들이 걸어가는 동안 네다섯 명, 잠시 후 두 명이, 세 명이 각자의 길을 갔습니다.

후에 사람들은 항상 자신들의 기원을 기억하며, 어디를 가든 음식 과 몸짓에 후에의 정신을 담고 있습니다. 그렇다면 다른 지역에서 후에로 이주해 온 사람들은 어떨까요? 호아 씨는 랑코(Lang Co)에서 태어나고 자랐지만, 고향은 다낭의 호아방(Hoa Vang) 지역이라고 간략하게 말씀하셨습니다. 증조부는 20세기 초 이곳으로 이주하여 마을을 세우고 농사를 짓고 숯을 피우며 석호에서 어업을 하며 살았습니다.

"우리는 후에 사람들과 공통점이 많지만, 여전히 오래된 관습을 유지하고 있습니다. 기일이나 뗏 명절에는 제단에 반퉁(반투안)을 올려야 하고, 명절에는 꽝 국수, 돼지고기를 넣은 쌀 종이 롤, 생선 소스를 곁들여야 합니다."라고 호아 씨는 말했습니다.

과거 전기망이 없던 시절, 라프안 석호 주변 사람들의 삶은 자연과 밀접하게 연결된 소박하고 수동적인 방식으로 이루어졌습니다.

호이칸 주택가에 사는 78세 후인 반 차이 씨는 이렇게 말했습니다. "사람들은 보통 아주 일찍 하루를 시작합니다. 모두 햇살과 시원한 날씨를 이용해 들판과 석호로 나갑니다. 고기잡이는 보통 작은 배와 그물, 바구니, 낚싯바늘 같은 기본적인 도구로 합니다."

그 말을 들으니 저도 옛날로 돌아가고 싶어집니다. 평화로운 분위기, 노를 저으며 물소리가 만들어내는 고요하고 시적인 풍경. 오랜 세월을 거치며 이곳 사람들은 어업에 대한 귀중한 경험과 기술을 많이 쌓아 왔습니다.

"저녁에 고기잡이가 끝나면 사람들은 신선한 생선과 새우를 사서 집으로 돌아옵니다. 온 가족이 불 주위에 모여 간단한 저녁 식사를 준비하죠. 짭짤한 요리는 전통 방식으로 조리되어 풍부한 맛을 냅니다."라고 차이 씨는 말했습니다.

해가 지면 마을은 점점 어둠에 잠깁니다. 등잔불도 희미하게 켜져 있는데, 겨우 옷을 수선하고 말린 생선과 새우를 따고 아이들이 공부할 수 있을 정도의 빛입니다. 호아 부인이 나지막이 말했습니다.

라프안 석호 주변 사람들은 낚시 외에도 그물 짜기, 낚싯대 만들기, 대나무 도구 만들기 등 수공예 활동에 참여합니다. 이러한 수공예품은 생계를 유지할 뿐만 아니라 가족의 수입 증대에도 기여합니다.

전기가 없는 생활은 오락과 사교가 주로 낮이나 달빛 아래에서, 소박하지만 다채로운 지역 특유의 방식으로 이루어진다는 것을 의미합니다. 물자와 편의시설이 부족함에도 불구하고, 자연과의 친밀함과 강한 공동체 의식이 느껴집니다.

Thua Thien Hue성 Phu Loc현 Lang Co 타운의 Lap An 석호에서 조개를 캐고 있는 모습. 사진: HOA ANH

라프안 석호는 더 이상 조용하지 않습니다

광활한 석호는 더 이상 평화롭지 않습니다. 아름다운 자연 경관은 "관광 개발"이라는 아름다운 이름 아래 인간의 욕망에 의해 미화되었습니다. 관광이 제대로 개발된다면 주민들에게 소득을 가져다주고 지역 사회에도 수익을 가져다줄 것입니다. 하지만 이러한 혜택 외에도 석호 관광은 현실적으로 어두운 면도 가지고 있습니다.

박마 산맥은 석호의 모든 담수를 "압착"합니다. 랑코(Lang Co)의 땅은 바깥쪽에서 안쪽으로 뻗어 있어 라프안(Lap An) 석호가 바다로 합쳐지는 것을 방지합니다. 석호의 물은 단물도 짜지도 않습니다. 바로 이러한 혼합된 환경이 석호의 생태계를 자연의 선물처럼 만들어줍니다. 라프안 석호에는 조개, 돌게, 은병어, 그루퍼, 메기, 도미, 은잉어 등이 서식합니다.

라프안 석호를 따라 있는 작은 식당들에 가면 늘씬하고 유연한 여성들을 자주 만납니다. 그 식당에서 아무것도 먹지 않으면 이야기를 나누고 지역 음식에 대해 알아볼 기회를 잃게 됩니다. 레몬그라스와 생강을 곁들인 달팽이찜, 파기름에 구운 조개와 홍합을 바질과 함께 쪄낸 요리. 어쩌면 이 지역 음식을 제대로 즐기려면 일주일은 머물러야 할지도 모르겠습니다. 이곳의 죽과 해물탕은 간이 딱 맞습니다.

하지만 많은 사람들이 편리함을 좋아합니다. 호수 위에 떠다니는 레스토랑들이 갑자기 생겨났습니다. 랩안 석호는 개발의 뜨거운 흐름에서 벗어나지 못했습니다. 경관에 악영향을 미치는 것 외에도, 깨끗한 수원으로 유입되는 세척제, 폐기물 등 여러 가지 유해 물질들이 있습니다. 손님들은 분주하게 오가고 있습니다.

이곳에서는 능숙한 요리사들이 토핑을 얹고 그릇에 담아 넘치도록 담아낸, 평범한 음식들이 금세 제공되었습니다… 승리는 레스토랑의 몫이었습니다. 몫은 운전기사, 즉 투어 가이드의 몫이었습니다. 그리고 어떤 불쾌한 부분은 라프안 석호의 몫이었습니다.

최근 몇 년 동안 라프안 석호에는 많은 굴 양식업자들이 생겨났습니다. 시중에는 바위굴과 젖굴, 두 종류의 굴이 있습니다.

하지만 라프안 석호에서는 바위굴만 양식할 수 있습니다. 라프안 석호의 굴 양식업자 응우옌 반 뜨엉 씨는 이렇게 말했습니다. "바위굴은 껍질이 단단하고 두꺼워서 밀크굴보다 크기가 큽니다. 바위굴은 껍질이 거칠고 짙은 회색이나 갈색 표면을 가지고 있습니다. 밀크굴은 껍질이 얇고 매끄럽고 크기가 작으며 바위굴보다 밝은 회색을 띱니다."

이 두 종류의 굴 손질법에 대해 랑꼬(Lang Co)에 있는 "작은" 식당인 푸옹 디엔(Phuong Dien)의 한 키 작은 여성 사장은 이렇게 말했습니다. "바위 굴은 더 단단하고 쫄깃하며, 풍미가 풍부하고 향이 강합니다. 바위 굴은 굽거나, 치즈와 함께 굽거나, 죽에 넣어 조리하면 더 맛있습니다. 우유 굴은 부드럽고 지방이 많으며 단맛이 납니다. 우유 굴은 날것으로 먹거나, 사시미를 만들거나, 담백한 요리에 적합합니다."

라프안 석호는 기수역으로, 약 7,100헥타르의 넓은 면적과 약 1,647헥타르의 수면을 자랑합니다. 석호의 물빛은 시간과 날씨에 따라 변하는데, 때로는 파란색으로, 때로는 햇빛 아래 따뜻한 노란색으로 변하며 마법 같은 풍경을 만들어냅니다.

출처: https://danviet.vn/mot-dam-nuoc-lo-dep-nhu-phim-o-tt-hue-la-liet-con-dac-san-sao-dan-phan-nan-cha-con-yen-tinh-2024072900020651.htm