농업 부문에서는 농림수산물의 식품안전관리를 강화합니다.

(QNO) - 오늘 아침, 1월 10일, 농업 및 농촌 개발부 부국장인 응우옌 쑤언 부 씨는 2023년 농산물 품질 관리 및 농림수산물 식품 안전에 대한 검토와 2024년 주요 업무 전개를 위한 회의를 주재했습니다.

농업농촌개발부의 평가에 따르면, 2023년 농업 부문 식품 안전 국가 관리가 도(省)에서 사(社), 구(區), 진(鎭)으로 이관 및 분산되었습니다. 농림수산물의 농산물 품질 및 식품 안전을 관리하는 공무원팀은 기본적으로 전문적 요건을 충족하며, 국가 관리의 효율성이 점차 향상되고 있습니다.

여러 분야에서 진행된 홍보 활동을 통해 생산자, 기업, 소비자는 안전한 식품 사용의 중요성을 인식하고 안전하지 않은 식품의 해로운 영향을 이해할 수 있었습니다. 관련 법규 전파 교육, 농산물 생산 및 유통, 식품 안전, 양식업 시설에 대한 검사 및 점검이 계획에 따라 체계적으로 시행되었습니다.

그러나 농림수산물의 농산물 원료 및 식품 안전에는 여전히 많은 제약이 있습니다. 농업 생산 체계가 소규모이고 단편화되어 있으며, 전문 분야가 적어 관리가 어렵습니다. 농림수산물의 생산, 예비 가공 및 가공 시설은 주로 소규모 가정 중심이며, 생산지 변경이나 중단이 잦아 관리가 어렵습니다.

아직도 원산지가 불분명한 동물성 식품을 사용하거나 도축 관리 표시/수의 위생 스탬프가 없는 식품을 사용하는 등 식품 안전에 대한 깊은 인식이 없는 사람들이 많아 식품 안전 체인에 따른 제품을 섭취하는 데 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다.

회의를 마무리하며 응우옌 쑤언 부 씨는 성 인민위원회에 2024년 식품 안전 보장 계획을 발표하고, "2021년부터 2030년까지 농림수산물 품질 보장" 프로젝트를 성 내에 시행하도록 권고할 것이라고 밝혔습니다. 관련 기관들과 지속적으로 협력하여 국민 건강과 지속가능한 발전을 위해 고품질의 안전한 농산물 및 식품 생산과 유통을 촉진하고 활성화할 것입니다. 농산물 품질 및 농림수산물 식품 안전 점검 및 검사에 집중할 것입니다.

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