베트남을 찾는 인도 관광객이 놀라운 속도로 증가하고 있어, 이 남아시아 국가는 베트남 관광의 잠재적인 국제 시장 중 하나로 떠오르고 있습니다. 탄손누트 국제공항을 비롯한 관광 관문에서 정통 인도 요리를 맛볼 수 있는 기회가 절실히 필요합니다.
인도의 원조 맛을 즐겨보세요
인도 요리는 다양하고 풍부한 맛으로 전 세계적 으로 유명합니다. 이제 전 세계 방문객들이 베트남에서 가장 붐비는 떤선녓 국제공항에서 정통 인도 요리의 진수를 맛볼 수 있게 되었습니다.

전 세계 방문객은 탄손누트에서 정통 인도의 풍미를 만끽할 수 있습니다(사진: SASCO).

인도 승객들은 탄손누트 공항의 Fresh2Go 매장에서 정통 인도 음식을 맛볼 수 있어 놀랐다고 밝혔습니다(사진: SASCO).
인도 음식을 즐길 수 있는 대표적인 장소 중 하나인 피닉스 레스토랑(The Phoenix Restaurant)은 Fresh2Go Tan Son Nhat에 위치해 있으며, 풍부한 메뉴를 자랑합니다. 할랄 기준에 맞는 식재료 선별부터 가공, 데코레이션까지 인도 셰프들이 직접 담당하며, 탄두리 치킨 라이스, 유명한 페르직 치킨 라이스, 풍부한 농어 카레부터 가벼운 야채 카레까지 다양한 향신료를 사용한 카레 등 독특한 맛과 매력적인 색감을 자랑하는 인도 요리를 선보입니다.
"인도 음식은 가족의 전통이에요. 저는 카레, 염소고기, 심지어 인도 채식 요리까지 곁들인 정통 인도 음식을 먹으며 자랐어요." 레스토랑의 셰프 M. 모하메드 살리엠이 말했습니다.

셰프 모하메드 살리엠 - SASCO 레스토랑 체인에서 정통 인도 요리를 담당하고 있습니다(사진: SASCO).
이 사람에 따르면, 인도 요리는 종교와 밀접한 관련이 있습니다. 힌두교도는 보통 소고기나 돼지고기를 먹지 않고, 많은 사람들이 채식을 하거나 생선이나 염소고기로 만든 요리를 먹습니다. 한편, 무슬림이나 유대교 공동체는 할랄 기준을 중요하게 생각합니다. 따라서 The Phoenix의 인도 메뉴는 할랄 기준을 충족하여 손님들이 안심하고 즐길 수 있도록 합니다.
"주방에서 가장 행복한 순간은 베트남에 정통 인도의 풍미를 더하는 동시에 베트남 사람들의 입맛에 맞춰 향신료를 섬세하게 조절하는 것입니다. 저에게 요리는 단순히 테크닉을 넘어서 문화를 존중하고 각 요리를 통해 사람들을 연결하는 것입니다."라고 모하메드 살리엠 씨는 덧붙였습니다.
탄손누트에서 '맛의 여권'을 작성하세요
SASCO F&B 체인의 베스트셀러 메뉴와 더불어 탄손누트 국제공항의 The Phoenix와 Fresh2Go 레스토랑에서 선보인 정통 인도 메뉴는 승객 경험을 향상시킬 뿐만 아니라, SASCO와 함께 관광객에게 다양한 경험을 제공하는 완벽한 여정을 제공함으로써 항공사와여행사 의 경쟁 우위를 창출하는 데 기여합니다.
30년 이상의 경험을 바탕으로 SASCO는 요리가 고객 경험에 없어서는 안 될 부분임을 확신합니다. "고향의 맛"을 찾는 고객이든, 다른 요리를 맛보고 싶은 고객이든, SASCO는 독창적인 맛과 수준 높은 서비스로 고객 만족을 실현합니다.
탄손누트 공항의 F&B 산업은 점점 더 국제적인 요리의 중심지로 성장하고 있으며, 각 승객은 매 비행마다 다른 나라의 맛을 자신의 미각 여권에 "각인"할 수 있습니다.
출처: https://dantri.com.vn/du-lich/trai-nghiem-huong-vi-am-thuc-an-do-ngay-tai-san-bay-tan-son-nhat-20250827092254056.htm
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