Junge infiziert sich beim Verzehr gegrillter Steinkrabben mit Lungenegel

Vor seiner Einlieferung ins Krankenhaus hatte das Kind gegrillte Krabben gegessen. In den letzten Monaten entwickelten sich bei ihm Kopfschmerzen und Übelkeit. Er wurde im Provinzkrankenhaus untersucht, da der Verdacht auf eine Gehirnblutung bestand, und zur Behandlung ins Nationale Kinderkrankenhaus verlegt.

Die Untersuchungsergebnisse zeigten, dass das Kind einen Pleuraerguss hatte. Der Patient klagte gelegentlich über Brustschmerzen, wurde wegen des Pleuraergusses behandelt und entlassen.

Nachdem das Kind einige Zeit zu Hause war, litt es weiterhin unter Brustschmerzen und Atembeschwerden und wurde von seiner Familie in die Notaufnahme gebracht. Bluttests ergaben den Verdacht auf eine parasitäre Infektion, sodass es ins Dang Van Ngu Krankenhaus überwiesen wurde, wo Lungenegel diagnostiziert wurden.

Der Arzt untersuchte den Patienten.

Laut Dr. Phung Xuan Hach vom Dang Van Ngu Krankenhaus könnte die Krankheit des Kindes auf den Verzehr von Steinkrabben zurückzuführen sein, die mit Lungenegellarven infiziert und nicht vollständig durchgegart waren. Zur Behandlung des Lungenegels wurde dem Kind ein einwöchiger Krankenhausaufenthalt verordnet.

Dr. Hach erklärte außerdem, dass das Krankenhaus jährlich durchschnittlich mehrere Dutzend Fälle von Lungenegeln aufnimmt. Betroffene leiden häufig unter starkem Husten, Auswurf von Schleim, blutvermischtem Schleim sowie möglicherweise Engegefühl in der Brust und Atemnot. Daher verwechseln Patienten die Krankheit leicht mit anderen Krankheiten wie Tuberkulose, Lungenentzündung und Bronchitis. Experten warnen davor, dass Patienten, die sich mit Lungenegeln infizieren, schwere Lungenschäden davontragen, wenn die Krankheit nicht umgehend diagnostiziert und behandelt wird.

Experten zufolge ist es sehr schwierig, Krabben und Schnecken vollständig zu garen, wenn die Schale intakt bleibt. Und ob gebraten oder gewaschen, es ist schwierig, Parasiten vollständig zu entfernen.

Das Beunruhigende ist, dass Parasiten in Krabben und Schnecken hauptsächlich wichtige Organe des menschlichen Körpers angreifen, wie etwa die Leber, die Lunge ... sogar das zentrale Nervensystem. Eine Infektion kann daher starke Kopfschmerzen und einen steifen Nacken verursachen und in einigen schweren Fällen zu Meningitis und Lähmungen führen.

Krabben und Schnecken lassen sich nur sehr schwer vollständig durchgaren, wenn die Schale intakt bleibt. Und ob gebraten oder gewaschen, es ist schwierig, Parasiten vollständig zu entfernen.

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Duy Thinh – früheres Institut für Biotechnologie und Lebensmittel an der Hanoi University of Science and Technology – wies darauf hin, dass Parasiten im Wesentlichen keine Keime oder Bakterien sind, sondern Wurmeier, Bandwurmeier und sogar Würmer und Bandwürmer, die alle abgewaschen werden, wenn man sie unter fließendem sauberem Wasser wäscht.

Um einer Lungenegelerkrankung vorzubeugen, empfehlen Experten, stets gekochte Speisen zu sich zu nehmen, abgekochtes Wasser zu trinken, auf Lebensmittelsicherheit zu achten und auf keinen Fall rohe Krabben oder Garnelen zu essen. Bei Verdacht auf eine Erkrankung sollte rechtzeitig ein Arzt aufgesucht werden.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html