Mondkuchen werden zum Verkauf angeboten. Verbraucher müssen darauf achten, Produkte von schlechter Qualität zu vermeiden.

Obwohl das Mittherbstfest schon fast eine Woche vorbei ist, verkaufen viele Geschäfte noch immer Mondkuchen mit massiven Rabatten, um die Nachfrage anzukurbeln und Lagerbestände zu räumen. Käufer können jedoch leicht minderwertige Produkte kaufen, wenn sie nicht aufmerksam sind und nicht sorgfältig recherchieren.

Nach dem Mittherbstfest reduzierte eine Dong Khanh-Konditorei in Ho-Chi-Minh-Stadt den Preis je nach Sorte auf 25.000–35.000 VND/Stück und zog damit viele Käufer an – Foto: N.TRI

Aufzeichnungen zufolge haben die meisten Geschäfte in vielen Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt eine Pauschalpreispolitik oder das Prinzip „Kaufe 1, bekomme 4“, sodass sie mehr Käufer als zuvor anziehen, von denen die meisten zum Essen kaufen.

Billig, die Leute kaufen zum Essen

In einer Dong Khanh-Konditorei in der 3/2 Street (HCMC) werden Klebreiskuchen und Ein-Eier-Kuchen zum gleichen Preis von 25.000 VND/Stück verkauft, Zwei-Eier-Kuchen kosten 35.000 VND/Stück. Bei größeren Mengen erhalten Kunden einen Rabatt von 3.000-5.000 VND/Stück. Diese Verkaufsmethode hat viele Käufer angezogen.

Laut Herrn Hien, einem Verkäufer hier, ist die Kaufkraft dieses Jahr gering, sodass selbst nach dem Mittherbstfest noch über 600 übrig sind. Wir müssen sie mit einem hohen Rabatt verkaufen, sonst müssen wir sie wegwerfen, wenn sie ablaufen.

„Wir verkaufen zu einem niedrigen Preis, um unsere Verluste zu begrenzen, da dieser Preis niedriger ist als der Importpreis. Während des Mittherbstfestes beträgt er nur die Hälfte und im Vergleich zum Saisonbeginn nur 30–40 %. Dieses Jahr haben wir mehr Lagerbestände als letztes Jahr, daher ist auch der Rabatt höher“, informierte Herr Hien.

Preisreduzierte Kuchen werden an Verkaufsstellen willkürlich in Kartons gepackt und draußen zur Auswahl für die Kunden bereitgestellt. Wenn die Kuchen jedoch nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden und von mehreren Kunden angefasst und berührt werden, kann dies leicht die Qualität der Kuchen beeinträchtigen.

Auch in einer anderen Dong Khanh-Konditorei in der Ly Thuong Kiet Straße (alter Bezirk 10) kauften die Kunden mehr, wenn die Aktion „1 kaufen, 4 bekommen“ galt. Beim Kauf einer Torte zum Preis von 100.000–130.000 VND pro Torte bekamen die Kunden drei weitere gleichwertige Torten gratis dazu.

Während sie sich gerne dafür entschied, hier mehr als 10 Kuchen in vielen Geschmacksrichtungen zu kaufen, sagte Frau Tran Thi Le, dass die Preise zu Beginn der Saison zu hoch waren, jeder Kuchen kostete so viel wie ein Kilo Schweinefleisch, sodass sie bis jetzt warten musste, um günstigere Kuchen zu kaufen, eine große Menge zu kaufen, um sie zu probieren und auch ihren Kindern und Enkeln in der Familie zu schenken.

„Ich warte jedes Jahr, bis die Saison vorbei ist, bevor ich sie kaufe, und das ist zur Gewohnheit geworden. Aber beim Teilen sind nur wenige Leute da, weil ich sie nicht alle alleine essen kann. Diese Kuchen werden schnell langweilig“, sagte Frau Le fröhlich.

Kommt man spät in der Saison leicht an Kuchen von schlechter Qualität?

Frau Le sagte auch, dass sie zwar wisse, dass man das bekomme, wofür man bezahle, sie sich aber dafür entscheide, nur Markenprodukte zu kaufen, die noch in gutem Zustand seien, ein schönes Aussehen hätten, ein klar und deutlich aufgedrucktes Verfallsdatum hätten und ein langes Verfallsdatum hätten.

Viele Menschen befürchten, dass sie beim Kauf von Kuchen nach dem Mittherbstfest leicht auf abgelaufene Produkte und minderwertige Qualität stoßen. Auf dem Foto: Auf Kuchen in einem Discounter ist das Verfallsdatum aufgedruckt, und viele von ihnen sind sogar unleserlich, weil sie verschmiert sind und sich ablösen.

Beobachtungen an einem großen Discounter in der Cach Mang Thang Tam Street (alter Bezirk 10) zufolge haben die Mondkuchen zwar noch ein Verfallsdatum, das auf der Verpackung aufgedruckte Verfallsdatum ist jedoch recht blass, verschmiert und löst sich leicht ab, was bei den Kunden Verwirrung stiftet.

Herr Minh, ein Verkäufer hier, erklärte dies und sagte, dass viele der Produkte nicht so sauber seien wie die von großen Unternehmen, da es sich um ein kleines Unternehmen handele. Die Kunden könnten sich jedoch darauf verlassen, dass die Produkte noch innerhalb des Verfallsdatums seien.

„Wir verkaufen Jahr für Jahr, offen auf der Straße, aber wie können wir abgelaufene Waren verkaufen? Die Leute würden uns sofort melden, ganz zu schweigen davon, dass die Behörden uns nicht in Ruhe lassen würden. Wir haben diese letzte Charge später importiert, daher liegt das Verfallsdatum nach November“, bekräftigte Herr Minh.

An einer Verkaufsstelle mit Preisen zwischen 30.000 und 40.000 VND/Artikel wurde ein Schild mit der Aufschrift „20.000 VND/Artikel“ aufgehängt, aber trotzdem zieht es keine Kunden an.

Einige Verkäufer weisen jedoch darauf hin, dass am Ende der Saison immer noch die Gefahr besteht, dass Kunden abgelaufene Kuchen oder Produkte von schlechter Qualität kaufen, wenn sie nicht aufpassen.

„Es gibt Fälle, in denen Verkäufer aus Profitgründen absichtlich abgelaufene Waren verkaufen und das Verfallsdatum sogar „magisch“ ändern, aber die Menge dieser Kuchen ist nicht groß und sie werden oft mit neuen Kuchen vermischt.

Oder der Verkäufer hat versehentlich abgelaufene Ware beigemischt, weil er bei der Bestandsaufnahme der importierten Kuchen nicht sorgfältig vorgegangen ist und zu Beginn der Saison eine kleine Anzahl Kuchen aus dem vorherigen Import zurückgelassen hat“, erklärte er.

Den Aufzeichnungen zufolge wurden viele Kuchen an den Verkaufsstellen von den Verkäufern eingesammelt und draußen abgestellt, ohne sie sorgfältig abzudecken. Die Verpackung war daher sichtbar zerknittert und weich. Einige Kuchen wiesen Anzeichen von Kondenswasser auf und waren durch das Wetter und die vielen Leute, die sie pflücken, verbeult.

Gleichzeitig gibt es immer noch Orte, an denen Kunden trotz der stark reduzierten Preise kein Kaufinteresse haben, was zu einer großen Menge unverkaufter Kuchen führt.

Am Nachmittag des 12. Oktober teilte eine Konditorei in der Quang Trung Straße (im alten Go Vap-Viertel) mit, dass die Produktion von Kinh Do- und Huu Nghi-Kuchen nach dem Mittherbstfest eingestellt und an das Unternehmen zurückgegeben werde. Derzeit werden nur Dong Khanh-Kuchen zum gleichen Preis von 30.000 bis 40.000 VND pro Stück, je nach Sorte, verkauft, was nur 40 % des vorherigen Preises entspricht. Die Kaufkraft ist jedoch immer noch nicht wie erwartet.

Trotz der hohen Rabatte ziehen nicht alle Geschäfte Kunden an. Auf dem Foto: Nach dem Mittherbstfest hängte ein Geschäft in Ho-Chi-Minh-Stadt ein Schild mit der Aufschrift „25.000 pro Stück Rabatt“ für Kuchen der Marke Ong Dong Khanh, aber es war menschenleer.

Der Verkäufer erklärte dies ehrlich und sagte, dass viele Verbraucher Angst hätten, dass die reduzierten Waren nach dem Mittherbstfest von schlechter Qualität seien, sodass sie, selbst wenn sie sich danach sehnen, kein Interesse daran hätten, sie zu kaufen.

Zuvor hatte das Amt für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Ho-Chi-Minh-Stadt den Verbrauchern empfohlen, beim Kauf von Mondkuchen vorsichtig zu sein, insbesondere am Ende der Saison, und auf Verpackung, Marke, Form, Farbe und Verfallsdatum zu achten.

Verwenden Sie das Produkt daher nur, wenn die Verpackung intakt ist und Name und Anschrift des Herstellers, Inhaltsstoffe, Verfallsdatum usw. deutlich darauf angegeben sind.

Qualifizierte Mondkuchen müssen eine einheitliche Form haben und dürfen keine Risse, Brüche oder Verformungen aufweisen. Käufer sollten auf keinen Fall Kuchen essen, die Anzeichen von Verderb, Verfärbungen oder Schimmelgeruch aufweisen.

NGUYEN TRI

Quelle: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm