Beginnen Sie mit der landesweiten Überprüfung der Lebensmittelsicherheit für das chinesische Neujahrsfest 2025

Das Neujahrsfest nach dem Mondkalender ist die Zeit des Jahres, in der der Verzehr von Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch, Fisch, Eiern, Kuchen, Süßigkeiten, Alkohol, Erfrischungsgetränken, Ölsaaten usw., hoch ist.
Um die Marktnachfrage zu befriedigen, haben viele Lebensmittelproduktions- und -handelsunternehmen ihre Produktion, ihren Handel und ihre Lebensmittelimporte gesteigert. Neben dem feuchten Wetter im Norden und dem heißen Wetter im Süden sind dies Wetterfaktoren, die die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und -qualität stark beeinträchtigen.

Um die Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 zu gewährleisten und den Menschen ein sicheres Tet-Fest und einen schönen Frühlingsgenuss zu ermöglichen, hat der zentrale sektorübergreifende Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit den Plan Nr. 1751/KH-BCĐTƯATTP zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 herausgegeben.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi , Vu Thu Ha, und das interdisziplinäre Inspektionsteam der Stadt für Lebensmittelsicherheit inspizierten den Supermarkt Tops Market Le Trong Tan (Bezirk Thanh Xuan).

Mit dem gemeinsamen Ziel, die Lebensmittelsicherheit bei der Produktion, Verarbeitung, dem Handel und der Verwendung von Lebensmitteln zu gewährleisten; die Kontrolle zu verstärken und die Produktion und den Handel von gefälschten und minderwertigen Lebensmitteln umgehend zu verhindern; einen sicheren Lebensmittelkonsum auf dem Markt zu gewährleisten; Lebensmittelvergiftungen während des chinesischen Neujahrsfestes und des Frühlingsfestes 2025 zu verhindern.

Der Plan wurde mit vielen konkreten Zielen herausgegeben, wie etwa die Minimierung von Lebensmittelvergiftungen während des Tet-Festes, die Stärkung der sektorübergreifenden Inspektionen von der zentralen bis zur kommunalen Ebene, die Konzentration auf Produktgruppen, die während des Tet-Festes und bei Festen mit hohen Risikofaktoren viel konsumiert werden, auf Dörfer mit Lebensmittelverarbeitung, Provinzen mit Grenzübergängen und große Städte.

Der Plan konzentriert sich auf folgende Aktivitäten: Kommunikation, Inspektionen usw. Insbesondere hat der Zentrale Interdisziplinäre Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit fünf interdisziplinäre Inspektionsteams eingerichtet, die Inspektionen in zehn Provinzen und Städten durchführen sollen. Auf lokaler Ebene wurden interdisziplinäre Inspektionsteams auf allen Ebenen, von der Provinz- bis zur Gemeindeebene, eingerichtet. Die Umsetzungsphase läuft landesweit bis zum 25. März 2025.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html