Gesundheitsministerium untersucht Fall von 222 Personen, die verdächtigt werden, durch Tram Anh-Hühnerreis vergiftet worden zu sein

Nachdem die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Vorfall einer Lebensmittelvergiftung im Tram Anh Chicken Rice Restaurant in der Ba Trieu Street in der Stadt Nha Trang in der Provinz Khanh Hoa erhalten hatte, der bei vielen Menschen Symptome wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Fieber verursachte und sie in medizinischen Einrichtungen in der Gegend behandelt werden, schickte sie ein Dokument an das Gesundheitsamt von Khanh Hoa.

Mehr als 100 Menschen, die im Verdacht standen, durch Tram Anh-Hühnchenreis in Nha Trang vergiftet worden zu sein, mussten zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Insbesondere forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsamt der Provinz Khanh Hoa auf, die medizinischen Einrichtungen in der Region dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die aktive Behandlung von Patienten zu konzentrieren und gegebenenfalls Unterstützung für eine professionelle Beratung durch Krankenhäuser höherer Ebene anzufordern.

Gleichzeitig ist der Betrieb der Einrichtung, in der der Verdacht besteht, eine Lebensmittelvergiftung verursacht zu haben, vorübergehend zu sperren, eine Untersuchung einzuleiten, um die Ursache der Lebensmittelvergiftung gemäß den Vorschriften eindeutig zu ermitteln; Lebensmittelproben und -proben zu entnehmen und diese umgehend zur Untersuchung an die nächstgelegene dafür vorgesehene Testeinheit zu schicken, die Ursache eindeutig zu ermitteln und die Ergebnisse öffentlich bekannt zu geben, um die Öffentlichkeit umgehend zu warnen.

Das Amt für Lebensmittelsicherheit forderte außerdem das Gesundheitsamt von Khanh Hoa auf, die zuständigen Stellen anzuweisen, Propaganda und Aufklärung über Lebensmittelsicherheit und Maßnahmen zur Vorbeugung von Lebensmittelvergiftungen zu organisieren und zu koordinieren, um das Bewusstsein zu schärfen, Verhaltensweisen und Gewohnheiten zu ändern, die die Lebensmittelsicherheit bei der Auswahl und Verwendung von Lebensmitteln nicht gewährleisten, und keine Lebensmittel mit unbekannter Kennzeichnung, Herkunft oder Quelle zu verwenden.

Laut dem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa gab es bis Ende März 222 Verdachtsfälle einer Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Hühnchenreis im Restaurant Tram Anh. 157 dieser Fälle mussten zur Behandlung ins Krankenhaus eingeliefert werden, 55 wurden untersucht und bekamen Medikamente zum Mitnehmen nach Hause verschrieben.

„Alle behandelten Patienten mit Verdacht auf Vergiftung haben stabile Lebenszeichen und sind bei Bewusstsein. Einige Patienten leiden noch immer unter Übelkeit und weichem Stuhl und wurden zur Behandlung in das Khanh Hoa General Hospital verlegt. Im Allgemeinen stehen die Fälle unter der professionellen Aufsicht der medizinischen Einrichtungen in Khanh Hoa“, heißt es in dem Bericht des Gesundheitsamtes der Provinz Khanh Hoa.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm