Experten verraten die beste Tageszeit zum Kaffeetrinken

Es ist keine Überraschung, dass Kaffee eines der beliebtesten Getränke der Welt ist. Die Wissenschaft hat gezeigt, dass Kaffeetrinken mit einer Reihe von Vorteilen verbunden ist.

Kaffeetrinken steigert nicht nur die Wachsamkeit, sondern kann auch die Herzgesundheit fördern, den Stoffwechsel ankurbeln und das Risiko chronischer Krankheiten senken. Dies liegt vor allem daran, dass schwarzer Kaffee reich an bioaktiven Verbindungen ist, darunter entzündungshemmende Antioxidantien.

Heute gibt es immer mehr Hinweise darauf, dass der richtige Zeitpunkt für die gesundheitsfördernde Wirkung von Kaffee eine wichtige Rolle spielt.

Wann ist die beste Tageszeit, um Kaffee zu trinken?

Die beste Tageszeit zum Kaffeetrinken hängt von der jeweiligen Person und ihrem Zeitplan ab. Für diejenigen, die von 9 bis 17 Uhr arbeiten, ist der Morgen laut Experten jedoch die ideale Zeit.

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Kaffeetrinken kann viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, Sie sollten jedoch nicht zu viel trinken (Foto: CNN).

„Die beste Zeit, um Kaffee zu trinken, ist der Vormittag bis zum späten Vormittag, normalerweise zwischen 9:30 und 11:30 Uhr“, sagte Dr. Raj Dasgupta, ein Schlafmediziner, gegenüber TODAY.com und fügte hinzu, dass man etwa ein bis drei Stunden nach dem Aufwachen Kaffee trinken sollte.

Und der gesündeste Kaffee scheint heiß gebrühter Kaffee zu sein, der aus leicht gerösteten Kaffeebohnen gefiltert wird, ohne Zusatz von Sahne oder Zucker.

„Physiologisch gesehen ist Kaffee am Vormittag besser“, sagt Julia Zumpano, Ernährungsberaterin am Center for Human Nutrition der Cleveland Clinic.

Vorteile des Kaffeetrinkens am Vormittag

Experten sagen, dass das Trinken von Kaffee am Morgen mehrere Vorteile hat.

Bleiben Sie wachsam und verbessern Sie Ihre Stimmung

Koffein ist ein Stimulans und beschleunigt daher alles in Ihrem Körper und Gehirn. „Es macht Sie wacher, aufmerksamer und etwas energiegeladener“, sagt Zumpano.

Kaffeetrinken zwischen 9:30 und 11:30 Uhr kann Ihnen helfen, das Vormittagstief zu überwinden. Koffein kann die kognitiven Funktionen zu Beginn des Tages verbessern und die Trainingsleistung vor dem morgendlichen Training steigern.

Kaffee kann auch die Stimmung verbessern, da Koffein Dopamin stimuliert, einen Neurotransmitter, der mit Freude und Motivation in Verbindung gebracht wird.

Erwachsene können bis zu 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen.

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Eine Tasse Kaffee am Morgen kann sich auch positiv auf die körperliche Gesundheit auswirken. Eine neue Studie zeigt, dass Kaffeetrinken vor Mittag das Risiko von Herzerkrankungen und Todesfällen im Vergleich zum Kaffeetrinken am Nachmittag oder Abend senkt.

In einer im Februar im European Heart Journal veröffentlichten Studie untersuchten Forscher den Zeitpunkt des Kaffeetrinkens und seinen Zusammenhang mit der Sterblichkeit bei 42.000 Erwachsenen in den Vereinigten Staaten zwischen 1999 und 2018.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die zwischen 4 Uhr morgens und 12 Uhr mittags Kaffee – mit oder ohne Koffein – tranken, ein um 16 Prozent geringeres Sterberisiko aus irgendeinem Grund hatten als diejenigen, die keinen Kaffee tranken, und ein um 31 Prozent geringeres Risiko für Herzerkrankungen.

Bei Menschen, die den ganzen Tag Kaffee tranken, waren diese Vorteile jedoch nicht zu beobachten. Wenn Sie nachmittags Kaffee trinken, schadet Ihnen das zwar nicht, aber Sie profitieren nicht von diesen Vorteilen.

Cortisolspiegel

Experten weisen darauf hin, dass es für den Cortisolspiegel ebenfalls besser ist, zwischen 9:30 und 11:30 Uhr, also etwa ein bis drei Stunden nach dem Aufwachen, Kaffee zu trinken.

„Das ist der Zeitpunkt, an dem Ihr natürlicher Cortisolspiegel zu sinken beginnt, nachdem er kurz nach dem Aufwachen seinen Höhepunkt erreicht hat“, sagt Dr. Dasgupta. Cortisol, auch als Stresshormon bekannt, steigt beim Aufwachen an, damit wir uns wacher fühlen.

„Der Cortisolspiegel erreicht 30 bis 60 Minuten nach dem Aufwachen seinen Höhepunkt und nimmt im Laufe des Tages ab. Daher ist es ideal, um diese Zeit Kaffee zu trinken. Je nach Person kann es bis zu vier Stunden dauern, bis der Cortisolspiegel sinkt“, sagt Zumpano.

Entzündungshemmend

Viele der positiven Wirkungen des Kaffees beruhen auf den Antioxidantien, die Entzündungen bekämpfen, die Insulinempfindlichkeit verbessern und das Risiko von Herzrhythmusstörungen verringern können.

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass einige Entzündungsmarker im Körper einem zirkadianen Rhythmus unterliegen und daher morgens am höchsten sind. „Daher könnte die entzündungshemmende Wirkung konzentrierten Kaffeekonsums am Morgen vorteilhafter sein“, schreiben die Forscher im European Heart Journal.

Aufgrund des zirkadianen Rhythmus nehmen wir morgens Antioxidantien viel besser auf als nachmittags.

Beeinflusst den Schlaf

Kaffeetrinken am Vormittag stört den Schlaf weniger, was für die allgemeine Gesundheit wichtig ist. Da Koffein ein Stimulans ist, kann es das Einschlafen erschweren.

„Ihr Körper braucht etwa fünf bis sechs Stunden, um die Hälfte des aufgenommenen Koffeins abzubauen. Das bedeutet, dass die Hälfte des Koffeins auch noch Stunden nach der Einnahme in Ihrem Körper zirkuliert“, sagt Dr. Dasgupta.

Koffein blockiert Adenosin, einen Botenstoff im Gehirn, der den Schlaf fördert. Normalerweise reichert sich Adenosin im Wachzustand im Gehirn an und führt zu Schläfrigkeit. Wenn Sie zu spät am Tag Kaffee trinken, kann dies Ihr Einschlafen verlangsamen, Ihre Gesamtschlafzeit verkürzen und den Tiefschlaf und REM-Schlaf verkürzen.

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Kaffee kann man während oder nach dem Frühstück trinken (Foto: Shutterstock).

Wie lange sollte man nach dem Aufwachen warten, bevor man Kaffee trinkt?

Experten empfehlen, wenn möglich mindestens eine Stunde nach dem Aufwachen Kaffee zu trinken. „Wenn Sie direkt nach dem Aufwachen Kaffee trinken, häufen Sie Koffein zu Ihrem ohnehin schon hohen Cortisolspiegel an, was die Nervosität verstärken und die kognitiven Effekte von Koffein verringern kann“, sagt Dr. Dasgupta.

Idealerweise trinken Sie Kaffee zum oder nach dem Frühstück. Kaffeetrinken auf nüchternen Magen kann bei manchen Menschen Nebenwirkungen haben. Es kann die Magensäure erhöhen und zu saurem Reflux oder Unwohlsein führen.

Koffein kann die Magenmotilität steigern. Es wirkt außerdem harntreibend, d. h. es kann die Urinausscheidung erhöhen.

Wann ist es zu spät, Kaffee zu trinken?

„Eine gute Faustregel ist, mindestens sechs bis acht Stunden vor dem Schlafengehen kein Koffein mehr zu trinken. Wenn Sie also um 22 Uhr schlafen möchten, sollten Sie nach 14 Uhr keinen Kaffee mehr trinken“, sagt Dr. Dasgupta. Erwägen Sie außerdem, später am Tag auf entkoffeinierten Kaffee umzusteigen.

Menschen, die empfindlicher auf Koffein reagieren, sollten möglicherweise früher mit dem Kaffeetrinken aufhören. Wenn Sie Schlafstörungen haben, sollten Sie Ihren Koffeinkonsum überdenken und mit Ihrem Arzt sprechen.

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