Facharzt Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Abteilung für Ernährung und Diätetik, Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt, antwortete: „Vitamine sind Verbindungen, die der Körper nicht selbst synthetisieren kann. Die meisten davon müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamine kommen im Körper nur in geringen Mengen vor, spielen aber eine wichtige Rolle für die Aufrechterhaltung des Lebens und die lebenswichtigen Funktionen des Körpers.“
Der Eigenkauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn wir uns bereits gesund und abwechslungsreich ernähren.
Zu den Funktionen von Vitaminen gehören der Zellaufbau, die Notwendigkeit für die Entwicklung und Erhaltung des Zelllebens, die Beteiligung am Stoffstoffwechsel, die Stärkung des körpereigenen Immunsystems sowie die Beteiligung an der Regulierung der Herz- und Nervensystemtätigkeit.
Vitamine wirken im Körper als Katalysatoren bei der Aufnahme und Umwandlung von Nahrung und erzeugen so Energie für die Körperaktivitäten. Dank ihrer oxidationshemmenden, entgiftenden und reparierenden Eigenschaften können Vitamine Zellen vor Angriffen durch Infektionserreger schützen.
Zu den gängigen Vitaminen gehören die Vitamine A, D, E, K sowie die B-Vitamine (B1, B5, B6, B9, B12). Jedes Vitamin hat seine eigene Funktion. Daher sind die Symptome bei einem Vitaminmangel unterschiedlich. So verursacht beispielsweise ein Vitamin-A-Mangel Nachtblindheit und Sehschwäche, ein Vitamin-D-Mangel Rachitis und Osteoporose oder ein Vitamin-B12-Mangel Anämie.
Der Eigenkauf von Vitaminpräparaten ist nicht ratsam, wenn wir uns bereits gesund und abwechslungsreich ernähren.
Es gibt jedoch einige Gruppen, insbesondere schwangere Frauen, ältere Menschen, Krebspatienten usw., die auf die ärztliche Verordnung hin bestimmte Vitamine ergänzen müssen.
Um zu wissen, wie Sie Vitamine sicher ergänzen können, müssen Sie Ihren Arzt zu Ihren Grunderkrankungen und Ihrem aktuellen Gesundheitszustand befragen, um festzustellen, ob ein Vitaminmangel vorliegt, damit Sie die entsprechenden Ergänzungsmittel einnehmen können.
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