Einzigartiges Garnelenzuchtmodell mit geschlossener Technologie in Gewächshäusern in Nghi Xuan

Nach vielen erfolglosen Zuchtsaisons investierte Herr Nguyen Viet Khanh (geboren 1976 in der Gemeinde Dan Truong, Nghi Xuan, Ha Tinh ) mutig fast 4 Milliarden VND in die Garnelenzucht in Gewächshäusern mit geschlossener Technologie, die zunächst vielversprechend war.

Das Garnelenzuchtmodell von Herrn Khanh mit geschlossener Technologie in einem Gewächshaus hat eine Fläche von fast 5 Hektar.

Bevor Herr Nguyen Viet Khanh von dieser neuen Garnelenzuchttechnologie erfuhr, war er bereits über zehn Jahre lang in der Hightech-Garnelenzucht auf Sand tätig. Herr Khanh erklärte: „Früher war die Garnelenzucht aufgrund der mangelnden Bewirtschaftung der Teichumgebung nicht sehr effektiv. Während der Regenzeit, wenn es stark regnete, erlitten die Garnelen einen Hitzeschock und starben massenhaft, was zu schweren Verlusten führte. Nach meinem Besuch und meinen Erfahrungen investierte ich im September 2022 fast 4 Milliarden VND in die geschlossene Garnelenzucht in Gewächshäusern, um Wetter- und Krankheitsrisiken zu begrenzen und in der Saison die Initiative zu ergreifen.“

Das Modell hat eine Gesamtfläche von fast 5 Hektar, aufgeteilt in 7 runde Tanks mit Stahlrahmen und Dächern, jeder Tank ist etwa ^{700 m²} groß. Innerhalb der Garnelenfarm wurde ein Belüftungssystem installiert, um während des Zuchtprozesses ausreichend Sauerstoff bereitzustellen, sowie ein Umwälzwasserfiltersystem.

Einzigartiges Garnelenzuchtmodell mit geschlossener Technologie in Gewächshäusern in Nghi Xuan

Wenn die Garnelen eine Größe von 40 – 50 Stück/kg erreichen, werden sie geerntet.

Im Dezember 2022 führte Herr Khanh den ersten Versuchsanbau in Innenräumen durch. Bei diesem Anbau setzte er vorsichtig eine kleine Menge Garnelen frei, um deren Wachstum zu beobachten. Aufgrund mangelnder Erfahrung und vieler anderer Faktoren erlitt dieser Garnelenanbau jedoch einen Verlust von über 300 Millionen VND.

Aus Erfahrung lernte er und setzte in der Sommer-Herbst-Ernte 2023 fast 1 Million Garnelenlarven aus. Dank der geringen Besatzdichte von 100.000 bis 150.000 pro Tank und der Einhaltung technischer Prozessfaktoren erzielte er bei dieser Ernte einen großen Erfolg. Mit einer Produktion von 14 Tonnen und einem Umsatz von über 1 Milliarde VND erzielte er nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 700 Millionen VND (nach fast 4 Monaten Zucht).

Laut Herrn Khanh sind Garnelen eine wetterempfindliche und krankheitsanfällige Art, insbesondere im Frühstadium. Daher ist die Aufzucht in einem geschlossenen Stall, um ihre „Gesundheit“ in dieser Phase zu gewährleisten, ein entscheidender Faktor für den Erfolg der Zucht. Das Wetter in Ha Tinh ist recht rau, daher trägt die Aufzucht von Garnelen in einem Stall mit Dach im Winter zur Stabilisierung der Wasserquelle bei, und im Sommer sorgt ein Netz für Belüftung.

Herr Khanh konzentriert sich derzeit auf die Wintergarnelenzucht. Diese Saison ist zwar schwierig, bringt aber einen hohen wirtschaftlichen Nutzen. Dank des Daches blieb die Garnelenzucht von den jüngsten starken Regenfällen verschont. Die Garnelen haben eine Größe von 80 bis 90 Garnelen pro kg erreicht und werden voraussichtlich in knapp zwei Monaten geerntet.

„Für eine erfolgreiche Garnelenzucht sind neben Investitionen in die Infrastruktur und dem Einsatz modernster Technologien die Qualität des Saatguts, die Einhaltung von Verfahren zur Krankheitsvorbeugung und die richtigen Pflegetechniken die wichtigsten Faktoren. Insbesondere die Garnelenzucht in Gewächshäusern hat dank der Wasseraufbereitung, der Kontrolle ungünstiger Wetterfaktoren, der Minimierung von Krankheiten und der Sicherstellung der Abfallentsorgung klare Vorteile gegenüber der Freilandhaltung“, so Herr Nguyen Viet Khanh.

Einzigartiges Garnelenzuchtmodell mit geschlossener Technologie in Gewächshäusern in Nghi Xuan

Herr Le Ba Thuan aus dem Bezirk Phong Dien in der Provinz Thua Thien Hue besuchte das Modell.

Das Indoor-Garnelenzuchtmodell von Herrn Nguyen Viet Khanh zieht Besucher aus der Provinz und von außerhalb an, die es besuchen und kennenlernen möchten. Herr Le Ba Thuan aus dem Bezirk Phong Dien in der Provinz Thua Thien Hue sagte: „Ich züchte auf 4 Hektar Garnelen im Freien, aber das ist sehr riskant, und ich verliere mehr, als ich gewinne. Durch das Modell von Herrn Nguyen Viet Khanh habe ich gelernt, wie man in die Garnelenzucht in Gewächshäusern investiert. Beobachtungen haben gezeigt, dass dieses Modell für die Wetterbedingungen in einigen Provinzen der Region Nord-Zentral geeignet ist, um die negativen Auswirkungen externer Faktoren auf die Garnelenzucht zu minimieren.“

Das geschlossene Garnelenzuchtmodell von Herrn Nguyen Viet Khanh in Gewächshäusern ist eine neue technologische Lösung, die Landwirten hilft, mit unvorhersehbaren Wetteränderungen umzugehen und gleichzeitig die Effizienz auf einer Fläche zu steigern. Unternehmen und Garnelenzüchter müssen jedoch den Zuchtprozess und die Techniken sorgfältig studieren, um dieses Modell richtig anzuwenden und Produktionsrisiken zu vermeiden.
Herr Le Anh Duc
Stellvertretender Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nghi Xuan

Huu Trung

Quelle