Am 14. Dezember fand die von Vietcetera und Mastercard gemeinsam organisierte Flavors Awards-Zeremonie in der Fußgängerzone Nguyen Hue (HCMC) statt. Die Preisverleihung ist Teil der jährlichen Veranstaltungsreihe „Flavors Vietnam“.

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Preisverleihung in der Kategorie „Herausragendes kulinarisches Erlebnis kombiniert mit Kunst“. Foto: Organisationskomitee der Flavors Awards 2024

Die Flavors Awards wurden 2018 erstmals als „Restaurant and Bar Awards“ (oder besser bekannt als „Banh Mi Awards“) eingeführt. Die Preisverleihung fand bereits vier Mal statt, verfolgte aber immer dasselbe Ziel: herausragende Unternehmen und Dienstleistungen in der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkebranche (F&B) zu ehren.

Als Teil der jährlichen Veranstaltungsreihe „Flavors Vietnam“ wird die Preisverleihung kontinuierlich weiterentwickelt und erweitert, um der vietnamesischen Gastronomiebranche eine prestigeträchtige Plattform zu bieten. Hier werden die besten Namen und Verdienste der Branche präsentiert und den Teilnehmern gleichzeitig ein offener Raum für Austausch und den Aufbau hochwertiger Beziehungen geboten.

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Herr Nguyen Quoc Huy – Vizepräsident für Business Management bei Mastercard – hielt eine Rede bei der Preisverleihung. Foto: Organisationskomitee der Flavors Awards 2024

Im Jahr 2024 wurde die Verleihung der Flavors Awards im Rahmen des „Flavors Vietnam x HOZO International Food Fest“ erstmals der Öffentlichkeit präsentiert. Dabei werden nicht nur die 50 Gewinner der fünf von der Community gewählten „Flavors Collection“-Kategorien ausgezeichnet, sondern es gibt auch eine von den Vietcetera-Redakteuren gewählte Kategorie „Editor’s Pick“, in der neue, einzigartige und sehenswerte Erlebnisse sowie Restaurants und Resorts in Ho-Chi-Minh-Stadt vorgestellt werden.

Mehr als einen Monat nach der Eröffnung des Abstimmungsportals wurden am 11. November auf der Website von Flavors Vietnam 50 Gewinner von 5 Preisen in der Kategorie „Flavors Collection“ bekannt gegeben und am 14. Dezember auf der Bühne der Preisverleihung geehrt.

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Ehrung der Kategorie „Koch des Jahres“. Foto: Organisationskomitee Flavors Awards 2024
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Ausgezeichnet in der Kategorie „Herausragendes multisensorisches kulinarisches Erlebnis“. Foto: Organisationskomitee der Flavors Awards 2024
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Verleihung des Preises „Hotel des Jahres“. Foto: Organisationskomitee Flavors Awards 2024

Und schließlich die wichtigste Preiskategorie der Flavors Awards: Der Hauptpreis – eine jährliche Preiskategorie, die von der Jury nominiert und gewählt wird. Der Hauptpreis ist eine Anerkennung für die Bemühungen und Anstrengungen der besten Einzelpersonen und F&B-Unternehmen des vergangenen Jahres.

Bei der Preisverleihung traten auch die Sängerin 52Hz und der Sänger JSOL auf.

Phuong Dung