Die Strompreise sind gerade gestiegen, eine Schüssel Pho ist jetzt 2.000 VND teurer.

Frau Hoai Thu (Vinh Tuy, Bezirk Hai Ba Trung, Hanoi ) war vor kurzem überrascht, weil sie in einem ihr bekannten Restaurant 35.000 VND für eine Schüssel Pho bezahlen musste. Laut Frau Thu liegt das Restaurant in einer kleinen Gasse, und da der Besitzer keine Räumlichkeiten anmieten muss, ist es dort immer günstiger als anderswo. Normalerweise verkauft der Besitzer Pho und Fadennudeln für 30.000 VND pro Schüssel. Nachdem der Benzinpreis gestiegen war, erhöhte der Besitzer den Preis auf 33.000 VND pro Schüssel und senkte ihn nicht wieder, obwohl der Benzinpreis gesunken war. Derzeit erhöht der Besitzer den Preis weiterhin um 2.000 VND pro Schüssel, obwohl die Qualität gleich geblieben ist.

„ Als ich fragte, warum Pho jetzt teurer sei als vorher, antwortete der Restaurantbesitzer, das liege an den gestiegenen Strompreisen und der Hitze in der Hochsaison, die das Restaurant dazu zwingt, mehr Strom zum Kochen und Bedienen der Kunden zu verbrauchen. Um also anhaltende Verluste zu vermeiden, mussten sie den Verkaufspreis erhöhen“, sagte Frau Thu.

Auch viele andere Pho-Restaurantbesitzer bereiten sich darauf vor, ihre Verkaufspreise zu erhöhen, um Verluste durch höhere Strompreise zu vermeiden.

Frau Nguyen Thi N., Besitzerin eines Pho-Restaurants im Bezirk Dai Dong (Bezirk Thanh Tri), hat den Preis pro Schüssel gerade von 35.000 VND auf 38.000 VND erhöht. Sie sagte, dass sie trotz des heißen Wetters und des Kundenrückgangs die Klimaanlage immer noch ständig laufen lassen müsse, während der Strompreis gerade gestiegen sei. Wenn sie den Preis nicht anpasse, werde sie Geld verlieren.

„Die ständig laufende Klimaanlage verbraucht viel Strom. Hinzu kommt, dass der Strompreis gerade gestiegen ist, was die Kosten erhöht. Gleichzeitig verkaufe ich weniger, weil bei heißem Wetter weniger Kunden da sind. Nur wenn ich dringend bin, bin ich gezwungen, den Preis um 3.000 VND pro Schüssel zu erhöhen“, erzählt sie.

Eine Schüssel Pho kostet bei Dai Dong 38.000 VND.

Oder wie der Bun-Rieu-Laden von Frau Tran Thi Th. in Hoang Cau (Bezirk Dong Da), der gerade den Preis um 2.000 VND pro Schüssel erhöht hat. Frau Th.s Laden liegt in einer kleinen Gasse. Früher kostete er 32.000 – 33.000 VND pro Schüssel, mit Eistee sind es rund 35.000 VND. Jetzt kostet nur die Schüssel Brötchen 35.000 VND, ohne Eistee und frittierte Grissini.

Sie sagte: „Da mein Laden klein ist, habe ich von früher bis heute immer versucht, so günstig wie möglich zu verkaufen, um Kunden anzulocken. Aber dieses Mal wird es schwierig, Gewinn zu machen, wenn ich den Preis nicht erhöhe.“

Bei einer Umfrage in vielen anderen Nudel- und Pho-Läden in Hanoi am 23. Mai stellte sich heraus, dass die meisten Ladenbesitzer ihre Preise zwar noch nicht erhöht haben, aber wegen der gestiegenen Kosten und der sinkenden Kundenzahl wegen des heißen Wetters Verluste befürchten. Die Leute haben Angst, auszugehen, was zu höheren Ausgaben und sinkenden Einnahmen in den Läden führt. „ Wenn das so weitergeht, werde ich definitiv Geld verlieren. Ich rechne auch und überlege, die Preise anzupassen “, sagte ein Ladenbesitzer.

Ähnlich wie der Nudel- und Pho-Laden ist auch der Zuckerrohrsaftladen von Herrn Tuan (Bezirk Dong Da) während der heißen Jahreszeit sehr beliebt, aber auch er denkt darüber nach, den Verkaufspreis etwas zu erhöhen, um Verluste bei steigenden Strompreisen zu vermeiden.

Der Laden verfügt über keine Klimaanlage, da er hauptsächlich Essen zum Mitnehmen verkauft. Die Industrieventilatoren und die Zuckerrohrschälmaschine, die den ganzen Tag im Dauerbetrieb laufen, „verbrauchen“ jedoch viel Strom und sind ebenfalls ein Kostenfaktor.

Die Zuckerrohrschälmaschine ist in Herrn Tuans Zuckerrohrsaftladen den ganzen Tag in Betrieb.

„Obwohl ich mehr Produkte verkauft habe als vor der Hitzewelle, bin ich im Vergleich zum Vorjahreszeitraum noch immer weit zurück. Gleichzeitig ist der Strompreis in diesem Jahr viel höher, auf lange Sicht muss ich den Verkaufspreis vielleicht etwas erhöhen“, sagte Herr Tuan.

Hao Nhien

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Quelle: https://vtc.vn/gia-dien-vua-tang-bat-pho-da-dat-hon-2-000-dong-ar784528.html