Direktor der Thinh Phat Genossenschaft

Mutige Entscheidung

„Das Land in Quang Son eignet sich für den Anbau von Gemüse, Knollen und Obst. Seit der Gründung der Genossenschaft im Jahr 2019 bauen die Menschen dort Rettich und Kohl an, doch die Erträge sind instabil. Deshalb haben die Genossenschaftsmitglieder und ich beschlossen, Kohl anzubauen und einen Absatzmarkt für das Produkt zu finden“, erinnert sich Frau Toan an die Anfänge ihrer Kohl-Geschäftstätigkeit.

Frau Nguyen Thi Toan, Direktorin der Thinh Phat Cooperative, Gemeinde Quang Son, Bezirk Dak Glong, bringt Kohl in die Gegend, um die Wirtschaft der Mitglieder zu verbessern.

Als sie über das Schicksal sprach, als die Genossenschaft beschloss, Mitte 2022 Kohl in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um ihn dort in großem Maßstab anzubauen, sagte Frau Toan, dass bei einer Gelegenheit Beamte des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Dak Nong gekommen seien, um mit der Genossenschaft zusammenzuarbeiten, mit dem Ziel, Pflanzen und Tiere in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um wirtschaftliche Effizienz zu erreichen.

Die Genossenschaft gab bekannt, dass drei Haushalte Kohl anbauten und die Pflanzen sehr groß waren. Allerdings machte man sich große Sorgen um den Ertrag. Der Landwirtschaftsberater stellte die Genossenschaft daraufhin der CJ Foods Vietnam Company in Long An vor und brachte sie mit ihr in Kontakt, um Kohl nach Korea zu exportieren.

„Von da an beschlossen die Mitglieder der Genossenschaft und ich, Kohl auf das Land von Quang Son zu bringen und dort anzubauen“, erinnerte sich Frau Toan.

Mit starker technischer Unterstützung, Düngemitteln usw. begann die Genossenschaft mit der Produktion von VietGAP-Kohl. Im Juni 2022 arbeitete die Genossenschaft mit der CJ Foods Vietnam Company zusammen, um 18 Hektar Kohl anzupflanzen.

Aller Anfang ist schwer, und der Kohl offenbarte seine Grenzen. Während des Anbauprozesses befolgten die Genossenschaftsmitglieder die Techniken, sodass der Kohl sehr gut wuchs, doch im entscheidenden Moment der Ernte zeigten sich seine Schwächen.

In Quang Son nach VietGAP-Standards produzierter Kohl wurde nach Korea exportiert.

Ende August 2022 waren die ersten Kohlgärten 40 bis 45 Tage alt. Ich begutachtete sie, fand sie wunderschön und riet den Mitgliedern zur Ernte. Doch viele bestanden darauf, mit dem Schneiden bis zum 65. Tag zu warten. Am 55. Tag begannen die Blätter dieser Kohlgärten gelb zu werden, und beim Schneiden war das Innere verfault. Dieser Kohlgarten war völlig ruiniert“, erinnerte sich Frau Toan.

Süße Früchte ernten

Mit ihrer Erfahrung fand die Direktorin der Genossenschaft erneut eine Lösung und half den Mitgliedern, die süßen Früchte zu ernten. Sie besprach mit den Mitgliedern und wies sie ausführlich an, dass Gärten, die 45 bis 50 Tage lang bepflanzt wurden, abgeerntet werden müssen.

Die Qualität des Kohls der Thinh Phat Cooperative wird von den Partnern als gut bewertet.

Sie erklärte, dass Quang Son aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse ein neues Land sei und daher über gute Nährstoffe verfüge, Kohl schnell wachse und früher geerntet werden müsse.

In anderen Gebieten ist der Boden aufgrund übermäßiger Pestizidrückstände mit Bakterien und Giftstoffen kontaminiert, sodass die Kohlernte länger dauert.

Die Genossenschaft hat ihren Mitgliedern, die VietGAP-Kohl anbauen, hohe Einnahmen beschert. Durchschnittlich bringt ein Hektar Kohl 30 Tonnen pro Ernte ein, und gut gepflegte Haushalte können sogar 60 Tonnen ernten. In den letzten drei Jahren erzielten die Kohlbauern nach Abzug der Kosten von etwa 120 bis 140 Millionen VND einen Gewinn von rund 200 Millionen VND pro Hektar und Jahr.

Frau Toan berichtete, dass in der Regenzeit in Quang Son durchschnittlich über 1 kg pro Pflanze geerntet werden können. In der Regenzeit importiert das Unternehmen Pflanzen mit einem Gewicht von 500 Gramm oder mehr, in der Trockenzeit Pflanzen mit einem Gewicht von 700 Gramm oder mehr.

Auf einem Hektar Land baut die Genossenschaft zwei aufeinanderfolgende Kohlkulturen an und wechselt dann zum Anbau von Radieschen, Karotten usw. Die Genossenschaft weist darauf hin, dass es nicht notwendig ist, auf 10 Hektar gleichzeitig dieselbe Art und Sorte anzubauen.

Denn wenn zu viel gleichzeitig gepflanzt wird, kann nicht rechtzeitig geerntet werden und der Kohl wird beschädigt. Diese Erfahrungen hat die Kooperative bereits bei der ersten Ernte gemacht.

Die Bezirksregierung von Dak Glong wertet die VietGAP-Kohlproduktion der Thinh Phat Cooperative als einen Beitrag zur Umstellung der Produktionsmentalität der Landwirte.

Derzeit umfasst die Genossenschaft 20 Haushalte, die auf 20 Hektar Kohl anbauen. Die Genossenschaft hat mit der CJ Foods Vietnam Company einen Produktverbrauchsvertrag zu einem festen Preis von 7.000 VND/kg im Garten unterzeichnet.

Jeden Monat liefert die Genossenschaft 50 bis 100 Tonnen VietGAP-Kohl an das Unternehmen. Neben der Unterzeichnung von Verträgen über die Produktproduktion arbeitet die Genossenschaft auch mit Agenten und Unternehmen zusammen, um Düngemittel zu einem günstigeren Preis zu kaufen.

Die Thinh Phat Agricultural - Medicinal Materials - Service - Trade Cooperative wurde mit einer Verdiensturkunde und einer Auszeichnung des Volkskomitees der Provinz Dak Nong als typische fortschrittliche Genossenschaft für den Zeitraum 2021–2023 geehrt.

Quelle: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html