Direktor der Thinh Phat Genossenschaft

Mutige Entscheidung

„Das Land in Quang Son eignet sich für den Anbau von Gemüse, Knollen und Obst. Seit der Gründung der Genossenschaft im Jahr 2019 bauen die Menschen dort Rettich und Kohl an, doch die Erträge sind nicht stabil. Deshalb haben die Genossenschaftsmitglieder und ich beschlossen, Kohl anzubauen und einen Absatzmarkt für das Produkt zu finden“, erinnert sich Frau Toan an die Anfänge ihrer Kohl-Geschäftstätigkeit.

Frau Nguyen Thi Toan, Direktorin der Thinh Phat Cooperative, Gemeinde Quang Son, Bezirk Dak Glong, bringt Kohl in die Gegend, um die Wirtschaft der Mitglieder zu verbessern.

Als sie über die Umstände sprach, als die Genossenschaft beschloss, Kohl in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um ihn Mitte 2022 in großem Maßstab anzubauen, sagte Frau Toan, dass Beamte des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Dak Nong einmal gekommen seien, um mit der Genossenschaft zusammenzuarbeiten und Pflanzen und Tiere in die Gemeinde Quang Son zu bringen, um wirtschaftliche Effizienz zu erreichen.

Die Genossenschaft gab bekannt, dass drei Haushalte Kohl anbauten und die Pflanzen sehr groß waren. Allerdings machte man sich große Sorgen um den Ertrag. Der Landwirtschaftsberater stellte die Genossenschaft daraufhin der CJ Foods Vietnam Company in Long An vor und brachte sie mit ihr in Kontakt, um Kohl nach Korea zu exportieren.

„Von da an beschlossen die Mitglieder der Genossenschaft und ich, Kohl auf das Land von Quang Son zu bringen und dort anzubauen“, erinnerte sich Frau Toan.

Mit starker technischer Unterstützung, Düngemitteln usw. begann die Genossenschaft mit der Produktion von VietGAP-Kohl. Im Juni 2022 arbeitete die Genossenschaft mit der CJ Foods Vietnam Company zusammen, um 18 Hektar Kohl anzupflanzen.

Aller Anfang ist schwer, und der Kohl offenbarte seine Grenzen. Während des Anbauprozesses befolgten die Genossenschaftsmitglieder die Technik, sodass der Kohl sehr gut wuchs, doch im entscheidenden Moment der Ernte zeigten sich seine Schwächen.

In Quang Son nach VietGAP-Standards produzierter Kohl wurde nach Korea exportiert.

Ende August 2022 waren die ersten Kohlgärten 40 bis 45 Tage alt. Ich begutachtete sie, fand sie wunderschön und riet den Mitgliedern zur Ernte. Doch damals bestanden viele darauf, mit dem Schneiden bis zum 65. Tag zu warten. Am 55. Tag begannen die Blätter dieser Kohlgärten gelb zu werden, und beim Schneiden war das Innere verfault. Dieser Kohlgarten war völlig ruiniert“, erinnerte sich Frau Toan.

Ernten Sie die süßen Früchte

Mit ihrer Erfahrung fand die Direktorin der Genossenschaft erneut eine Lösung und half den Mitgliedern, die süßen Früchte zu ernten. Sie besprach mit den Mitgliedern und wies sie ausführlich an, dass Gärten, die 45 bis 50 Tage lang bepflanzt wurden, abgeerntet werden müssen.

Die Qualität des Kohls der Thinh Phat Cooperative wird von den Partnern als gut bewertet.

Sie erklärte, dass Quang Son aufgrund wissenschaftlicher Erkenntnisse ein neues Land sei und daher über gute Nährstoffe verfüge, Kohl schnell wachse und früher geerntet werden müsse.

In anderen Gebieten ist der Boden aufgrund übermäßiger Pestizidrückstände mit Bakterien und Giftstoffen kontaminiert, sodass die Kohlernte länger dauert.

Die Genossenschaft hat ihren Mitgliedern, die VietGAP-Kohl anbauen, hohe Einnahmen beschert. Durchschnittlich bringt ein Hektar Kohl 30 Tonnen pro Ernte ein, und gut gepflegte Haushalte können sogar 60 Tonnen ernten. In den letzten drei Jahren verdienten die Kohlbauern nach Abzug der Kosten von etwa 120 bis 140 Millionen VND rund 200 Millionen VND pro Hektar und Jahr.

Frau Toan berichtete von ihrer Erfahrung, dass in der Regenzeit der durchschnittliche Kohl aus Quang Son geschnitten werden kann, wenn er über 1 kg pro Pflanze wiegt. In der Regenzeit importiert das Unternehmen Pflanzen mit einem Gewicht von 500 Gramm oder mehr, in der Trockenzeit wiegen sie 700 Gramm oder mehr.

Auf einem Hektar Land baut die Genossenschaft zwei aufeinanderfolgende Kohlkulturen an und wechselt dann zum Anbau von Radieschen, Karotten usw. Die Genossenschaft achtet darauf, nicht auf 10 Hektar gleichzeitig dieselbe Art oder Sorte anzupflanzen.

Denn wenn wir zu viel gleichzeitig pflanzen, können wir nicht rechtzeitig ernten und der Kohl wird beschädigt. Diese Erfahrungen hat die Kooperative bereits bei der ersten Ernte gemacht.

Die Bezirksregierung von Dak Glong wertet die VietGAP-Kohlproduktion der Thinh Phat Cooperative als Hilfe für die Landwirte, ihre Produktionsmentalität zu ändern.

Derzeit umfasst die Kooperative 20 Haushalte, die auf 20 Hektar Kohl anbauen. Die Kooperative hat mit der CJ Foods Vietnam Company einen Produktverbrauchsvertrag zu einem festen Preis von 7.000 VND/kg im Garten unterzeichnet.

Jeden Monat liefert die Genossenschaft 50 bis 100 Tonnen VietGAP-Kohl an das Unternehmen. Neben der Unterzeichnung von Produktionsverträgen arbeitet die Genossenschaft auch mit Agenten und Unternehmen zusammen, um Düngemittel günstiger zu kaufen.

Die Thinh Phat Agricultural - Medicinal Materials - Service - Trade Cooperative wurde mit einer Verdiensturkunde und einer Auszeichnung des Volkskomitees der Provinz Dak Nong als typische fortschrittliche Genossenschaft für den Zeitraum 2021–2023 geehrt.

Quelle: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html