2025 Tet-Waren sind fertig

Mit Beginn des 10. Mondmonats sind viele Unternehmen, die Lebensmittel und Konsumgüter herstellen, bereit für ihre Tet-Geschäftspläne.

Im letzten Quartal 2024 gab es auf dem Markt kaum positive Entwicklungen und die schwache Kaufkraft hat dazu geführt, dass die Unternehmen es nicht wagten, mutige Produktions- und Geschäftspläne für Tet 2025 aufzustellen.

Bereiten Sie sich frühzeitig vor

Laut dem Reporter der Zeitung Nguoi Lao Dong haben Lebensmittelproduktionsunternehmen, die inländische Agrarprodukte als Rohstoffe verwenden, und Vertriebsunternehmen schon sehr früh mit den Vorbereitungen für Tet-Produkte begonnen.

Die jüngsten Stürme Nr. 3 und Nr. 6 haben jedoch die Versorgung mit landwirtschaftlichen Produkten beeinträchtigt. Unternehmen müssen sich mit Lieferanten und Anbaugebieten abstimmen, um die Menge und die Inputpreise für Produktion und Geschäft sicherzustellen.

Herr Nguyen Ngoc Thang, stellvertretender Generaldirektor der Union der Handelsgenossenschaften von Ho-Chi-Minh-Stadt ( Saigon Co.op ), sagte, dass die Einheit die Anbaugebiete koordiniert und finanzielle Unterstützung für den Anbau und den Produktverbrauch bereitgestellt habe.

Laut Herrn Thang hat die Saigon Co.op in diesem Jahr mehr Geld in den Kauf landwirtschaftlicher Produkte investiert und plant, drei bis sechs Monate lang gemeinsam Qualitätsprodukte zu angemessenen Preisen anzubieten. Darüber hinaus hat sich die Saigon Co.op mit dem Industrie- und Handelsministerium von Ho-Chi-Minh-Stadt abgestimmt, um das Programm „Green Tick of Responsibility“ umzusetzen und den Verbrauchern umweltfreundliche Qualitätsprodukte anzubieten.

„Wir glauben, dass in diesem Jahr die Produktgruppe, die normale Arbeiter und sozial schwache Menschen bedient, stark konsumiert wird. Deshalb konzentrieren wir uns darauf, das Angebot an Waren zu niedrigeren Preisen als den Tagespreisen zu fördern. Saigon Co.op plant, in Abstimmung mit Herstellern und Lieferanten die Reserven für sozial schwache Kunden im Vergleich zu normalen Tagen um 30–40 % zu erhöhen. Gleichzeitig wollen wir viele attraktive Werbeprogramme umsetzen, um die Kaufkraft anzukurbeln und die Lieferanten bei der Marktentwicklung zu begleiten“, sagte Herr Thang.

Unternehmen sind bei Tet-Produktion und Geschäftsplänen vorsichtig

Konkret wird Saigon Co.op Tet-Waren im Wert von rund 10.000 Milliarden VND vorbereiten, was je nach Produktgruppe einer Steigerung von 20 bis 50 % gegenüber dem normalen Geschäftsmonat entspricht. Der Großteil des Budgets ist für die Bevorratung von Waren zur Marktstabilisierung vorgesehen, darunter Reis, Zucker, Speiseöl, Schweinefleisch, Geflügel, Geflügeleier, verarbeitete Lebensmittel, Gemüse, Meeresfrüchte usw. Der Rest ist für Lebensmittel, Non-Food-Artikel und Tet-Spezialitäten vorgesehen. In den Tagen vor Tet werden die Co.opmart-Supermärkte verstärkt mobile Lieferungen in entlegene Gebiete sowie in von Stürmen und Überschwemmungen betroffene Gebiete organisieren.

Kaufkraft ist schwer vorherzusagen, Fokus auf Preisstabilität

Viele Unternehmen sind der Ansicht, dass die Kaufkraft des bevorstehenden Tet-Festes grundsätzlich schwer vorherzusagen ist, da die Verbraucher bei ihren täglichen Ausgaben vorsichtiger sind und insbesondere preisbewusster reagieren. Um die Preise für wichtige Konsumgüter in den letzten Monaten des Jahres stabil zu halten, arbeiten Händler kontinuierlich mit Lieferanten von Fleisch, Fisch, Garnelen, Eiern usw. zusammen, um Menge und Preis der Tet-Produkte zu vereinbaren.

Frau Nguyen Thi Huong Ngoc, Einkaufsleiterin für Frischprodukte der Ladenkette Bach Hoa Xanh, sagte, sie habe gerade eine strategische Kooperationsvereinbarung mit CPV Food unterzeichnet, um die Versorgung mit hochwertigem Frischhühnchen zu stabilen Preisen sicherzustellen und so die Verbrauchernachfrage bis zum Jahresende zu decken.

„Bach Hoa Xanh verbraucht täglich etwa 250 Tonnen Hühnerfleisch, wovon mehr als 30 Tonnen pro Tag (etwa 1.000 Tonnen pro Monat) von CPV Food stammen. Es wird erwartet, dass während der Spitzensaison wie Weihnachten und Neujahr das Importvolumen um 30–50 % steigen wird und die Preise stabil bleiben“, informierte Frau Ngoc.

Auf der Lieferantenseite gaben viele Hersteller an, dass das Warenangebot, darunter im Inland produzierte und importierte Waren, reichlich sei. Frau Phung My Linh, Vertriebsleiterin für die südlichen und zentralen Regionen von CPV Food, bekräftigte, dass CPV Food noch viel Produktionsspielraum habe.

Derzeit schlachtet die Fabrik von CPV Food in Binh Phuoc täglich rund 100.000 Hühner. Die geplante Kapazität der Fabrik liegt bei 167.000 Hühnern pro Tag. „Das Unternehmen wird die Preise seiner Produkte stabilisieren. Darüber hinaus wird es mehr verarbeitete Fleischprodukte einführen, um das Tet-Angebot für die Kunden vielfältiger zu gestalten“, informierte Frau Linh.

Nguyen Dang Hien, Generaldirektor der Bidrico Company, plant außerdem die Einführung neuer, gesundheitsfreundlicher Produkte für den Tet-Markt. Der Wettbewerb auf dem modernen Markt zwingt Unternehmen dazu, ständig innovativ zu sein und den Kunden einen Mehrwert zu bieten. „Im Zuge des Trends zur grünen Produktion hat Bidrico Produkte aus Ngoc Linh Ginseng und rotem Ginseng auf den Markt gebracht, die zunächst recht positiv auf den Markt gestoßen sind“, erklärte Herr Hien.

In dieser Tet-Saison steigerte Bidrico die Produktion im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 12 % und erwartet eine Verbesserung der Kaufkraft, da die Verbraucher ihren Alkoholkonsum weiter reduzieren und ihn durch andere Erfrischungsgetränke ersetzen.

„Es gibt auch viele Schwierigkeiten, insbesondere wenn die Preise für Zucker und bestimmte Produktionsmaterialien sowie Plastikverpackungen steigen, was die Produktkosten um 6 bis 7 Prozent in die Höhe treibt“, so Herr Hien besorgt. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelindustrie sagte Herr Hien, dass es für Unternehmen schwierig werde, auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben, wenn sie ihre Verkaufspreise entsprechend den steigenden Kosten erhöhen, da die Verbraucher dies nicht akzeptieren würden.

Unterdessen befürchtet der Vertreter eines Unternehmens, das mehrere große Supermarktketten mit Gemüse und Obst beliefert, dass es während des Tet-Festes schwierig werden könnte, seine Produkte zu verkaufen. „Seit Jahresbeginn konkurrieren die Supermärkte darum, ihre Preise zu senken, um Kunden anzulocken. Dadurch geraten die Lieferanten in den Kreislauf der Niedrigpreise, was sich stark auf Umsatz und Gewinn auswirkt.“

„Vor kurzem stand der Supermarkt vor der schwierigen Aufgabe, günstige Obstschalen herzustellen, da viele Obstsorten für Tet, wie Papaya und Grapefruit, nicht vorrätig sind. Daher besteht die Möglichkeit, dass es bis Tet zu Warenknappheit und hohen Preisen kommen wird. Angesichts dieser vielen Schwierigkeiten hat sich das Unternehmen ein Ziel gesetzt, das dem Tet-Fest 2024 entspricht, anstatt den Verkauf ohne Gewinn zu erzwingen“, erklärte der Unternehmensvertreter.

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