Unterstützung beim Schutz der Teemarke Tan Cuong und Erhalt des Titels „erster Tee“

Doppelte Vorteile von Tan Cuong Tee

Thai Nguyen ist nicht nur die Region mit der größten Teeanbaufläche und -produktion des Landes, sondern auch bekannt als „der berühmteste Tee“. Was Spezialitätentee angeht, steht Thai Nguyen keiner anderen Teeregion des Landes nach.

Die von der Natur begünstigte Provinz Thai Nguyen verfügt über ein Klima, einen Boden und Wasserressourcen, die sich hervorragend für den Anbau von Spezialitätentee eignen. Darüber hinaus gibt es neben traditionellen Sorten auch Hybridteesorten mit hoher Produktivität und Qualität.

Thailändischer Tee hat einen reichen, köstlichen, süßen Nachgeschmack, der dem Trinkenden ein Gefühl der Entspannung und des Wohlbefindens vermittelt. Thailändischer Tee ist seit langem eine Spezialität, ein elegantes, gesundes Getränk, das aus dem Alltag jeder Familie nicht mehr wegzudenken ist. Thai Nguyen hat viele spezielle Teeregionen, die führende davon ist die Teeregion Tan Cuong.

Das Spezialitätenteegebiet Tan Cuong in der Stadt Thai Nguyen mit seinen sechs Gemeinden (Tan Cuong, Phuc Xuan, Phuc Triu, Thinh Duc, Quyet Thang und Phuc Ha) hat eine lange Geschichte und gilt als „Land der Vorfahren“, als einer der „Vier großen Tees“ von Thai Nguyen und als Rohstoffgebiet für die Herstellung berühmter Spezialitätenteeprodukte.

Tan Cuong Tee (Thai Nguyen City) ist bei Verbrauchern im ganzen Land bekannt und beliebt. Foto: Thai Nguyen Zeitung)

Das Volkskomitee der Stadt Thai Nguyen erkannte, dass Tee ein Schlüsselprodukt im Anbau ist, das mit der traditionellen Kultur und der lokalen Bevölkerung verbunden ist, und veröffentlichte und implementierte im August 2021 das Projekt „Erhaltung und Entwicklung des Spezialitätenteegebiets Tan Cuong, Zeitraum 2021–2025“. Ziel ist es, den Wert und die Marke der Teeprodukte von Tan Cuong immer weiter zu steigern und gleichzeitig Teebäume und Teeprodukte zu entwickeln, die mit der Förderung der Teekultur und der Entwicklung des Tourismus verbunden sind, und so einen wichtigen Hebel für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung zu schaffen.

Bis heute hat die Teeanbaufläche in der Stadt 1.500 Hektar erreicht (ein Anstieg von fast 15 % gegenüber 2021). Die Produktion frischer Teeknospen erreicht über 22.300 Tonnen pro Jahr mit einem Gesamtwert von über 1.000 Milliarden VND (ein Anstieg von fast 10 % gegenüber 2021). Tan Cuong-Teeprodukte gehören zu den TOP 100 der vietnamesischen Spezialgeschenke.

Im Jahr 2023 wurde das „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Tan-Cuong-Tee“ mit der Aufnahme in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes geehrt, was dazu beiträgt, die Position der Teeregion „Erster berühmter Tee“ zunehmend zu festigen.

Viele Haushalte in der Teeregion Tan Cuong verdienen dank der Kombination aus traditioneller manueller Verarbeitung und modernen Maschinen Hunderte Millionen VND pro Jahr. So können sie hochwertige Grünteeprodukte in vielen verschiedenen Designs und Sorten herstellen und so den steigenden Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Derzeit ist der Wert von Teeprodukten im Vergleich zu 2021 um 10 bis 15 % gestiegen. Der Preis für Spezialgarneletee von Tan Cuong liegt zwischen 400.000 und 600.000 VND/kg, für hochwertigen Garneletee zwischen 800.000 und 1,5 Millionen VND/kg und für hochwertigen Nageltee zwischen 3 und 8 Millionen VND/kg.

Teebäume bringen nicht nur wirtschaftlichen Wert, sondern bieten auch großes Potenzial für die Entwicklung des Tourismus in der Region. Dank der Bemühungen aller Ebenen, Sektoren und Menschen wurde das Teeanbaugebiet Tan Cuong im Jahr 2022 vom Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen als Reiseziel für den Tourismus der Gemeinde anerkannt. Die üppigen grünen Teefelder sind zu einzigartigen Anlaufstellen geworden. Teebäume sind zu einem Tourismusprodukt geworden, das den Menschen vor Ort doppelten Gewinn bringt. Allein in den letzten drei Jahren hat das Spezialitätenteeanbaugebiet Tan Cuong mehr als eine Million in- und ausländische Besucher begrüßt, die hier etwas über die Geschichte der Teezubereitung und die einzigartige Teekultur erfahren, den Prozess des Anbaus, der Produktion und der Verarbeitung von Tee miterleben und berühmte, köstliche lokale Tees genießen wollten.

Notwendigkeit des Schutzes der Teemarke Tan Cuong

Im Jahr 2007 erhielt die Teeregion Tan Cuong vom Nationalen Amt für geistiges Eigentum ein Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe. Das Volkskomitee der Provinz Thai Nguyen ist Eigentümer der geografischen Angabe Tan Cuong; das Ministerium für Wissenschaft und Technologie verwaltet diese direkt. Wenn eine Organisation oder Einzelperson die Teemarke Tan Cuong verwendet, muss sie daher die Genehmigung des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie von Thai Nguyen einholen, bevor sie die Marke Tan Cuong auf der Verpackung, den Etiketten oder den Schildern des Produkts verwenden darf.

Man kann sagen, dass die geografische Angabe „Tan Cuong“ eine Bestätigung des Rufs und der Qualität der Tan Cuong Thai Nguyen-Teeprodukte in der berühmten Thai Nguyen-Teeregion, des Tan Cuong Thai Nguyen-Tees aus dem Norden, köstlicher Tees aus dem Norden und des Tan Cuong Thai Nguyen-Tees ist, der gemäß den VietGAP-Standards in der vietnamesischen und weltweiten Teeindustrie hergestellt wird. Gleichzeitig ist es eine sehr günstige Voraussetzung, um die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt zu verbessern und den Herstellern einen hohen Gewinn zu bescheren.

Es ist bekannt, dass Tan Cuong Tee und die meisten anderen Teesorten in Thai Nguyen nach traditionellen, manuellen Methoden im Haushalt verarbeitet werden. Normalerweise wird der Tee zwei- bis viermal geröstet. Der reine, aufwendige Teeverarbeitungsprozess wird von Teehandwerkern sorgfältig durchgeführt, um den reinsten Geschmack von Tan Cuong Tee zu erzeugen.

Tan Cuong Teehügel, Provinz Thai Nguyen. (Foto: loctancuong.vn)

Darunter ist die Hao Dat Tea Cooperative, Gemeinde Tan Cuong, Stadt Thai Nguyen zu nennen. Die Hao Dat Tea Cooperative ist eine Einheit, die Teeprodukte mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ produziert und vertreibt. Die Genossenschaft beteiligt sich aktiv an der Herstellung, Pflege und Entwicklung von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“, schärft das Bewusstsein für Verantwortung im Management, verhindert, schützt und bekämpft betrügerische Handlungen bei der Verwendung von Produktmarken und setzt proaktiv Wissenschaft und Technologie ein, um den Markenwert der Produkte zu steigern.

Ebenso hat die Huong Van Tra Cooperative, Bezirk Dong Quang, Stadt Thai Nguyen, in der Vergangenheit die Verwendung von Markenzeichen (Logos) auf Produktverpackungen bei der Markteinführung strikt umgesetzt und die Gültigkeit von Zertifikaten proaktiv überprüft, um die Gültigkeit gemäß den Vorschriften zu verlängern. Sie verwendet die geografische Angabe „Tan Cuong“ nicht für Produkte, auch wenn diese aus dem Gebiet mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ stammen, aber die Bedingungen hinsichtlich Teesorte, Herstellungsverfahren usw. nicht erfüllen. Gleichzeitig koordiniert sie proaktiv die Zusammenarbeit mit Verwaltungsbehörden auf allen Ebenen, um aktiv an Aktivitäten zur Produktförderung und -einführung teilzunehmen.

In jüngster Zeit haben jedoch viele Unternehmen außerhalb der Provinz die Popularität des Tan-Cuong-Tees ausgenutzt und die Marke Tan Cuong gefälscht, um Profit zu machen. Die Verletzung des geistigen Eigentums an Teeprodukten mit der geografischen Angabe Tan Cuong wurde nicht gründlich geahndet, was dem Ruf der gesamten Teeregion schadet. Die professionellen Agenturen der Provinz Thai Nguyen haben wiederholt Ortschaften in der Region untersucht und Anzeichen von Verstößen gegen die Vorschriften zum geistigen Eigentum festgestellt.

Aus diesem Grund hielten die zuständigen Organisationen, Einheiten und Behörden der Provinz im April 2024 eine Konferenz ab, um Meinungen zur offiziellen Gründung der Tan Cuong Geographical Indications Association einzuholen und so den Schutz der Teemarke Tan Cuong im Besonderen und des Thai Nguyen-Tees im Allgemeinen zu stärken.

Die Vorbereitungen für die Gründung der Xinjiang Geographical Indications Association sind eine wichtige Maßnahme, um die Rolle und Verantwortung der Teehersteller beim Schutz der Teeprodukte der Provinz weiter zu stärken.

Die Xinjiang Geographical Indication Association ist eine professionelle soziale Organisation von Unternehmen, Genossenschaften und Privathaushalten, die in der Produktion und im Handel von Teeprodukten tätig sind, um die geografische Angabe Xinjiang zu verwalten, zu nutzen und zu entwickeln. Die Vereinigung arbeitet auf freiwilliger, gemeinnütziger Basis und folgt den Grundsätzen der Gleichheit, Solidarität, Zusammenarbeit und gegenseitigen Unterstützung bei der Entwicklung von Produktion und Geschäft sowie dem Schutz der Rechte und legitimen Interessen ihrer Mitglieder und der Marke Xinjiang-Tee.

Tan Cuong, Thai Nguyen Tee, ist berühmt dafür, Kenner mit seinem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack und seiner kühlen, klaren grünen Teefarbe anzulocken. Illustratives Foto

Durch die Beteiligung aller Ebenen, Sektoren und Personen wird der Schutz der Marke Tan Cuong und der geografischen Angabe „Tan Cuong“ gestärkt und dank der Produkteigenschaften ein nachhaltiger Wettbewerbsvorteil auf dem Markt geschaffen. Dadurch wird der Wert von Produktion und Handel gesteigert und zur Erhaltung und Verbesserung der Qualität und des Rufs von Teeprodukten mit der geografischen Angabe „Tan Cuong“ beigetragen. Nur so kann Thai Nguyen Tee seinen Ruf und seine Qualität wirklich bewahren und den Titel „erster berühmter Tee“ verdienen.

Quelle: https://congthuong.vn/ho-tro-bao-ve-thuong-hieu-che-tan-cuong-giu-gin-danh-xung-de-nhat-tra-347406.html