Auf dem Weg zur Marktveranstaltung zur Präsentation, Einführung und Förderung von OCOP-Produkten und der Thanh-Küche im Jahr 2024

Der Markt, auf dem OCOP-Produkte und die Thanh -Küche im Jahr 2024 vom 21. Juli bis 3. August in Sam Son City ausgestellt, vorgestellt und beworben werden, bietet den Herstellern die Möglichkeit, OCOP-Produkte, handwerkliche Dorfprodukte, sichere landwirtschaftliche Produkte und kulinarische Gerichte, die von der Thanh-Kultur geprägt sind, zu bewerben und zu konsumieren.

Cu Nham Fish Sauce Company Limited (Quang Xuong) hat Waren für die Teilnahme an der Messe vorbereitet.

Derzeit bereiten die Hersteller in der Provinz ihre Produkte für dieses wichtige Ereignis vor. In der Gemeinde Quang Nham (Quang Xuong) gibt es Dutzende von Haushalten, die Fischsauce herstellen, aber nur die Familie von Herrn Thach Van Hieu hat die Produktion von Fischsauce im großen Maßstab aufgenommen und drei OCOP-Produkte entwickelt: spezielle Fischsauce, getrocknete Garnelen und Garnelenpaste unter der Marke Cu Nham. Nach mehr als drei Jahren Teilnahme am Programm hat die Marke Cu Nham bemerkenswerte Fortschritte gemacht.

Derzeit beliefert die Cu Nham Fish Sauce Company Limited den Markt durchschnittlich mit etwa 20.000 Litern Fischsauce und verschiedenen Fischsaucensorten pro Monat. Die Produkte des Unternehmens sind in 400 Geschäften und bei 40 offiziellen Vertretern in vielen Provinzen und Städten des Landes erhältlich. Das Unternehmen hat sich für die Messe zur Präsentation, Einführung und Bewerbung von OCOP-Produkten und der Thanh-Küche im Jahr 2024 mit zwei Ständen angemeldet. Das Unternehmen hat die Warenbeschaffung für die Präsentation, Einführung und den Verzehr auf der Veranstaltung vollständig vorbereitet.

Cu Nham Fischsaucen-Rohstoffproduktionsgebiet.

Herr Thach Van Hieu, Direktor der Cu Nham Fish Sauce Company Limited, sagte: „Sam Son City ist eines der Touristenziele , das eine große Zahl von Besuchern aus der Provinz und von außerhalb anzieht. Daher hoffen wir bei der Anmeldung zur Teilnahme an dieser Messe auf Austausch, die Erweiterung unseres Kundenstamms und die stärkere Vernetzung mit Partnern und Herstellern, um Ketten aufzubauen und Produkte zu konsumieren.“

Die Nga My 36 Cake Production Service Cooperative in der Stadt Tan Phong (Quang Xuong) ist mit der Herstellung ihrer Produkte sehr beschäftigt.

Neben Fischsaucenprodukten haben sich auch OCOP-Unternehmen im Bezirk Quang Xuong für die Teilnahme an kulinarischen Ständen bei der Veranstaltung angemeldet. Als eines der neuen OCOP-Produkte in der kulinarischen Gruppe ist Rattan der Marke Nga My 36 dank proaktiver Werbung und Konsum des Produkts bei Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz bekannt geworden.

Vakuumieren zur Verlängerung der Produkthaltbarkeit.

Frau Hoang Thi Minh Nga, Direktorin der Nga My 36 Cake Production Service Cooperative, Stadt Tan Phong (Quang Xuong), sagte: „Die Genossenschaft hat sich für einen Stand auf dem OCOP-Markt angemeldet, um Touristen das 3-Sterne-Produkt von OCOP, den Pflugradkuchen, vorzustellen und die Spezialmarke Thanh allgemein bekannter zu machen.“

Die Huong Que Cooperative (Thuong Xuan) bereitet Produkte für die Teilnahme am Ausstellungsmarkt vor.

Frau Quach Thi Anh, Leiterin der Huong Que Cooperative Group, Gemeinde Luan Thanh (Thuong Xuan), hat an vielen von der Provinz organisierten Messen zur Vorstellung und Förderung von Produkten teilgenommen und weiß um den Wert, die Bedeutung und den Nutzen der Entwicklung und Förderung des Images des Produkts. Bei dieser Veranstaltung hat die Huong Que Cooperative Group, Gemeinde Luan Thanh (Thuong Xuan), neben zwei OCOP-Produkten – Zitronenbasilikumsirup und Perillaextrakt – in einer Menge von bis zu Tausenden von Flaschen auch das erste Set an Gesundheits- und Schönheitsprodukten natürlichen Ursprungs wie Shampoo, Spülung, Duschgel, Badeseife usw. vorbereitet.

Die Huong Que-Genossenschaft bietet nicht nur OCOP-zertifizierte Produkte, sondern auch Gesundheits- und Schönheitsprodukte natürlichen Ursprungs an.

Frau Quach Thi Anh hofft: Durch die Messe werden wir den Zugang zu vielen verschiedenen Kundengruppen fördern, die Kunden besser verstehen und Möglichkeiten haben, uns besser um die Kunden zu kümmern.

Im Juni 2024 gab es in der Provinz Thanh Hoa 508 anerkannte und mit 3 bis 5 Sternen bewertete OCOP-Produkte. Damit gehört sie zu den Provinzen und Städten mit der höchsten Produktanzahl des Landes. Neben der Unterstützung und Schaffung von Bedingungen zur Förderung der Produktion organisieren die Fachabteilungen und -einheiten der Provinz auch zahlreiche praktische Aktivitäten, um Unternehmen bei der Förderung des Konsums von OCOP-Produkten zu unterstützen.

Standaufteilung auf dem Messemarkt.

Laut dem Organisationskomitee findet in den kommenden Tagen in Sam Son City die Ausstellung und Werbemesse für OCOP-Produkte und Thanh-Küche 2024 statt. An bis zu 100 Ständen werden OCOP-Produkte aus verschiedenen Bereichen wie Kunsthandwerk, Kleinindustrie, Agrarprodukte, Lebensmittel, Kräuter und Thanh-Küche ausgestellt, vorgestellt, beworben und verkauft. Derzeit haben sich fast 90 Produktionsunternehmen zur Teilnahme angemeldet, viele von ihnen mit 1–2 Ständen zur Ausstellung und Werbung ihrer Produkte. Es wird erwartet, dass die Unternehmen am 19. Juli Stände zum Dekorieren und Anrichten ihrer Waren erhalten.

Der Markt, auf dem OCOP-Produkte und die Thanh-Küche ausgestellt, vorgestellt und beworben werden, ist ein Event, das Tausende vielfältiger und hochwertiger Produkte der Quintessenz der Handwerksdörfer sowie ein buntes kulinarisches Bild der gesamten Provinz zusammenbringt. Die Produzenten erwarten, dass die 14-tägige Reise zur Teilnahme an der Veranstaltung eine Brücke zur Förderung der Zusammenarbeit zwischen Produzenten, Händlern und Verbrauchern schlägt und zur effektiven Umsetzung der Richtlinien der Zentralregierung und der Provinz zur Zusammenarbeit bei Produktion und Konsum von Agrarprodukten und OCOP-Produkten beiträgt und die effektive Umsetzung der Kampagne „Vietnamesen bevorzugen die Verwendung vietnamesischer Waren“ fördert.

Darüber hinaus sind die Aktivitäten auf dem Markt zur Präsentation, Einführung und Förderung von OCOP-Produkten und der Thanh-Küche im Jahr 2024 eine Gelegenheit, den Tourismus in Thanh Hoa und die Schönheit der Thanh-Kultur und -Küche der Bevölkerung, Touristen im ganzen Land und internationalen Touristen näherzubringen.

Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm