Gärtnern für junge Menschen, um ein virtuelles Leben zu führen, Landwirte „zählen Geld, bis ihre Hände müde sind“

Heutzutage ist der Weinberg von Herrn Le Van Thanh (42 Jahre alt, Dorf Huu Can, Gemeinde Te Loi, Bezirk Nong Cong, Thanh Hoa ) zu einem attraktiven Ausflugsziel geworden, das viele Touristen besuchen, fotografieren und bei der Weinlese dabei sein können.

„Der Weinanbau ist 20-mal rentabler als der Anbau anderer Obstbäume. Von fast einem Hektar Black Summer-Trauben ernte ich jedes Jahr sechs Tonnen Obst. Der Verkaufspreis liegt zwischen 70.000 und 100.000 VND/kg. Nach Abzug aller Kosten erziele ich einen Gewinn von fast 300 Millionen VND. Der Weinberg schafft außerdem Saisonarbeitsplätze für 20 weitere lokale Arbeiter“, erzählt Thanh.

Bevor Herr Thanh in die Hightech- Landwirtschaft einstieg, wuchsen im fast einen Hektar großen Garten der Familie Obstbäume wie Melonen, Guaven, Breiapfelbäume und Grapefruits. Trotz hingebungsvoller Pflege war der Ertrag jedoch immer noch unbedeutend.

Herr Thanh, ein erfolgreicher Hobbylandwirt, verdient mit seinem Weinberg fast 300 Millionen VND pro Jahr (Foto: Hanh Linh).

Als Herr Thanh im Jahr 2022 zufällig gemeinsam mit den örtlichen Behörden ein Weinanbaumodell in der Provinz Vinh Phuc besuchte, war er fasziniert von der Schönheit des Weinbergs und der großen Zahl an Touristen, die ihn besuchten und Fotos machten.

„Neben dem Gewinn durch den Verkauf von Trauben erwirtschaftet der Gartenbesitzer auch eine zweite Einnahmequelle, indem er Touristen bedient, die im Garten Fotos machen. Ich war daran interessiert, wie man den Weinberg dazu bringen kann, Geld zu „gebären“, also kam ich auf die Idee, diese Art von Baum anzubauen“, erzählt Thanh.

Da Herr Thanh es nicht eilig hatte, kontaktierte er einen Ingenieur der Bac Giang University of Agriculture and Forestry, um sich in Pflanztechniken zu üben. Nachdem er die Pflegemethode beherrschte, lieh er sich über eine Milliarde VND, um das Land zu verbessern, Saatgut zu kaufen und in ein Gewächshaussystem zu investieren.

Laut Herrn Thanh gelten Weinreben als „Pflanzen der Reichen“. Sie sind anspruchsvoll, werden von vielen Schädlingen und Krankheiten befallen und erfordern von den Weinbauern eine strenge Pflege. Um das Wachstum der Pflanzen zu fördern, düngt Herr Thanh sie mit kompostiertem Mist.

Dank der richtigen Pflege beginnen pralle Trauben der Sorte Black Summer zu reifen (Foto: Hanh Linh).

„Weinreben mögen keine Staunässe, brauchen aber trotzdem Feuchtigkeit zum Wachsen. Durchschnittlich alle zwei Tage gebe ich jeder Weinrebe etwa zwei Liter Wasser und versorge die Pflanzen zusätzlich zweimal wöchentlich mit Nährstoffen. Diese Methode hilft den Pflanzen, die Nährstoffe maximal aufzunehmen, ohne dass es zu übermäßiger Verschwendung kommt“, erklärt Herr Thanh.

Um die Erntezeit zu verlängern und die Besucher länger in den Garten zu locken, teilte Herr Thanh den Weinberg in viele verschiedene Bereiche auf und wandte die Regel des Abschneidens der Spitzen an.

„Wenn der Zweig drei junge Blätter bekommt, schneide ich sofort die Spitze ab, damit der Baum seine Nährstoffe auf den Stamm konzentrieren kann. Deshalb gibt es in meinem Weinberg Bereiche, in denen die Trauben reif sind, einige Bereiche, in denen die Früchte noch grün sind, und einige Bereiche, in denen die Bäume gerade blühen. Das macht ihn für Touristen attraktiv“, erzählt Thanh.

Schwarze Sommertrauben tragen runde, üppige Früchte. Reife Früchte sind schwarz, dick, kernlos, aromatisch und süß. Die Trauben reifen und werden von Mai bis Oktober des Mondkalenders massenhaft geerntet.

Touristen machen Fotos auf Herrn Thanhs Weinberg (Foto: Figur bereitgestellt).

Im Durchschnitt empfängt Thanhs Familienweingut täglich rund 100 Besucher, die Fotos machen und bei der Weinlese dabei sein möchten. Während der Feiertage und des Tet-Festes erreicht diese Zahl bis zu Tausende von Besuchern und bringt Einnahmen von 20 Millionen VND pro Tag.

Herr Nguyen Van Chien, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Nong Cong, sagte, dass das Weinanbaumodell von Herrn Thanh in Kombination mit Besichtigungen und Erfahrungen sehr effektiv sei und seiner Familie und vielen einheimischen Arbeitern ein Einkommen bringe.

„Wir erwägen und bewerten die Replikation dieses Modells. Denn Weinreben sind eine neue Nutzpflanze im Bezirk, die hochtechnische Verfahren beim Anpflanzen und bei der Pflege erfordert, insbesondere bei den aktuellen heißen Wetterbedingungen in Thanh Hoa“, sagte Herr Chien.

Quelle: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/lam-vuon-cho-gioi-tre-song-ao-nong-dan-dem-tien-moi-tay-20240621102955009.htm