In dem Buch „Vietnamesische Glaubenssätze“ von Luu Anh (veröffentlicht und vertrieben vom Tre Verlag) wird die Anbetungszeremonie am dritten Tag des Tet-Festes erwähnt. Demnach ist die Anbetungszeremonie am dritten Tag des Tet-Festes einer der wichtigsten Anbetungstage. Denn die meisten Vietnamesen wählen den dritten Tag des Tet-Festes, um zu beten und Votivpapiere zu verbrennen und für ein Jahr voller Segen zu beten.

Die Zeremonie am dritten Tag des Tet-Festes hat die Bedeutung, die Großeltern in die Unterwelt zu schicken, nachdem sie drei Tage lang mit ihren Kindern und Enkeln Tet gefeiert haben. Die Zeremonie zeigt Respekt und betet für die Vorfahren, damit sie künftigen Generationen Segen spenden.

Zur Vorbereitung des Opfertabletts am dritten Tag des Tet sagte die Kochkünstlerin Nguyen Thi Anh Tuyet, dass das Opfertablett am dritten Tag des Tet Folgendes umfasst: 1 herzhaftes Gericht und ein Tablett mit fünf Früchten, frischen Blumen, Süßigkeiten, Betel, Zuckerrohr usw.

„Je nach den Umständen kann der Hausbesitzer ein herzhaftes oder vegetarisches Opfertablett vorbereiten, aber das Opfertablett muss Respekt zeigen. Wenn Sie ein herzhaftes Tablett zubereiten, ist gekochtes Hühnchen ein Muss.“

Auf dem Opferteller steht ein Huhn, das Güte und eine strahlende Zukunft symbolisiert. Beim Vorbereiten des Opfertellers muss das Huhn auf einen großen Teller gelegt und ordentlich darauf angerichtet werden. Die Innereien werden unter den Bauch des Huhns gelegt und im Schnabel befindet sich eine rote Rose.

„Wenn das Opfer im Freien stattfindet, muss der Hausbesitzer den Kopf des Huhns zur Straße zeigend platzieren. Wenn das Opfer auf dem Altar platziert wird, muss der Hausbesitzer es so anordnen, dass der Kopf des Huhns zur Räucherschale zeigt“, bemerkte der Kunsthandwerker Anh Tuyet.

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Auf dem Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes darf ein gekochtes Huhn nicht fehlen. Foto: VietNamNet

Wenn der Hausbesitzer sich dafür entscheidet, am dritten Tag des Tet-Festes Votivpapier zu verbrennen, muss die Dankzeremonie feierlich in einer sauberen Ecke des Gartens oder Hofs durchgeführt werden.

Zuerst wird das Geld verbrannt, dann die Haushaltsgegenstände. Ist jemand in der Familie gerade verstorben, muss das Papiergeld separat verbrannt werden.

Der Künstler Anh Tuyet schlägt für den 3. Tag des Tet die folgenden Opfergaben entsprechend den 3 Regionen Nord – Mitte – Süd vor:

Opfertablett zum Nördlichen Tet

Auf dem Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes stehen normalerweise einfache Gerichte wie: Chung-Kuchen, gekochtes Huhn, frittierte Frühlingsrollen, Schinken, Suppe, Wein ...

Zusätzlich zu den herzhaften Gerichten muss der Hausbesitzer ein Tablett mit fünf Früchten, Blumen, Süßigkeiten, Marmelade, Betel, Tabak usw. vorbereiten.

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Opfertablett am dritten Tag des Tet-Festes im Norden. Foto: Aquarium Restaurant

Opfertablett am 3. Tag des Tet-Festes in Zentralvietnam

In der Zentralregion enthält das Opfertablett am dritten Tag des Tet-Festes Gerichte wie Banh Tet, in Fischsauce getränktes Schweinefleisch, Rindfleisch, Tre, Nem … Besonders unverzichtbar sind das Tablett mit fünf Früchten, Blumen, Betel- und Arekanüssen sowie Votivpapier …

Opfertablett zum Südlichen Tet

Der Opferteller am dritten Tag des Tet-Festes ist im Süden grundsätzlich derselbe wie am ersten und zweiten Tag des Tet-Festes. Der herzhafte Opferteller enthält normalerweise geschmortes Schweinefleisch und Eier, mit Fleisch gefüllte Bittermelonensuppe, eingelegte Sojasprossen, Banh Tet usw.

Vogelfest

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Ich habe einmal irgendwo gelesen, dass Kindheitserinnerungen das wertvollste Gut eines jeden Menschen sind. Seit dem Tag, an dem meine Familie in die Kreisstadt zog, um sich dort niederzulassen, kann ich jedes Mal, wenn der Frühling kommt, nicht schlafen, wenn ich an mein kleines Dorf denke, an die warmen, friedlichen Tet-Feiertage …
Geruch von Tet

Geruch von Tet

Es ist noch nicht einmal Januar, aber der Duft von Tet liegt schon in den Straßen. In Hanoi ist es seit Dezember kalt. Hin und wieder sieht man irgendwo einen Zweig frühreifer Frühlingspfirsichblüten, die an einer Straßenecke rosa blühen, hinter dem Karren eines Blumenverkäufers hin und her schwanken und einen Fleck Wintersonnenlicht verwischen.