Lassen Sie sich von den berühmten Gerichten Neu-Delhis überwältigen

Neu-Delhi, die Hauptstadt Indiens, zieht Touristen nicht nur mit ihrer historischen Schönheit und vielfältigen Kultur an, sondern auch mit ihrer reichhaltigen und schmackhaften Küche. Jede Straßenecke und Straße bietet einzigartige Aromen und spiegelt die unverwechselbare Identität dieses Landes wider.

Von Streetfood wie Kulle Chaat und Samosas bis hin zu traditionellen Desserts wie Kulfi – die Küche Neu-Delhis ist immer ein Genuss. Entdecken Sie die berühmten Gerichte, die sich kein Besucher entgehen lassen sollte.

Kulle Chaat

Kulle Chaat ist ein berühmtes Streetfood in Neu-Delhi. Es wird aus frischen Früchten wie Bananen, Äpfeln, Gurken und Tomaten zubereitet und mit würzigen Gewürzen verfeinert. Dieses Gericht hat einen einzigartigen säuerlich-scharfen Geschmack, die Süße der Früchte und die leicht salzige Note von Chaat Masala (einem beliebten Gewürz in Indien) ergeben eine perfekte Kombination. Wenn Sie nach Neu-Delhi kommen, sollten Sie dieses attraktive Gericht unbedingt probieren.

Samosas

Samosas sind ein beliebtes indisches frittiertes Gebäck, das mit knusprigem Teig umhüllt und mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen gefüllt ist. Sie werden oft mit verschiedenen lokalen Saucen serviert, die ihnen einen reichhaltigen und köstlichen Geschmack verleihen. Samosas sind auf Märkten und Straßenständen in Neu-Delhi beliebt und ein kulinarisches Erlebnis, das man unbedingt probieren sollte.

Kulfi

Kulfi ist ein traditionelles indisches Eis, das aus Kondensmilch, Zucker und Aromen wie Mandeln, Haselnüssen und Safran hergestellt wird. Im Gegensatz zu normalem Eis hat Kulfi eine dickere Konsistenz, einen starken Milchgeschmack und ein intensives nussiges Aroma. Es wird oft an Ständen in den Straßen Neu-Delhis verkauft und ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag.

Paratha

Paratha ist eines der beliebtesten indischen Fladenbrote, außen knusprig und innen weich. Paratha kann mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt und je nach Herkunftsregion auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Parathas werden mit verschiedenen Füllungen wie Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch gefüllt und mit Gurken, Joghurt und Chutneys serviert. Es ist ein beliebtes Frühstücksgericht bei Einheimischen und eine gute Wahl für Touristen, die die vielfältigen kulinarischen Aromen Neu-Delhis entdecken möchten.

Dahi bhalla

Dahi Bhalla ist ein berühmtes vegetarisches Gericht, das in Indien häufig bei Festen serviert wird. Das Gericht besteht aus frittierten Linsenteigbällchen, die in kaltem Joghurt getränkt und mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, rotem Chilipulver und Chutney bestreut werden. Dahi Bhalla hat einen erfrischenden, cremigen Joghurtgeschmack und eine leichte Würze, was ihm einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack verleiht.

Die Küche Neu-Delhis ist eine delikate Mischung aus Tradition und Kreativität und bietet Besuchern einzigartige und unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Jedes Gericht trägt ein Stück der Seele dieser geschäftigen, farbenfrohen und lebendigen Stadt in sich. Entdecken Sie die wunderbaren Aromen berühmter Gerichte in Neu-Delhi und erfahren Sie mehr über die indische Kultur und die Menschen. Jede Mahlzeit ist eine spannende Entdeckungsreise.

Quelle: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-voi-nhung-mon-an-noi-tieng-tai-new-delhi-185240916142809656.htm