Neue Forschungsergebnisse bringen weitere gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber

Die Studie wurde von Dr. Trudy Voortman und Dr. Carolina Ochoa-Rosales, beide vom Erasmus University Medical Center in Rotterdam, Niederlande, durchgeführt. Sie untersuchte die Auswirkungen des Kaffeekonsums auf mehr als 150.000 Menschen, deren Konsum zwischen null und sechs Tassen Kaffee pro Tag variierte.

Nachdem die Autoren den Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Entzündungsmarkern untersucht hatten, kamen sie zu dem Schluss, dass die entzündungshemmende Wirkung dieses beliebten Getränks der Schlüssel zur Bekämpfung von Typ-2-Diabetes ist.

Nochmals herzlichen Glückwunsch, wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind

Die Ergebnisse zeigten, dass jede zusätzliche Tasse Kaffee pro Tag das Diabetesrisiko um 4 – 6 % senkte (aber nicht mehr als 6 Tassen), so die wissenschaftliche Zeitschrift ScitechDaily .

Warum könnte Kaffee das Risiko für Typ-2-Diabetes senken?

Diese Studie ist nicht die erste, die diese erstaunliche Entdeckung gemacht hat. Frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Menschen mit Diabetes in der Familie das Risiko einer Erkrankung senken können, wenn sie täglich eine Tasse Kaffee trinken.

Doch neue Forschungsergebnisse haben Aufschluss darüber gegeben, wie die Antioxidantien im Kaffee Entzündungen lindern und so Diabetes vorbeugen können.

Neue Studie: Regelmäßiger Kaffeegenuss ist gut für Blutdruck und Herz

Immer mehr Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Entzündungen eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Diabetes spielen. Chronische, anhaltende Entzündungen können das Risiko für viele Krankheiten, darunter auch Diabetes, erhöhen, sagt Carrie Gabriel, Ernährungsberaterin bei Steps 2 Nutrition.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Kombination verschiedener natürlicher entzündungshemmender Nahrungsmittel und Bewegung Entzündungen reduziert und Krankheiten wie Diabetes bekämpft, erklärt Expertin Carrie Gabriel.

Kaffee enthält viele bioaktive Verbindungen wie Chlorogensäure und Lignane, deren antioxidative und entzündungshemmende Wirkung wissenschaftlich erwiesen ist. Diese Verbindungen können laut ScitechDaily dazu beitragen, Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren – zwei Faktoren, die zur Entstehung von Diabetes beitragen.

Jede zusätzliche Tasse Kaffee pro Tag senkt das Diabetesrisiko um 4 – 6 %.

Wie viel Kaffee sollte man am besten trinken?

Studien zeigen, dass täglicher Kaffeekonsum das Diabetesrisiko senken kann. Das heißt aber nicht, dass Sie so viel trinken können, wie Sie möchten. Zu viel Koffein kann Unruhe und Angstzustände verursachen.

Experte Gabriel rät: Normale Menschen sollten nicht mehr als 400 Milligramm Koffein pro Tag zu sich nehmen, das entspricht 2 – 3 Tassen Kaffee.

Besonders für Diabetiker ist es wichtig, auf die Menge des Kaffees und die Zusätze wie Zucker, Milch oder Sahne zu achten. Gabriel warnt vor kalorienreichen Kaffees mit viel Zuckerzusatz und vor dem Koffeingehalt.

„Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes sollte der Koffeinkonsum auf eine Tasse pro Tag begrenzt werden, am besten nach Rücksprache mit einem Arzt“, so die Expertin.

Laut ScitechDaily fanden die Forscher außerdem heraus, dass Filterkaffee und maschinell gebrühter Kaffee das Risiko am besten senken.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-mang-them-tin-vui-cho-nguoi-yeu-thich-ca-phe-18523051510580792.htm