Die Menschen in Lang Son entkommen der Armut durch den Anbau von Kastaniensperrholz

Jedes Jahr zum Unabhängigkeitstag (2. September) versammeln sich Touristen aus aller Welt in den Gärten von Quang Lac am Rande der Altstadt von Lang Son , um beim Kastanienpflücken dabei zu sein und dieses Produkt mit Kastanienklebreis und Fruchtsaft zu genießen.

Touristen aus aller Welt kommen nach Quang Lac, um Kastanien zu erleben und zu genießen.

Frau Hoang Thi Thuy im Dorf Quang Trung 2 in Quang Lac verfügt derzeit über 1.500 Bäume auf einer Fläche von 2,5 Hektar. Sie sagte: „Früher wuchsen Kastanienbäume oft natürlich im Wald. Die Menschen pflückten die Früchte hauptsächlich, um sie als tägliches Nahrungsmittel zu verwenden. Im Laufe der Jahre sind sie allmählich zu einem Handelsgut geworden, das den Menschen vor Ort hilft, ihr Einkommen zu steigern und ihr Leben zu verbessern.“

In Frau Thuys Garten sahen wir hohe, gesunde Pflanzen mit Kastanienbüscheln, die darum wetteiferten, ihre Schalen zu öffnen und dabei ihre kleinen, spitzen Dornen zu zeigen. In den Schalen, die wie dichte Dornen aussahen, versteckten sich glänzende, schwarze oder dunkelbraune Samen. Im hellen Sonnenlicht sagte Frau Thuy fröhlich: „In letzter Zeit war der Preis für Kastanien stabil, mit drei verschiedenen Preisen. Genauer gesagt: Typ 1 kostet 100.000 VND/kg; Typ 2 80.000 VND/kg und Typ 3 60.000 VND/kg …“

Im Garten in Quang Lac werden Kastanien von Hand gepflückt, ausgewählt und verarbeitet.

Lang-Kastanien sind für ihren köstlichen, duftenden und reichen Geschmack bekannt und helfen den Menschen in Lang, der Armut zu entkommen.

„Mit langjähriger Erfahrung im Pflanzenanbau und ständigem Lernen pfropft meine Familie seit 2013 Bäume, um Setzlinge zu ziehen und so den Bedürfnissen der lokalen Bevölkerung gerecht zu werden. Derzeit stehen in der Familiengärtnerei 3.000 Setzlinge. Nach Abzug der Kosten verdienen wir etwa 200 Millionen VND pro Jahr. Darüber hinaus schaffen wir Saisonarbeitsplätze für fast ein Dutzend lokale Arbeiter, wodurch wir uns gegenseitig helfen, Hunger zu bekämpfen und Armut zu verringern“, sagte Frau Thuy.

In bergigem Gelände wie in Lang Son, insbesondere an vielen Orten, wo Waldflächen bisher nicht wirklich effektiv für den Anbau genutzt wurden, sind veredelte Kastanien eine wirtschaftlich recht effektive Methode. Seit fast zehn Jahren führt die ehemalige Gemeinde Quang Lac, heute Bezirk Luong Van Tri, Schulungen durch, vermittelt Kastanienbauern wissenschaftliche und technologische Kenntnisse und organisiert regelmäßig Einführungen und Werbeaktionen im Rahmen des Programms „Chestnut Season Festival“.

Hier können Besucher Kastanien pflücken und Kastanienprodukte wie Kastanienmilch, Mondkuchen aus Kastanien und Kastanienklebreis genießen. Außerdem können sie Volksliedern, Gesang und Tinh-Laute-Aufführungen lauschen, die von nationaler kultureller Identität geprägt sind.

Wenn Besucher am 2. September in den Kastaniengarten Quang Lac kommen, können sie auch Volkslieder und Tänze genießen, die von nationaler Identität durchdrungen sind.

Frau Nguyen Le Thuy, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Luong Van Tri, sagte: „Kastanienbäume gelten als eine der wichtigsten Nutzpflanzen. In Quang Lac hat sich die Kastanienanbaufläche mittlerweile auf über 120 Hektar ausgedehnt und beschert den Anbauern hohe Einnahmen. Kastaniensperrholz wird nicht nur von Haushalten angebaut, sondern auch für Aufforstungsprojekte innerhalb und außerhalb der Provinz verwendet, wobei die Anzahl der Bäume ständig steigt.“

Laut Statistiken der Dong Bac Seed Joint Stock Company lag die Zahl der verzehrten Kastaniensetzlinge anfangs bei einigen Tausend, ab 2012 stieg sie jedoch auf mehrere Zehntausend Bäume pro Jahr.

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