Wie kann man kauen, um effektiver abzunehmen?

Richtiges Kauen kann beim Abnehmen helfen, indem es die Verdauung verbessert, die Kalorienaufnahme reduziert und das Sättigungsgefühl steigert. Studien zeigen, dass gründliches Kauen den Stoffwechsel ankurbelt, die Nahrungsaufnahme kontrolliert und die Nährstoffaufnahme des Körpers verbessert, so die US-Gesundheitswebsite Healthline .

Gründliches Kauen der Nahrung kann beim Abnehmen helfen.

Gründliches Kauen ist ein wesentlicher Schritt im Verdauungsprozess. Durch gründliches Kauen wird die Nahrung in sehr kleine Teile zerlegt, was dem Körper die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen erleichtert.

Kauen beeinflusst nicht nur die Verdauung, sondern sendet auch Signale an das Gehirn, die Hunger und Sättigung beeinflussen. An diesem Mechanismus sind das Hormon Ghrelin, das den Hunger reguliert, und das Hormon Leptin, das das Sättigungsgefühl steuert, beteiligt. Je mehr wir kauen, desto mehr Zeit hat unser Gehirn, ein Sättigungsgefühl zu registrieren, was dazu beiträgt, übermäßiges Essen zu verhindern.

Einige Forschungsergebnisse belegen, dass Menschen, die langsam essen und gründlich kauen, tendenziell weniger essen und dadurch ihre Kalorienaufnahme reduzieren. Eine in der Fachzeitschrift Appetite veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die jeden Bissen 40-mal kauten, 12 % weniger Kalorien zu sich nahmen als diejenigen, die nur 15-mal kauten. Diese Kalorienreduzierung spielt eine wichtige Rolle beim Abnehmen.

Darüber hinaus trägt gründliches Kauen dazu bei, dass die Verdauung mehr Kalorien verbrennt. Anders ausgedrückt: Der Stoffwechselprozess bei Menschen, die gründlich kauen, unterstützt die Gewichtsabnahme besser als bei Menschen, die schnell essen und hastig schlucken.

Um gründlich zu kauen und die Gewichtsabnahme zu unterstützen, empfehlen Experten, vor dem Schlucken 30-40 Mal zu kauen. Anfangs kann es sich so anfühlen, als würden wir zu viel kauen. Dies ist jedoch vorteilhaft, da es hilft, die Nahrung vollständig zu zerkleinern und so die Verdauung zu verbessern.

Beim Kauen sollte jeder Löffel und Stäbchen ablegen. So essen wir langsam und das Gehirn hat Zeit, das Sättigungssignal des Verdauungssystems zu empfangen. Vermeiden Sie beim Essen außerdem Ablenkungen wie Fernsehen oder das Scrollen im Handy. Essen Sie kleine Bissen, um das Kauen zu erleichtern. Laut Healthline macht mehr Wasser während der Mahlzeiten die Nahrung weicher und erleichtert so das Kauen und Schlucken.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhai-the-nao-de-giam-can-hieu-qua-hon-185240916134844209.htm