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Ist Zitronensaft wirklich gut?

Zitrone ist eine der bekannten Zutaten in vielen Familienküchen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên01/07/2025

Zitronensaft wird nicht nur verwendet, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern, sondern hat bei richtiger Anwendung auch viele gesundheitliche Vorteile.

Nachfolgend finden Sie die gesundheitlichen Vorteile von Zitronensaft sowie Vorschläge für eine wirksame und sichere Anwendung gemäß der Gesundheitsseite Everyday Health .

Nước chanh có thật sự tốt? - Ảnh 1.

Obwohl Zitronensaft viele Vorteile hat, kann eine falsche Anwendung auch schädlich sein.

Foto: AI

Unterstützt die Verdauung

Abigail Hueber, eine in den USA tätige Ernährungsberaterin, sagte, dass das Trinken von Zitronenwasser am Morgen eine gute Angewohnheit sei, da es die Verdauung anrege.

Dementsprechend ist Zitronensaft leicht säuerlich. Wenn er verdünnt und vor den Mahlzeiten getrunken wird, kann er im Magen ein günstiges Milieu schaffen, das die Verdauung unterstützt.

Manche Menschen leiden aufgrund verschiedener Ursachen wie Medikamenteneinnahme oder anhaltendem Stress unter zu wenig Magensäure. In diesen Fällen kann verdünnter Zitronensaft eine einfache Lösung sein, um die Verdauung ohne Medikamente zu verbessern.

Liefert Antioxidantien

Zitronensaft ist auch eine Quelle für Antioxidantien, insbesondere Vitamin C.

Frau Laura M. Ali, eine in den USA tätige Ernährungsberaterin, sagte, dass Zitronensaft dem Körper natürliches Vitamin C ergänzen könne.

Vitamin C hilft nicht nur, Zellschäden vorzubeugen, sondern unterstützt auch das Immunsystem. Eine ausreichende tägliche Vitamin-C-Zufuhr stärkt die Abwehrkräfte des Körpers.

Bewahren Sie die Körperfeuchtigkeit

Wenn Sie frische Zitrone in ein Glas Wasser pressen, verstärkt das den Geschmack und erleichtert das Trinken.

Obwohl Zitronenwasser selbst nicht für mehr Flüssigkeit sorgt als andere Flüssigkeiten, ist es positiv, wenn Sie durch die Zugabe von Zitronenwasser mehr Wasser trinken.

Zitronensaft hilft, Nierensteine ​​zu verhindern

Laut Melanie Betz, einer in den USA tätigen Ernährungsberaterin, enthält Zitronensaft Zitronensäure, eine Verbindung, die zur Vorbeugung von Kalzium-Nierensteinen beitragen kann.

Zitronensäure hat die Fähigkeit, Kalzium im Urin zu binden und so zur Auflösung und Begrenzung der Steinkristallbildung beizutragen.

Obwohl Zitronensaft viele Vorteile hat, kann er bei unsachgemäßer Anwendung auch schädlich sein.

Dementsprechend kann das Trinken von reinem Zitronensaft den Zahnschmelz angreifen und das Risiko von Sodbrennen und Magenschmerzen erhöhen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm


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