Ein junger Mann aus Dak Nong züchtet erfolgreich einen nahrhaften Pilz und verdient sich damit ein hohes Gehalt.

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Herr Toan erzählte, dass er sich seit seiner Studienzeit leidenschaftlich für Pilze interessiert und viel über sie gelernt hat. Er versuchte einmal, Ganoderma lucidum anzubauen, aber da der Preis für Ganoderma lucidum niedrig und der Markt schwierig war, stieg er auf die Produktion von Cordyceps sinensis um.

Das Cordyceps-Produktionsmodell verschafft Herrn Nguyen Thanh Toan (Gemeinde Nam Da, Bezirk Krong No, Provinz Dak Nong ) ein stabiles Einkommen.

Nach seinem Universitätsabschluss beschloss Toan, Embryonen für die Forschung zu kaufen. Aufgrund des geringen Anfangsinvestitionskapitals konnte er nur einen 10 m² großen Raum mit einfacher Ausstattung wie Beleuchtung und Klimaanlage bauen, der als Forschungsraum dienen sollte.

„Nach drei Monaten experimenteller Kultivierung lieferten auch die Embryonen Ergebnisse. Obwohl nicht wie erwartet, war dies mein erster Erfolg und gab mir weitere Motivation, meiner Leidenschaft weiter nachzugehen“, sagte Herr Toan.

Zu den Schwierigkeiten sagte Herr Toan, dass die größte Schwierigkeit bei der Saatgutproduktion darin bestehe, Samendegeneration und Schimmelbildung zu verhindern. Darüber hinaus müsse man auf die Umgebung, Temperatur, Luftfeuchtigkeit usw. achten, damit sich der Samenembryo entwickeln könne.

„Im Jahr 2020 wurde der Pilzraum mit Schimmel befallen, wodurch die Anzahl der Cordyceps-Pilze verringert wurde und großer Schaden entstand. Nachdem ich recherchiert und aus den Erfahrungen einiger Vorgänger gelernt hatte, lernte ich, wie man den Pilzraum durch Desinfektion und Begasung der Luft behandelt“, sagte Herr Toan.

Bislang konnte Herr Toan selbst Embryonen züchten, um die Produktion zu gewährleisten und Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz mit Embryonen zu versorgen.

Link zur Entwicklung

Nach anfänglichen Erfolgen begann Herr Toan mit der Einführung zahlreicher Produktlinien im Zusammenhang mit Cordyceps, beispielsweise: frischer Cordyceps, getrockneter Cordyceps, in Honig getränkter Cordyceps, in Wein getränkter Cordyceps …

Mit dem Modell des Anbaus und der Produktion von Cordyceps verfügt die Familie von Herrn Toan über eine stabile Einnahmequelle. Nach Abzug der Produktionskosten erzielt er jeden Monat einen Gewinn von mehr als 20 Millionen VND.

Cordyceps-Produkte der Rong Vang Cooperative sind auf dem Markt weithin bekannt.

Im Jahr 2021 gründete Herr Toan die Rong Vang Cordyceps Cooperative (HTX) mit zehn Mitgliedern. Herr Toan unterstützt die Gestaltung von Zuchträumen und stellt den Haushalten der Genossenschaft garantierte Sorten zur Verfügung. Die Produkte der Mitglieder werden unter dem Markennamen Rong Vang Cooperative verkauft.

Im November 2023 erfüllte sein gefriergetrocknetes Cordyceps-Produkt die 3-Sterne-OCOP-Standards.

Herr Toan sagte, dass sein Produktionsmodell für Cordyceps-Pilze die Aufmerksamkeit vieler Gruppen und Bauernverbände innerhalb und außerhalb der Provinz erregt habe, die zu Besuch gekommen seien, um etwas zu lernen.

Nach den ersten Erfolgen plant Herr Toan, das Modell weiter auszubauen und speziellere Produktlinien aus Cordyceps zu erforschen und herzustellen. Darüber hinaus experimentiert er mit der Produktion eines Modells für den Anbau medizinischer Orchideen, um sein Produktangebot zu erweitern.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-thanh-cong-loai-nam-co-nhieu-chat-bo-duong-chang-trai-dak-nong-tu-tra-luong-cao-cho-minh-20240626204334364.htm