OCOP Quang Nam und Entwicklungserwartungen im Jahr 2025

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Sardinenfischkuchen – 3-Sterne-OCOP-Produkt der Nui Thanh Agriculture – Fishery Cooperative. Foto: Q.VIET

Viele Erwartungen

Quang Nam hat sich viele Ziele für die OCOP-Entwicklung in der Provinz gesetzt. Bis 2025 soll jede Gemeinde im Durchschnitt mindestens zwei OCOP-Produkte mit drei oder mehr Sternen haben.

In der gesamten Provinz gibt es mindestens fünf wichtige OCOP-Produkte mit 5 Sternen, die sich entlang der Wertschöpfungskette entwickeln und am Exportmarkt teilnehmen. Bis 2025 werden die OCOP-Verkäufe mehr als 300 Milliarden VND erreichen, mehr als viermal so viel wie 2020; der Gewinn wird mehr als 80 Milliarden VND erreichen.

Herr Vo Hung, stellvertretender Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung (Abteilung für ländliche Entwicklung, Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), sagte, dass die Provinzbehörden eng zusammenarbeiten, um die am OCOP-Programm teilnehmenden Wirtschaftsorganisationen zu stärken und zu entwickeln.

Es wird erwartet, dass bis 2025 mindestens 50 Wirtschaftsorganisationen, die OCOP-Produkte herstellen und vertreiben, konsolidiert und modernisiert werden. Quang Nam wird mindestens 80 neue Wirtschaftsorganisationen (30 Unternehmen, 50 Genossenschaften) für die Teilnahme am OCOP-Programm gewinnen. Geplant ist, dass bis Ende 2025 in der gesamten Provinz 45 OCOP-Verkaufsstellen, zehn OCOP-Zentren auf Bezirksebene und drei OCOP-Zentren auf Provinzebene errichtet werden.

OCOP 2 — OCOP-Produkte aus Ngoc Linh Ginseng haben einen stabilen Markt. Foto: Q.VIET

Laut Herrn Nguyen Xuan Vu, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, verfügte die gesamte Provinz nach siebenjähriger Umsetzung des OCOP-Programms bis Ende 2024 über 478 Produkte von 376 als OCOP anerkannten Unternehmen.

Quang Nam beantragt bei der Zentralregierung eine nationale 5-Sterne-Bewertung für 5 OCOP-Produkte. Darunter das gesundheitsschonende Lebensmittel Saphraton – Nam Tra My; das ätherische Zimtöl Bac Tra My; der Pfeffer Tien Phuoc; der Ginseng-Tee Ngoc Linh – Phu Ninh und der gegrillte Kokosnusskuchen Quy Thu – Que Son.

Zu den Orten mit der höchsten Anzahl an OCOP-Produkten, die in den letzten sieben Jahren mit 3–4 Sternen ausgezeichnet wurden, gehören Tien Phuoc (46 Produkte), Tam Ky (38 Produkte), Thang Binh (37 Produkte), Dien Ban (34 Produkte) und Dai Loc (30 Produkte). Derzeit sind noch 339 OCOP-Produkte erhältlich.

Herr Nguyen Xuan Vu sagte, dass die Entwicklungsrichtung von OCOP im Jahr 2025 darin bestehe, Produkte unter Verwendung lokaler Materialien zu priorisieren, um einen höheren Wert sicherzustellen und die Entwicklung von Produkten zu unterstützen, die gemäß den Standards Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO usw. hergestellt werden.

Quang Nam konzentriert sich auf die Entwicklung von OCOP in Richtung einer Kettenverknüpfung von der Produktion über die Vorverarbeitung und Verarbeitung bis hin zum Produktverbrauch. Insbesondere wird die OCOP-Entwicklung mit Gemeinschaftstourismus , traditionellen Handwerksdörfern und der Förderung von OCOP-Produkten durch gemeinschaftliche Kulturtourismusaktivitäten und ländlichen Tourismus verknüpft.

Fokus auf Qualitätsmanagement

Vor Kurzem hat das Volkskomitee der Provinz beschlossen, das OCOP-Sternzertifikat für Ba Ba Hoi Banh Chung (Tam Ky), Schwarzbohnentee und Nam Giang-Spezialsalz in Dosen (Tri Nhat Production, Trade & Service Company, Nam Giang) aufgrund der Einstellung der Produktion und Geschäftstätigkeit zu widerrufen.

OCOP 3 — OCOP-Unternehmen benötigen dringend Unterstützung bei der Entwicklung einer Produktion gemäß den Standards Global GAP, Organic, GMP, HACCP und ISO. Foto: Q.VIET

Dies bedeutet, dass die Betriebe und Unternehmen keine Produktionsverbindungen hergestellt, keine Rohstoffe gekauft, den angekündigten Produktionsprozess nicht umgesetzt und die Kriterien und Aufzeichnungen zur Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten nicht eingehalten haben. Den Betrieben und Unternehmen wurden die OCOP-Produktzertifikate entzogen und sie dürfen das OCOP-Produktzertifizierungszeichen und die auf der Verpackung und der Produktmarkenidentität aufgedruckten Sternebewertungen nicht mehr verwenden.

Herr Nguyen Van Thanh, Leiter der Abteilung für Qualitätsmanagement in Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), erklärte, dass zur Verbesserung der Qualität der OCOP-Produkte eine Dezentralisierung der Verwaltung nach Sektoren erforderlich sei. So verwaltet beispielsweise der Agrarsektor die Lebensmittelgruppe; der Industrie- und Handelssektor die Getränke-, Textil- und Bekleidungsgruppen; der Gesundheitssektor die Kräutergruppe.

Spezialisierte Agenturen werden für die Wahrnehmung staatlicher Verwaltungsfunktionen verantwortlich sein, die Unternehmen bei der Entwicklung und Bekanntgabe der Qualität von OCOP-Produkten anleiten und Vorschriften zum Qualitätsmanagement und zur Rückverfolgbarkeit von Produkten und Waren im Rahmen des Managementbereichs der Branche weithin verbreiten.

Laut Herrn Nguyen Xuan Vu wird das Qualitätsmanagement OCOP-zertifizierter Produkte in Zukunft verstärkt. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird Unternehmen bei der Entwicklung und Bekanntgabe von Produktstandards, der Prüfung von Lebensmittelsicherheits- und Hygieneindikatoren, der gesetzeskonformen Gestaltung von Verpackungen und Etiketten, der Entwicklung einzigartiger Produktgeschichten und der Vermittlung lokaler Informationen und Identität unterstützen, um die Produkte leicht zugänglich zu machen und das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen.

„Im Jahr 2025 wird der Agrarsektor die Verwendung des OCOP-Logos für OCOP-Produkte, die bewertet und mit drei oder mehr Sternen ausgezeichnet wurden, genau prüfen und überwachen. Besonderes Augenmerk legen wir auf Produkte, deren Haltbarkeitsdatum (36 Monate) abgelaufen ist und die nicht erneut anerkannt wurden oder deren Sternebewertung sich nach der Neubewertung und Anerkennung des Produkts geändert hat“, sagte Herr Vu.

Unter den 478 OCOP-Produkten der Provinz gibt es 5 potenzielle 5-Sterne-Produkte, die der Zentralregierung zur Prüfung und Anerkennung vorgelegt wurden, 60 4-Sterne-Produkte und 418 3-Sterne-Produkte. Quang Nam verfügt über 348 OCOP-Lebensmittelprodukte, 39 OCOP-Getränkeprodukte, 28 Arzneimittel, 60 Kunsthandwerksprodukte und 3 Produkte und Touristenattraktionen für den kommunalen Tourismus.

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