Entwicklung von OCOP-Produkten in Genossenschaften

(Baothanhhoa.vn) – Viele Genossenschaften in der Provinz haben in den letzten Jahren nicht nur Produktionsverflechtungen gefördert und den Produktkonsum ihrer Mitglieder unterstützt, sondern auch Dynamik und Kreativität gefördert, die Bedürfnisse und Vorlieben des Marktes erkannt und traditionelle lokale Produkte wiederbelebt. Gleichzeitig wurden Arbeitsplätze geschaffen und das Einkommen der Genossenschaftsmitglieder und der lokalen Bevölkerung gesteigert.

Báo Thanh Hóa•27/07/2025

Entwicklung von OCOP-Produkten in Genossenschaften

Das 3-Sterne-OCOP-Produkt Van Dai Rice der Thieu Vien Agricultural Service Cooperative, Gemeinde Thieu Trung, wird auf dem Markt gut nachgefragt.

Nach der Umstellung ihres Betriebsmodells gemäß dem Genossenschaftsgesetz von 2012 ist die landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft Thieu Vien in der Gemeinde Thieu Trung nicht nur erfolgreich im öffentlichen Dienst tätig, sondern fördert auch Dienstleistungsaktivitäten zur Verbesserung der Produktion und der Geschäftseffizienz. Insbesondere fördert die Genossenschaft die Anwendung von Wissenschaft und Technologie bei der Produktion von Reissaatgut und Gemüse und entwickelt Produktions- und Verbrauchsverbindungen für die Menschen. Die Genossenschaft wird von vielen Unternehmen und Partnern für ihr Reissaatgut und ihre kommerziellen Reisprodukte sehr geschätzt. Seit 2021, als die Region das OCOP-Programm implementierte, hat die Genossenschaft den Prozess zur Entwicklung lokal vorteilhafter Produkte zu OCOP-Produkten schrittweise standardisiert. Die Genossenschaft hat sich mit Landwirten zusammengeschlossen, um 30 Hektar Van-Dai-Reis aus Japonica-Reissorten gemäß dem OCOP-Zyklus anzubauen.

Herr Le Ba Dung, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, sagte: „Van Dai-Reis wird von uns aus biologischem RSI-Anbau hergestellt und auf modernen Produktionslinien unserer Partnerunternehmen getrocknet und verarbeitet. Aufgrund seiner hervorragenden Qualität und positiven Marktbewertungen haben wir ihn als Schlüsselprodukt für die Genossenschaft ausgewählt, um seine Marke aufzubauen und ihn zu einem OCOP-Produkt zu entwickeln. Anfang 2023 erhielten die Van Dai-Reisprodukte die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung.“

Dank der Einhaltung der Produktionsprozesse und -standards konnte die Genossenschaft Van Dai-Reis in Zusammenarbeit mit Zwischenhändlern erfolgreich auf den japanischen Markt exportieren. Da die Produktion von 250 Tonnen pro Ernte derzeit nicht ausreicht, um die Marktnachfrage zu decken, hat die Genossenschaft ihre Anbaufläche erweitert und plant, diese auf benachbarte Gemeinden auszudehnen.

Die 2003 gegründete landwirtschaftliche Genossenschaft Quang Phu in der Gemeinde Xuan Tin hat eine Vielzahl von Branchen entwickelt, darunter Bewässerung, Versorgung mit landwirtschaftlichen Produktionsmaterialien, Umwelthygiene, Tablettier- und Reispflanzmaschinen sowie den Konsum landwirtschaftlicher Produkte für die Bevölkerung. Die Genossenschaft wurde dem Markt und den Verbrauchern jedoch erst durch die erfolgreiche Entwicklung von Quang Phu-Maniokstärkeprodukten bekannt. Dieses 3-Sterne-OCOP-Produkt wird aus Rohstoffen aus regionalem Nutzpflanzen gewonnen. Seit ihrer Teilnahme am OCOP-Programm hat die Genossenschaft ihre Größe kontinuierlich erweitert, die Produktqualität verbessert und ihren Absatzmarkt diversifiziert. Genossenschaftsdirektor Vu Van Vinh erklärte: „Neben der Verbesserung von Qualität und Design der Produktverpackung fördert die Genossenschaft auch die Produktwerbung und den Konsum.“ Kürzlich hat die Genossenschaft Verträge zur Belieferung vieler Mini-Supermärkte innerhalb und außerhalb der Provinz unterzeichnet. Die OCOP-Zertifizierung hat zudem den Online-Vertrieb der Produkte deutlich vereinfacht. Der Jahresumsatz mit Tapiokastärkeprodukten von Quang Phu erreicht fast 2 Milliarden VND.“

Derzeit verfügt die Genossenschaft über eine fünf Hektar große Produktionsfläche für Rohstoffe und ist mit rund 20 Hektar an lokale Haushalte angeschlossen, um die Produktion zu gewährleisten. Darüber hinaus plant die Genossenschaft, weiterhin in weitere Maschinen und automatische Verpackungssysteme zu investieren, den Produktionsprozess zu standardisieren und weitere Ausstellungsräume für die Produktpräsentation einzurichten.

Einer kurzen Umfrage der Provinzgenossenschaft zufolge setzen derzeit viele Genossenschaften proaktiv Technologien in der Produktion ein, haben Warenzeichen eingetragen, Marken aufgebaut und OCOP-Produkte entwickelt, um Waren auf den Markt zu bringen und so zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Steigerung des Einkommens von Mitgliedern und Arbeitnehmern beizutragen. Im Juli 2025 gab es in der gesamten Provinz 134 Genossenschaften, die 159 OCOP-Produkte entwickelt haben. Viele dieser OCOP-Produkte wurden vom Markt gut angenommen und hoch geschätzt, wie beispielsweise: das 4-Sterne-OCOP-Produkt Thang Long-Reisnudeln der Reisnudeln-Produktionsservice-Genossenschaft Thang Long, duftender Klebreis der landwirtschaftlichen Service-Genossenschaft Vinh Thinh, blattförmiger Reiskuchen Ha Lai der landwirtschaftlichen Service-Genossenschaft Ha Lai ... Dank der Entwicklung von OCOP-Produkten haben Genossenschaften Arbeitsplätze geschaffen, das regelmäßige Einkommen von Dutzenden Arbeitnehmern erhöht und Saisonarbeitsplätze für Hunderte anderer Arbeitnehmer in der Region geschaffen.

Herr Le Hong Hai, stellvertretender Vorsitzender des Provinzgenossenschaftsverbands, sagte: „Nach mehr als sechs Jahren der Koordinierung der Umsetzung des OCOP-Programms haben die Genossenschaften ihre Rolle als treibende Kraft bekräftigt und übernehmen die Führung beim Aufbau und der Verbesserung der Qualität wichtiger Produkte an jedem Ort. Insbesondere haben sie viele Qualitätsprodukte entwickelt, die auf dem Markt hohe Anerkennung finden. Durch die Entwicklung von OCOP-Produkten werden nicht nur Umsatz und Gewinn der Genossenschaften gesteigert, sondern auch ihre Position, ihr Ruf und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf der kollektiven Wirtschaftslandkarte , der OCOP-Landkarte des ganzen Landes, gefestigt. Obwohl die Entwicklung neuer OCOP-Produkte in Genossenschaften notwendig ist, rät der Provinzgenossenschaftsverband den Genossenschaften stets, Produkte, die das OCOP-Zertifikat erhalten haben, beizubehalten und nachhaltig zu entwickeln.“

Der Provinzgenossenschaftsverband wird sich auch in Zukunft mit Abteilungen, Zweigstellen und Sektoren abstimmen, um die Voraussetzungen für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie in den Genossenschaften zu schaffen, sich an Produktionsverflechtungen im Zusammenhang mit dem Produktkonsum zu beteiligen und Genossenschaften den Zugang zu staatlichen Fördermaßnahmen zu ermöglichen. Die Ausbildung und Entwicklung von Personal für Genossenschaften wird fortgesetzt, Genossenschaften werden bei der digitalen Transformation, der Entwicklung digitaler Landwirtschaft und der Kreislauflandwirtschaft unterstützt und praktische Schulungen zu effektiven Genossenschaftsmodellen in den Provinzen organisiert, um Erfahrungen auszutauschen.

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