Entwicklung von Bauernhöfen für den Tourismus

Eine Ecke der ökologischen Farm, die Besucher in der Gemeinde Hoang Son (Nong Cong) willkommen heißt.

Die Pink-Grapefruit-Farm von Frau Bui Thi Kim Dung in der Quang Binh Straße in der Stadt Ha Long (Ha Trung) liegt direkt am Highway 217B und ist das ganze Jahr über grün. Auf den gesamten 2.000 Obstbäumen wächst nur eine einzige Sorte, die Pink-Grapefruit Tan Lac Hoa Binh. 8 Hektar Anbaufläche sind in zwei Produktionsbereiche aufgeteilt, Reihe für Reihe, Baum für Baum gepflanzt und biologisch angebaut, wodurch das ganze Jahr über eine friedvolle, grüne Oase entsteht. Die Grapefruitbäume aus der Provinz Hoa Binh haben ihre Zweige ausgebreitet und sich ausgebreitet. Die Besitzerin hat moderne Anbaumethoden angewendet. Von den ersten Frühlingstagen an blüht der Grapefruitwald in der Gegend weiß und verbreitet ein wohlriechendes Aroma, das viele Besucher und Fotografen anzieht. In den folgenden Monaten bis zum chinesischen Neujahrsfest wachsen die Grapefruit-Früchte jedes Jahr allmählich und färben sich nach und nach rosa und rot – wunderschön.

Nachdem die neu gepflanzten Bäume zehn Jahre lang in Ha Trung Wurzeln geschlagen haben, sind sie höher gewachsen und tragen immer mehr Früchte. Nur bei einem Besuch in den letzten Monaten des Jahres kann man glauben, dass es Grapefruitbäume mit bis zu 300, sogar 350 Früchten gibt. Jeder Baum muss über ein System aus Stütz- und Aufhängestangen verfügen, damit die Äste nicht abbrechen. Die Familie von Frau Dung empfängt nicht nur Besuchergruppen und Farmbesitzer, die zum Lernen und Sammeln von Erfahrungen kommen, sondern hat in den letzten Jahren auch organisiert, um Gäste willkommen zu heißen und ihnen Erlebnisse zu bieten. Zusätzlich zu einem Café hat ihre Familie ein Pfahlhaus und viele Miniaturlandschaften errichtet und so die Grapefruitfarm in ein attraktives ökologisches Miniaturgebiet verwandelt. Dutzende von Kindergärten im Bezirk Ha Trung und in der Stadt Bim Son haben Kindern die Möglichkeit gegeben, den Garten zu besuchen und Grapefruits zu pflücken.

Laut Frau Bui Thi Kim Dung beträgt der Jahresgewinn der Farm mehr als 1 Milliarde VND, daher schenkt die Familie den Einnahmen aus Besichtigungen und dem Empfang von Gästen keine große Aufmerksamkeit. In vielen Kindergärten ist der Besuch für die Kinder fast kostenlos. Der Reporter beobachtete einmal, wie eine Reisegruppe aus einem Kindergarten in der Stadt Bim Son hierher kam. Der Gartenbesitzer schälte außerdem Dutzende Grapefruits und legte sie auf viele Schalen, damit die Kinder sie kostenlos ausprobieren konnten. Jedes Kind konnte eine Frucht mit nach Hause nehmen, um eine fröhliche Atmosphäre für die Kinder zu schaffen. Diese Tätigkeit bringt zwar nicht viel ein, aber für eine Farm eröffnen sich durch den Besuch vieler Menschen auch neue Möglichkeiten, die über die reine Produktion hinausgehen.

Hoang Son ist eine rein landwirtschaftlich geprägte Gemeinde im Bezirk Nong Cong. Dennoch gibt es noch viele tiefliegende Felder, die in der Regenzeit häufig überschwemmt werden. Seitdem haben viele Bauern das Interesse an ihren Feldern verloren, und viele liegen noch immer brach, um eine einzige Ernte zu erzielen. Seit 2019 hat Herr Le Huy Hoang 5 Hektar des Chia Mu-Feldes, das oft für unsicheren Reisanbau genutzt wird, vertraglich gesichert, um den Hof auszubauen. Anfangs mietete er auch Planiermaschinen, baute provisorische Unterkünfte, grub Teiche und Ställe. „Als mir 2021 klar wurde, dass die Entwicklung von Farmstay-Tourismusmodellen im ganzen Land eine hohe wirtschaftliche Effizienz bringt, wurde mir klar, dass dies ein neuer Trend in der landwirtschaftlichen Entwicklung ist, der auch den Tourismus fördern kann. Also beschloss ich, die Richtung zu ändern. Ich suchte proaktiv nach vielen ökologischen Landwirtschaftsmodellen in Hanoi, Hoa Binh und Schlüsselregionen wie Moc Chau (Son La) und Sa Pa (Lao Cai), um von ihren Erfahrungen zu lernen und sie umzusetzen“, erzählte Herr Hoang.

Neben Tausenden von Kokospalmen wurden viele Obstbaumarten wie Zitronen, Guaven, Sternäpfel und Jackfrüchte angepflanzt, um die gesamte Produktionsfläche abzudecken. Bis jetzt wurden viele Bäume gefällt, was sowohl die Produktion steigert als auch Schatten und eine Landschaft schafft und eine ideale Umgebung für Besichtigungen und Erlebnisse bietet. Die Farmanlage liegt nur 16 km von der Stadt Thanh Hoa und 10 km vom Zentrum des Distrikts Nong Cong entfernt und er glaubt, dass er die Farm in Kombination mit Erlebnistourismus weiterentwickeln kann. Also investierte er in die Landschaftsgestaltung, die Neugestaltung des Campus, des Blumengartens, die Vermehrung von Lotusteichen und den Bau vieler schöner natürlicher Miniaturanlagen. Statt Stacheldraht oder groben Mauern wie auf anderen Farmen ist der gesamte Zaun um die Farm hier mit Bougainvillea und Hibiskus bepflanzt. Entlang der Straßen spenden Reihen von Nordwest-Bauhinia-Blüten, rosa Trompetenblumen und vielen anderen Blumen Schatten, die das ganze Jahr über blühen.

In den letzten Jahren ist die Farm zu einem Ziel für Touristengruppen von Schulen innerhalb und außerhalb des Bezirks geworden, die dort Picknicks machen, für Familien, die ihre Kinder zu Besuch bringen und das Wochenende verbringen, für junge Leute, die zum Fotografieren kommen … In der Zukunft hofft er auch, eine Lizenz zum Bau von Holzhäusern beantragen zu können und Resortaktivitäten im Zusammenhang mit Verpflegungsdiensten, Lagerfeuern und Tourismusdienstleistungen zu entwickeln.

Nach Angaben des Garten- und Landwirtschaftsverbands der Provinz werden in Thanh Hoa Dutzende Bauernhöfe errichtet, die gemeinsam Gäste empfangen. Zu den bedeutendsten Entwicklungen zählen der Weinanbaubetrieb in der Gemeinde Dong Loi (Trieu Son) von Herrn Hoang Thanh Minh und das Ökotourismus-Bauernhofmodell von Herrn Pham Quang Vong in der Gemeinde Dinh Tan (Yen Dinh). Dies ist eine neue Richtung der landwirtschaftlichen Entwicklung, doch müssen die Modellbesitzer noch einige Mechanismen durchbrechen. Die moderne Landwirtschaft muss auf Mehrwert abzielen. Daher ist die Verknüpfung der Produktion mit der Entwicklung von Besichtigungs- und Erlebnisangeboten zur Schaffung von Produkten ebenfalls eine mögliche Richtung.

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