Wespenjäger in Quang Tri erbeuten Spezialitäten im Wert von mehreren Millionen Dollar

Im Dorf 5 der Gemeinde Trung Thuan (Provinz Quang Tri) arbeitet im August inmitten des Zirpens der Zikaden im Wald ein Mann namens Nguyen Van Dung fleißig mit seinem „Bienenschwarm“. Dabei handelt es sich jedoch nicht um sanfte Honigbienen, sondern um Hornissen, eine Art, die für ihre Aggressivität bekannt ist und bei der geringsten Störung des Nests zum Angriff bereit ist.

Clip von Bauern der Gemeinde Trung Thuan, die Wespen züchten

Das Besondere daran ist, dass Herr Dung kein Geld für Saatgut ausgeben muss. Er geht in den Wald, findet große Wespennester, bringt einen Teil des alten Nestes zurück und stellt es an einen Ort, an dem er Futter, hauptsächlich frischen Fisch, vorbereitet hat. Die Arbeiterbienen fliegen dann davon und bauen direkt in seinem Garten ein neues Nest.

Jeder Bienenstock produziert 0,5 bis 2 kg Puppen, eine bei den Gästen vieler Provinzen und Städte begehrte Spezialität mit einem hohen Verkaufspreis.

Herr Dung kann jährlich viele Chargen ernten und durch die Gewinnung von Wildhonig ein Gesamteinkommen von fast 100 Millionen VND erwirtschaften. Derzeit besitzt seine Familie mehr als 100 dieser Bienenstöcke.

Wespennester überall im Garten von Herrn Dung

„Es klingt gefährlich, aber wenn man das Verhalten der Bienen versteht und die richtigen Verfahren befolgt, wird es gut gehen. Ich plane, auf 300 Bienenstöcke zu erweitern und dafür ein Gebiet mit vielen Bäumen und Wasserquellen auszuwählen, damit die Bienen besser wachsen können“, erzählte Herr Dung.

Am Zaun aufgezogen

Herr Nguyen Van Linh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Trung Thuan, kommentierte: „Dieses Modell ist insofern kreativ, als es die natürlichen Gewohnheiten der Bienen ausnutzt, keine Saatgutkosten verursacht und ein stabiles Einkommen bietet. Wir ermutigen die Menschen, das Modell zu erlernen und nachzuahmen.“

Jedes Jahr verdient Herr Dung mehr als 100 Millionen VND mit der Zucht von Killerbienen.

Die lokale Regierung plant, technische Unterstützung bereitzustellen und die Ergebnisse zu vernetzen, damit die Wespenpuppenspezialitäten von Quang Tri mehr Märkte erreichen können, von gehobenen Restaurants bis hin zu E-Commerce-Kanälen.

MINH PHONG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/tho-san-ong-vo-ve-quang-tri-thu-hoach-dac-san-bac-trieu-post808003.html