Die beste Tageszeit, um Joghurt zu essen

(Dan Tri) – Joghurt aus fermentierter Milch hat viele gesundheitliche Vorteile. Wann sollten Sie Joghurt essen, um Ihre Darmgesundheit und Knochengesundheit zu verbessern und Gewicht zu verlieren?

Beste Zeit für die Darmgesundheit

Zu den besten Zeitpunkten für den Verzehr von Joghurt für die Darmgesundheit gehören:

- Dreißig Minuten vor den Mahlzeiten.

- Wird zu den Mahlzeiten serviert

Laut Verywell Health enthält Joghurt Probiotika – nützliche Bakterien, die die Darmgesundheit verbessern können. Insbesondere enthält Joghurt Lactobacillus, Streptococcus und Bifidobacterium. Um die Darmgesundheit zu fördern, müssen diese Probiotika den Darm erreichen.

Untersuchungen haben ergeben, dass Lactobacillus die raue Umgebung des Magens eher überlebt und den Darm erreicht, wenn es mit einer Mahlzeit oder 30 Minuten vor einer Mahlzeit eingenommen wird. Dies liegt möglicherweise an der geringeren Magensäure, wenn der Magen leer ist.

Joghurt hat viele gesundheitliche Vorteile (Abbildung: Gettyimages).

Der schlechteste Zeitpunkt für den Verzehr von Joghurt ist aus Gründen der Darmgesundheit 30 Minuten nach einer Mahlzeit.

In der gleichen Studie überlebte Lactobacillus nicht in großer Zahl, wenn es 30 Minuten nach einer Mahlzeit konsumiert wurde, möglicherweise weil die erhöhte Magensäure während der Verdauung die Probiotika zerstört, bevor sie den Darm erreichen.

Beste Zeit zum Abnehmen

Joghurt kann beim Abnehmen helfen. Die besten Zeiten, um Joghurt zu essen und so beim Abnehmen zu helfen, sind:

- Als Snack.

- Als Ersatzzutat.

- Wie ein Nachtisch.

- Beim Frühstück.

- Vor den Mahlzeiten.

Regelmäßiger Joghurtkonsum wird mit der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts in Verbindung gebracht, unter anderem, weil er weniger gesunde Lebensmittel mit hohem Zucker- oder Fettgehalt ersetzt. Der Ersatz ungesunder Snacks, Desserts oder Zutaten (wie Mayonnaise) durch Joghurt kann Ihnen helfen, Kalorien zu sparen und Gewicht zu verlieren.

Der hohe Kalzium- und Proteingehalt im Joghurt kann außerdem den Appetit regulieren und übermäßiges Essen verhindern. Der Verzehr von Joghurt vor den Mahlzeiten kann übermäßiges Essen verhindern.

Joghurt zum Frühstück kann auch helfen, Heißhungerattacken im Laufe des Tages zu unterdrücken. Das Protein im Joghurt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und Heißhungerattacken durch Blutzuckerschwankungen vorzubeugen.

Wenn Sie abnehmen möchten, wählen Sie ungesüßten Naturjoghurt. Gesüßter Joghurt enthält viel zugesetzten Zucker und kann zur Gewichtszunahme beitragen.

Die beste Zeit für stärkere Knochen

Die beste Zeit, um Joghurt für gesunde Knochen zu essen, ist:

- Jeden Tag zur gleichen Zeit (z. B. Frühstück), um eine tägliche Routine zu entwickeln.

- Nach dem Training.

Der Verzehr von Joghurt zu jeder Tageszeit kann zur Stärkung der Knochen beitragen. Menschen, die viel Joghurt essen, haben tendenziell eine bessere Knochenmineraldichte.

Joghurt enthält Kalzium, ein Mineral, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist. Auch Vitamin D, Protein und Probiotika im Joghurt können die Knochengesundheit unterstützen.

Der Verzehr von Joghurt zu jeder beliebigen Tageszeit kann zur Stärkung der Knochen beitragen. Manche Menschen stellen jedoch fest, dass es ihnen hilft, sich daran zu erinnern, ein Lebensmittel jeden Tag zur gleichen Zeit zu essen (zum Beispiel zum Frühstück oder als Snack am Nachmittag).

Insbesondere der Verzehr von Joghurt nach dem Training kann sich positiv auf die Knochengesundheit auswirken. Eine Studie zeigte, dass hochintensives, belastungsintensives Training in Kombination mit dem Verzehr von griechischem Joghurt nach dem Training zu einer verbesserten Knochenbildung führte.

Regelmäßige Bewegung und der Verzehr von Joghurt können mehr für die Knochengesundheit tun als nur zum richtigen Zeitpunkt zu essen.

Einige Hinweise zur Joghurtfütterung an Kinder

- Geben Sie Kindern keinen Joghurt, wenn sie hungrig sind.

Laut dem Nationalen Institut für Ernährung ( Gesundheitsministerium ) liegt der Grund darin, dass der niedrige pH-Wert im Magen (nur etwa 2) den nützlichen Bakterien im Joghurt schadet. Die gesundheitsfördernde Wirkung von Joghurt wird daher verringert.

- Kinder sollten Joghurt erst etwa 30 Minuten oder 1 Stunde nach den Mahlzeiten essen.

Zu diesem Zeitpunkt zieht sich der Magen stark zusammen, um die Nahrung zu vermischen. Der pH-Wert kann auf 4–5 ansteigen. Dies ist die ideale Voraussetzung für die Arbeit der nützlichen Bakterien im Joghurt. Da die nützlichen Bakterien im Joghurt jedoch sehr aktiv sind, kann er auch sehr leicht den Zahnschmelz schädigen, insbesondere bei kleinen Kindern. Daher sollten Kinder ihren Mund sofort nach dem Essen ausspülen.

- Erhitzen Sie den Joghurt vor der Verwendung nicht und geben Sie dem Joghurt kein heißes Wasser hinzu.

Bei dieser Methode verlieren die nützlichen Bakterien im Joghurt ihre Funktionsfähigkeit, wodurch der Joghurt seine Nährstoffe und seine Fähigkeit, die Verdauung anzuregen, verliert.

Wenn Sie Joghurt im Kühlschrank aufbewahren und ihn sofort herausnehmen, um ihn Ihren Kindern zu geben, können diese Halsschmerzen bekommen. Legen Sie daher die ganze Joghurtpackung in etwa 45 Grad Celsius warmes Wasser. Wenn Sie die Packung berühren, fühlt sie sich warm an und kann dann für Kinder verwendet werden.

- Verwenden Sie Joghurt nicht zusammen mit anderen Arzneimitteln.

Antibiotika oder Medikamente, die Schwefelamine enthalten, können die nützlichen Bakterien im Joghurt stören oder zerstören.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-an-sua-chua-20250904172733965.htm